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卡拉马克

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Caramac是英国糖果品牌,以其焦糖风味、无可可的巧克力棒而闻名。

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概览

Caramac是英国糖果品牌,由Mackintosh's创立,后由雀巢生产。该产品于1959年在英国推出,以其浅棕色外观、类似焦糖的风味和独特的红黄包装而闻名。其名称是“caramel”和“Mackintosh”的音节缩写,将产品与其原始制造商和主要风味直接联系起来。 该巧克力棒由甜炼乳、黄油、糖和调味料制成的糖果配方制成。尽管其味道和外观可能让人联想到白巧克力或金巧克力,但Caramac并非传统巧克力棒:它使用棕榈油和乳木果油而非可可脂。其质地和风味更接近硬质焦糖或香草软糖式糖果,而非可可基巧克力棒。这种独特的配方帮助它在英国countline市场中脱颖而出。 Caramac起源于Mackintosh's的诺里奇工厂,名称通过竞赛选定。Barbara Herne赢得了提供品牌名称的竞赛。生产在诺里奇工厂持续了数十年。1996年该工厂关闭后,生产转移到泰恩赛德的雀巢Fawdon工厂。这一转移反映了雀巢在拥有和运营相关糖果业务后生产的整合。 该品牌在其标准巧克力棒之外进行了扩展。2005年,雀巢在英国推出了限量版Caramac风味Kit Kat。该产品在2007年因消费者需求而回归。2015年推出了Caramac Buttons产品,以更小的纽扣形状提供该风味。一种相关的焦糖风味糖果涂层也用于McVitie's Gold饼干棒,但这些产品本身并非Caramac品牌。 2023年11月,雀巢宣布将Caramac从其产品系列中撤出,理由是销量低。这一决定引发了公众对该产品消失的讨论,并反映了成熟糖果品牌在销量相对较小的情况下所面临的商业压力。2024年7月,雀巢将该巧克力棒以限量发售的形式重新带回。这次回归保持了Caramac作为英国怀旧糖果品牌的地位,而其限量性质使其长期供应情况仍不确定。

沿革

Caramac由Mackintosh's开发,于1959年在英国推出。其诞生属于战后包装糖果的扩张,但该产品通过其以焦糖为重点、无可可的配方,与标准巧克力棒有所不同。名称是通过在Mackintosh's诺里奇工厂举行的竞赛选出的。Barbara Herne赢得了竞赛,所得名称以缩写形式结合了焦糖和Mackintosh的概念。 原始产品在诺里奇工厂生产多年。其配方使用甜炼乳、黄油、糖和调味料,生产出浅棕色巧克力棒,味道类似焦糖、香草软糖或金色糖果。Caramac有时因其颜色和甜度而被比作白巧克力或金巧克力,但它不像传统巧克力产品那样使用可可脂。相反,棕榈油和乳木果油构成了其脂肪成分的一部分。该巧克力棒以红黄包装出售,这成为其视觉形象的核心。 Mackintosh's的糖果业务后来成为雀巢英国糖果业务的一部分。雀巢继续生产Caramac,在1996年诺里奇工厂关闭后,生产转移到泰恩赛德的Fawdon工厂。这一举措标志着重要的运营变化,同时保留了该品牌与英国制造及其既定配方的联系。 雀巢定期在扩展产品和合作中使用Caramac风味。2005年在英国推出了限量版Caramac Kit Kat。在消费者需求后于2007年回归,展示了该品牌在其核心巧克力棒之外激发兴趣的能力。2015年,雀巢推出了Caramac Buttons,将该风味改编为更小的纽扣形糖果格式。 该品牌后来的历史受到销量下降的影响。2023年11月,雀巢表示将把Caramac从其产品系列中撤出,因为销量太低无法维持该产品。这一公告引发了消费者的怀旧反应,并重新关注该品牌在英国糖果中的长期存在。2024年7月,雀巢通过限量发售暂时恢复了该巧克力棒。这次回归表明了对Caramac的持续认可和情感依恋,但并未确定该产品已恢复永久生产。因此,其长期地位仍不确定。

  • 2024

    限量回归

    [1]

    Caramac于7月以限量发售的形式重新回到英国市场。

  • 2023

    宣布撤出

    [1]

    雀巢宣布因销量低将撤出Caramac。

  • 2015

    Caramac Buttons推出

    [1]

    雀巢以纽扣形状的Caramac产品扩展了该品牌。

  • 2007

    Caramac Kit Kat回归

    [1]

    据报道,在消费者需求后,这款限量版Kit Kat变体回归。

  • 2005

    Caramac Kit Kat推出

    [1]

    雀巢在英国推出了限量版Caramac风味Kit Kat。

  • 1996

    生产从诺里奇转移到Fawdon

    [1]

    在诺里奇工厂关闭后,生产转移到泰恩赛德的雀巢Fawdon工厂。

  • 1959

    Caramac在英国推出

    [1]

    Mackintosh's向英国市场推出了这款焦糖基糖果棒。

  • 1959

    通过竞赛选定品牌名称

    [1]

    在Mackintosh's诺里奇工厂举行的竞赛产生了Caramac这一名称;Barbara Herne获胜。

产品与定位

一个独特的英国怀旧糖果品牌,定位围绕焦糖风味、无可可配方和标志性的红黄包装。它在巧克力countline和硬质焦糖或软糖式糖果之间占据了一个细分市场。

  • 焦糖糖果棒 · 1959

    Caramac巧克力棒

    核心Caramac产品是一款浅棕色、焦糖风味的糖果棒,配料包括甜炼乳、黄油、糖和调味料。其质地和风味特征与硬质焦糖或香草软糖相关。与传统巧克力棒不同,其配方使用棕榈油和乳木果油而非可可脂。该巧克力棒以其红黄包装和与英国糖果的长期联系而闻名。

  • 夹心威化巧克力风格棒 · 2005

    Caramac Kit Kat

    2005年在英国推出了使用Caramac风味的限量版Kit Kat变体。在消费者需求后于2007年回归,将Caramac风味扩展到雀巢既定的威化棒格式。该产品是限量版,而非标准Caramac巧克力棒的永久替代品。

  • 纽扣形糖果 · 2015

    Caramac Buttons

    Caramac Buttons于2015年作为该品牌的格式扩展推出。它们以小纽扣形状呈现标志性的Caramac风味,而非传统的单条巧克力棒,为消费者提供了同一糖果概念下的可分享或零食大小的替代品。

品牌决策

  • 2024

    限量重新推出新品

    背景

    在宣布撤出和持续的消费者兴趣之后,雀巢暂时重新引入了该产品。

    采取的行动

    雀巢于2024年7月将Caramac巧克力棒以限量发售的形式重新带回英国市场。

    后续影响

    重新推出恢复了短期供应,但并未确认永久恢复。

  • 2023

    将Caramac从产品系列中撤出战略

    背景

    雀巢报告称销量太低,无法证明将该产品作为其常规系列的一部分继续生产是合理的。

    采取的行动

    雀巢于2023年11月宣布将停产Caramac。

    后续影响

    该公告引发了公众对这个怀旧品牌的重新兴趣,并随后在2024年进行了限量回归。

  • 1996

    制造转移到Fawdon战略

    背景

    前Mackintosh's诺里奇工厂的关闭要求将Caramac的生产转移到另一个制造基地。

    采取的行动

    生产转移到泰恩赛德的雀巢Fawdon工厂。

    后续影响

    在诺里奇工厂关闭后,Caramac继续作为雀巢制造的产品。

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