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After Eight

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雀巢旗下糖果品牌,以独立包装的薄荷软心薄片裹黑巧克力而闻名。

最近更新 2026年8月21日

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概览

After Eight 是一个糖果品牌,主打薄片黑巧克力夹薄荷软心。该产品由 Brian Sollitt 在英国 Rowntree 公司创造,于1962年推出。其名称确立了一种独特的消费场景:一种小巧克力薄荷糖,适合在晚餐后享用,常与咖啡同食或用于正式待客。细长的巧克力造型、独立包装和礼盒式包装使 After Eight 有别于普通巧克力棒和薄荷糖。 最初产品在 Rowntree 的约克工厂开发和生产。1970年生产迁至西约克郡的卡斯尔福德,反映了品牌工业化规模的扩大。1988年雀巢收购 Rowntree 后,After Eight 成为雀巢糖果组合的一部分。在英国,2012年雀巢关闭卡斯尔福德工厂后,生产迁至哈利法克斯。该品牌在英国的生产运营据称每年生产超过十亿块 After Eight。 标志性糖果由薄荷软心外裹黑巧克力组成。软心主要由蔗糖和水制成,并含有少量转化酶。制造过程中,馅料足够坚硬以保持形状,同时涂上巧克力涂层;随着时间的推移,酶将部分蔗糖转化为葡萄糖和果糖,使中心变软。每块糖果独立包装后装入盒中。After Eight 产品还获得了 Orthodox Union 的犹太洁食乳制品认证。 After Eight 的产品系列因国家和时期而异。除了经典薄荷味,雀巢还推出了薄荷与橙子、草莓、金汤力等口味的特别版,以及牛奶巧克力版本。该品牌仍主要与黑巧克力和薄荷相关联,而限量版和季节性包装则扩展了其在送礼、待客和餐后消费中的相关性。After Eight 目前是雀巢旗下的品牌,在英国和其他国际市场销售。

沿革

After Eight 由 Brian Sollitt 于1962年在英国 Rowntree 公司创造。其概念是一种紧凑的餐后糖果,将薄荷软心与薄黑巧克力涂层相结合。该产品并非作为传统巧克力棒或散装薄荷糖呈现,而是独立包装并装入盒中,强化了其在待客、正式用餐、咖啡服务和季节性送礼中的用途。名称本身将糖果与晚餐后的时段联系起来,并成为其身份的核心。 最初的 After Eight 在 Rowntree 的约克工厂生产。随着需求和产量要求的变化,1970年生产迁至西约克郡的卡斯尔福德。卡斯尔福德工厂成为该品牌数十年的重要生产基地。1988年,雀巢收购 Rowntree,将 After Eight 纳入全球最大食品和糖果公司之一的组合中。此次收购使该品牌能够利用雀巢的国际分销和制造网络,同时保留其既定的薄荷和黑巧克力定位。 配方和生产工艺不断演变。After Eight 最初使用无乳制品黑巧克力。2002年,雀巢开始在一些工厂使用乳脂以提高抗巧克力起霜性,并于2009年推广至所有生产设施。夹心由主要基于糖和水的硬膏制成,转化酶有助于随着蔗糖转化为葡萄糖和果糖,馅料随时间变得更流动。巧克力在软心坚硬时涂覆,然后独立包装并装入盒中。该产品还获得了 Orthodox Union 的犹太洁食乳制品认证。 雀巢于2012年关闭卡斯尔福德工厂,之后英国生产迁至哈利法克斯。参考资料描述哈利法克斯工厂每年生产超过十亿块 After Eight。除了标准薄荷味,雀巢还推出了橙子和薄荷、草莓和薄荷、金汤力和薄荷等特别版,以及牛奶巧克力版本。产品供应和配方可能因市场而异。参考资料还报道了2026年推出的橙子、焦糖和覆盆子变体。尽管有这些扩展,经典的薄黑巧克力外壳和薄荷软心仍是品牌的核心。After Eight 继续作为雀巢在英国和国际市场上的活跃糖果品牌运营。

  • 2026

    报道新口味变体

    [1]

    参考资料报道了橙子、焦糖和覆盆子 After Eight 变体。

  • 2012

    英国生产迁至哈利法克斯

    [1]

    雀巢关闭卡斯尔福德工厂,将英国 After Eight 生产转移至哈利法克斯。

  • 2009

    乳脂实践扩展至所有工厂

    [1]

    乳脂配方变更应用于所有 After Eight 生产设施。

  • 2002

    部分工厂使用乳脂

    [1]

    雀巢在某些生产地点引入乳脂以提高抗巧克力起霜性。

  • 1988

    雀巢收购 Rowntree

    [1]

    After Eight 在收购 Rowntree 后成为雀巢旗下品牌。

  • 1970

    生产转移至卡斯尔福德

    [1]

    生产从 Rowntree 的约克工厂迁至西约克郡的卡斯尔福德。

  • 1962

    Rowntree 推出 After Eight

    [1]

    Brian Sollitt 创造并由 Rowntree 公司于英国推出薄荷软心巧克力薄片品牌。

产品与定位

一个餐后、咖啡搭配和送礼糖果品牌,定位围绕薄荷和黑巧克力。

  • 薄荷巧克力糖果 · 1962

    After Eight 薄荷巧克力薄片

    标志性的 After Eight 产品是薄黑巧克力片包裹薄荷软心。独立包装和盒装呈现支持餐后食用、咖啡搭配、待客和送礼。馅料最初为坚硬的糖基膏体,通过转化酶的作用随时间变软。

  • 薄荷巧克力风味

    橙子薄荷

    特别版格式,将品牌的薄荷风味与橙子风味相结合。它在保留 After Eight 薄片格式的同时扩展了核心巧克力薄荷定位。

  • 薄荷巧克力风味

    草莓薄荷

    After Eight 系列中的草莓和薄荷特别版组合。供应情况因市场和时期而异。

  • 薄荷巧克力风味

    金汤力薄荷

    限量或特别版口味,将金汤力风味与薄荷相结合。代表品牌在经典薄荷之外的实验。

  • 牛奶巧克力糖果

    牛奶巧克力 After Eight

    使用牛奶巧克力而非传统黑巧克力涂层的变体。该格式为偏好温和巧克力风味的消费者扩展了产品系列。

  • 巧克力风味变体 · 2026

    橙子、焦糖和覆盆子变体

    参考资料报道了橙子、焦糖和覆盆子口味的变体。其确切格式、市场和持续供应情况在可用来源中未指定。

品牌决策

  • 2026

    推出额外口味变体新品

    背景

    品牌继续在传统薄荷配方之外扩展其口味系列。

    采取的行动

    参考资料报道了橙子、焦糖和覆盆子变体。

  • 2012

    英国生产转移至哈利法克斯战略

    背景

    雀巢关闭卡斯尔福德工厂,作为其制造足迹变更的一部分。

    采取的行动

    英国 After Eight 生产转移至哈利法克斯。

    后续影响

    哈利法克斯成为该品牌报道中的英国制造地点。

  • 2009

    标准化乳脂配方其他

    背景

    先前在部分工厂使用的配方变更扩展至整个生产网络。

    采取的行动

    雀巢将乳脂实践应用于所有 After Eight 生产设施。

    后续影响

    该变更成为品牌更广泛制造规范的一部分。

  • 2002

    在部分生产设施引入乳脂其他

    背景

    雀巢寻求提高产品抗巧克力起霜性。

    采取的行动

    在某些生产设施生产的 After Eight 中添加了乳脂。

    后续影响

    该配方实践后来于2009年扩展至所有生产设施。

来源1 个来源

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