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金宝汤公司

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美国包装食品公司,产品涵盖经典汤品、酱料、零食、饮料及高端餐食。

最近更新 2026年10月14日

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概览

金宝汤公司(Campbell Soup Company)是一家历史悠久的美国包装食品企业,以金宝汤品牌及其红白相间的罐头最为人熟知。公司由农产品经销商约瑟夫·A·坎贝尔(Joseph A. Campbell)于1869年在新泽西州卡姆登创立,最初生产罐装番茄、蔬菜、果冻和汤品。其早期决定性的突破来自化学家约翰·T·多兰斯(John T. Dorrance)在19世纪末发明的浓缩汤。去除大部分水分降低了运输和仓储成本,消费者只需在家中加水即可烹制汤品,由此催生了现代食品杂货业最具代表性的方便食品形态之一。 公司的视觉标识异常持久。1898年推出的红白标签,后来与1900年巴黎博览会金奖形象相联系,使金宝汤产品跨越数代人仍易于辨认。广告投放从印刷媒体扩展到广播、电视,再到后来的数字媒体。数十年来面向家庭的营销强化了该品牌与家庭餐桌、便利和温馨的关联,而安迪·沃霍尔(Andy Warhol)在20世纪60年代创作的金宝汤罐头画作,则让这一包装在流行文化和艺术史上留下了持久印记。 金宝汤逐步从浓缩汤拓展到更广领域。其餐食与饮料业务组合包括浓缩汤和即食汤、高汤、酱料、意面产品及其他方便餐食配料。零食业务组合包括培珀莉农场(Pepperidge Farm)烘焙食品和饼干、Goldfish饼干、Snyder's of Hanover椒盐卷饼、Lance饼干、Late July玉米片及其他零食品牌。公司还曾经营或收购饮料、生鲜食品和国际包装食品领域的品牌,不过其业务组合因并购和剥离而屡经变化。 重大战略变化包括2018年收购Snyder's-Lance,显著扩大了金宝汤在零食领域的布局;以及管理层为聚焦更少品类而剥离多项业务。2019年,金宝汤同意将Arnott's饼干及其在Kelsen Group的股份出售给费列罗(Ferrero)旗下关联公司。2023年,公司同意收购Sovos Brands,后者拥有Rao's、Michael Angelo's和noosa;该交易于2024年3月完成,企业价值约27亿美元。此次收购增强了金宝汤的高端餐食和酱料产品,并在餐食与饮料部门内催生了新的“特色品牌”(Distinctive Brands)业务单元。 金宝汤主要在北美通过食品杂货、大型零售、会员制商店、便利店、餐饮服务和电子商务渠道销售产品。其定位将信任与熟悉感同便利、口味、餐食灵感以及日益重要的优质原料和当代饮食场景相结合。公司仍以股票代码CPB公开上市,并继续主要围绕餐食与饮料和零食两大板块组织业务。

沿革

约瑟夫·A·坎贝尔(Joseph A. Campbell)于1869年在新泽西州卡姆登创立了这家公司。早期的公司销售腌制食品,包括罐装蔬菜、番茄、果冻和汤,当时工业罐装技术正在改变食品分销方式。坎贝尔后来的重要性来自约翰·T·多兰斯(John T. Dorrance)的工作,他是一位化学家,也是麻省理工学院培养的有机化学家,加入公司后开发出一种商业上可行的浓缩汤工艺。通过浓缩汤并要求消费者加水,坎贝尔缩小了包装尺寸和分销费用,同时为家庭厨房提供了一种方便的产品。 公司在品牌建设和大众传播上投入巨资。其红白标签于1898年采用,成为持久的包装标志。坎贝尔汤在1900年巴黎博览会上获得金奖,公司随后将奖章图案融入营销。早期广告强调营养、活力、家庭效率和为家庭服务,反映了当时的惯例。随着时间推移,坎贝尔利用印刷品、广播和电视使其罐头和产品在全国范围内为人熟知。公司的视觉辨识度后来因安迪·沃霍尔(Andy Warhol)在1960年代创作的坎贝尔汤罐头画作而进一步放大。 在20世纪,坎贝尔从汤扩展到更广泛的品牌食品公司。Pepperidge Farm带来了烘焙食品、饼干和Goldfish饼干;其他收购增加了酱料、饮料、饼干和国际业务。公司的核心业务仍然是汤和方便餐,但管理层定期根据消费者偏好变化、零售商权力和自有品牌竞争压力重塑产品组合。 在2000年代和2010年代,坎贝尔试图通过包装、产品创新、数字媒体和整合广告来振兴其核心汤业务并触达年轻消费者。2003至2004年的“Make It Campbell’s Instead”鼓励消费者在其他用餐或零食场合用汤产品替代。“It’s Amazing What Soup Can Do”于2010年推出,将美国主要汤品牌统一在一个广告理念下。“Made for Real, Real Life”于2015年推出,使用真实家庭形象将汤与当代家庭日常联系起来。 产品组合管理在十年后期变得更加明显。坎贝尔于2018年收购Snyder’s-Lance,增加了一个重要的零食平台,包括Snyder’s of Hanover、Lance和Late July。2019年,它同意将Arnott’s饼干及其在Kelsen Group的权益出售给与费列罗相关的买家,反映出对被认为更符合其战略核心的类别的关注。更早的国际扩张包括1996年达成协议收购德国的Erasco罐装汤集团,而公司英国和爱尔兰的Campbell’s品牌业务后来被出售,许可期结束后许可名称也发生了变化。 坎贝尔于2023年8月宣布收购Sovos Brands。该交易增加了高端Rao’s酱料及相关意面产品、Michael Angelo’s冷冻餐和noosa酸奶。在监管审查以及联邦贸易委员会要求提供额外信息后,该收购于2024年3月完成,企业价值约为27亿美元。坎贝尔将收购的品牌置于Meals & Beverages内的一个新部门Distinctive Brands。合并后的公司结合了历史悠久的主流汤特许经营权、高端餐食和酱料以及庞大的零食业务。它继续通过零售和数字渠道销售,利用其既有品牌,同时寻求通过高端化、创新和基于场合的营销实现增长。

  • 2024

    完成收购Sovos Brands

    [2]

    金宝汤完成了对Sovos Brands约27亿美元的收购。

  • 2019

    达成出售Arnott’s与Kelsen的协议

    [6]

    金宝汤同意将Arnott’s饼干业务及其所持Kelsen股份出售给与费列罗相关的买方。

  • 2018

    收购Snyder’s-Lance

    [6]

    此次收购大幅扩展了金宝汤的零食业务平台。

  • 2012

    宣布收购Bolthouse Farms

    [6]

    金宝汤宣布计划收购Bolthouse Farms,从而将业务拓展至果汁、沙拉酱及新鲜食品领域。

  • 1996

    宣布收购Erasco

    [5]

    金宝汤宣布达成协议,收购德国罐装汤品集团Erasco。

  • 1900

    巴黎博览会获奖

    [3]

    金宝汤在巴黎博览会上获得金奖,这一形象后来被用于品牌宣传。

  • 1898

    红白标签启用

    [3]

    金宝汤将经久不衰的红白视觉标识应用于产品包装和广告宣传。

  • 1869

    公司在卡姆登成立

    [1]

    约瑟夫·A·坎贝尔在卡姆登创办了这家食品保存企业,后来发展成为金宝汤公司。

产品与定位

一个值得信赖、便捷且日益多元化的包装食品组合,围绕日常餐食、慰藉食品、知名品牌与零食构建,并通过Rao’s等品牌实现高端增长。

  • 汤品

    金宝浓缩汤

    公司标志性的浓缩汤产品形式,口味丰富多样,设计为加水调配后食用,也可作为烹饪原料使用。

  • 汤品

    金宝Chunky

    以较大块的肉类、蔬菜及其他实在食材为特色的丰盛汤品系列,定位为饱腹的一餐,而非清淡的开胃菜。

  • 烘焙食品与零食

    培珀莉农场

    金宝旗下的业务,主营饼干、薄脆饼干、面包及其他烘焙产品,其中包括广为人知的金鱼饼干系列。

  • 零食 · 2018

    Snyder’s-Lance产品组合

    金宝的零食平台包括以Snyder’s of Hanover、Lance和Late July等品牌销售的椒盐卷饼、薄脆饼干和玉米片。

  • 高端酱料与餐食 · 2024

    Rao's Homemade

    通过收购Sovos Brands获得的高端食品品牌,尤以意面酱闻名,并已拓展至意面、汤品和冷冻餐食产品。

营销活动

  • 2020新食品储藏室

    United States

    与Group Nine旗下平台(包括NowThis Food、PopSugar和Thrillist)开展社交和数字合作,在疫情期间推广家庭烹饪和在家共享餐食。

    结果. 该举措利用移动视频、Instagram Stories和可购物内容触达年轻消费者,并将金宝汤产品与家庭餐食制作联系起来。

  • 2020疫情期间的数字与文化合作

    United States

    金宝汤推广午餐场景、辣味Chunky汤和更健康的饮食,同时扩大可购物媒体、配送合作,以及与NFL、Twitch和EA Madden的联动。

    结果. 该策略回应了居家用餐增加的趋势,并力求提升品牌在千禧一代和Z世代中的相关性。

  • 2015为真实生活而做

    United States

    金宝汤与纽约BBDO合作,在幽默且贴近生活的片段中呈现真实家庭和不同家庭构成,展示汤如何融入忙碌的现代日常。

    结果. 该活动是金宝汤五年多来首次针对汤品组合的整合广告努力,旨在让品牌显得更真实、更当代。

  • 2010汤能做的事,超乎想象

    United States

    金宝汤为其美国主要汤品品牌打造了首个统一主题广告活动,涵盖浓缩汤、Chunky、Healthy Request、Select Harvest以及可微波产品。广告创意将汤呈现为有助于更好饮食、补充能量、享受美味和日常生活。

    结果. 公司试图通过将各品牌预算整合到一个平台下,推动金宝汤现代化并刺激增长。

  • 2003不如选金宝汤

    United States

    金宝汤通过整合广告与商品推广活动,鼓励消费者在正餐和零食场合用其汤品替代其他选择。该活动采用真人秀风格的呈现方式,并宣传其汤品组合的丰富多样。

    结果. 这一举措是金宝汤为重振核心汤品业务、提升其在多种饮食场合中被考虑程度所做更广泛努力的一部分。

品牌决策

  • 2023

    同意收购Sovos Brands并购

    背景

    金宝汤希望以高端、高增长的酱料及相邻餐食品牌强化餐食与饮料业务。

    采取的行动

    金宝汤同意以每股23美元现金收购Sovos Brands,企业价值约为27亿美元。

    后续影响

    在监管机构要求提供信息后,该交易于2024年3月完成,并将Rao’s、Michael Angelo’s和noosa纳入旗下。

    Enterprise value. Approximately $2.7 billion (2023 announced transaction)

  • 2019

    出售Arnott’s和Kelsen权益并购

    背景

    金宝汤致力于简化业务组合,并聚焦于选定的战略品类。

    采取的行动

    公司同意将Arnott’s饼干业务及其在Kelsen Group的持股出售给与费列罗相关的买方。

    后续影响

    此次出售减少了金宝汤在这些国际饼干业务中的敞口。

  • 2018

    收购Snyder’s-Lance并购

    背景

    金宝汤希望打造更强大的零食业务,并实现多元化,摆脱增长较慢的汤品品类。

    采取的行动

    公司收购了Snyder’s-Lance,将椒盐卷饼、饼干、薯片及相关零食品牌纳入旗下。

    后续影响

    该交易成为金宝汤零食业务部门的基础。

近期事件

  • 报道

    Campbell公布季度销售额和收益下降[12]

    Campbell公布最新季度销售额和收益下降,并将其归因于成本上升、供应链挑战及奥密克戎变异株激增。持续经营业务净销售额下降3%,调整后息税前利润下降17%。

  • 报道

    费列罗关联公司完成对Kelsen Group的收购[13]

    一家费列罗关联公司完成了从金宝汤公司收购Kelsen Group A.S.的交易。交易包括Kelsen位于Nørre Snede和Ribe的两处生产设施,并将保留业务管理层和员工。

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