迪伊磨坊（迪伊巷）

迪伊磨坊（迪伊巷）是威尔士兰戈伦一座二级保护建筑，在 Wikidata 中记录为登录建筑。该建筑历史上是迪伊河上的水力玉米磨坊，现由酒吧集团 Brunning & Price 经营为 The Corn Mill 河畔酒吧餐厅。酒吧官网描述了该建筑悠久的磨粉历史及其向餐饮场所的改造，原有的水车仍在吧台后缓缓转动，户外露台直接建在磨坊水道和急流之上。 根据酒吧自己的历史页面，这座磨坊磨面粉已有至少七百年历史，其建立归功于 Valle Crucis 的熙笃会修士。它最早出现在一份 13 世纪的文件中，涉及兰戈伦自由民与修道院院长之间的捕鱼纠纷。现存建筑于 1786 年重建，配有三对磨石，并一直作为工作磨坊运营至 1974 年。当 Jerry 和 Graham 发现它时，它已破败不堪，有坠入河中的危险。它由 Jerry 的一位朋友 Phil Brown 拥有，酒吧运营方从他那里租下磨坊五十年。改造由建筑师 Owain Evans 设计，由当地信誉良好的建筑商 Read and Co. 施工，此前经历了漫长的规划过程，涉及 Ruthin 的规划部门、保护官员、地方议会、Historic Mills 机构、河流管理局以及威尔士建筑保护机构 CADW。 如今 The Corn Mill 作为 Brunning & Price 旗下酒吧运营，供应新鲜食物和桶装麦酒。酒吧菜单以经典英式菜肴为骨干，辅以来自世界其他地区的异域风味，网站指出菜单每天上传。该酒吧在 2003、2004、2005、2009、2010、2011 和 2012 年获得《Good Beer Guide》推荐。Brunning & Price 起家于英格兰西北部和北威尔士，现已在南部发展出家族分支，每家酒吧都有自己的风格和风味。The Corn Mill 是该资产组合的一部分，位于兰戈伦，这是一个活跃的小社区，举办国际音乐节、边缘艺术节、热气球节、爵士音乐节、美食周和国际独木舟比赛。

The Corn Mill 磨面粉已有至少七百年历史，其建立归功于 Valle Crucis 的熙笃会修士。它最早出现在一份 13 世纪的文件中，涉及兰戈伦自由民与修道院院长之间的捕鱼纠纷。现存建筑于 1786 年重建，配有三对磨石，并一直作为工作磨坊运营至 1974 年。当 Jerry 和 Graham 发现它时，它已破败不堪，有坠入河中的危险。它由 Jerry 的一位朋友 Phil Brown 拥有，酒吧运营方从他那里租下磨坊五十年。改造由建筑师 Owain Evans 和当地建筑商 Read and Co. 完成。由于建筑的重要性，规划许可耗时数年。位于 Ruthin 的规划部门认为将其改造成酒吧餐厅是个好主意并希望推进。保护官员希望将建筑恢复为磨坊。地方议会根本不想做这件事，此外还有 Historic Mills 机构、河流管理局以及威尔士建筑保护机构 CADW，各有不同的议程。该建筑被记录为兰戈伦的一座二级保护建筑。如今它作为 The Corn Mill 运营，是 Brunning & Price 旗下酒吧，供应新鲜食物和桶装麦酒，水车在吧台后转动，露台建在磨坊水道和急流之上。

• 首次出现在一份 13 世纪的文件中，涉及兰戈伦自由民与修道院院长之间的捕鱼纠纷。

• 现存建筑于 1786 年重建，配有三对磨石。

• 一直作为工作磨坊运营至 1974 年。

• 在 2003、2004、2005、2009、2010、2011 和 2012 年获得《Good Beer Guide》推荐。

一座历史悠久的二级保护前磨坊，被改造为河畔酒吧餐厅，隶属于 Brunning & Price 集团，在遗产环境中供应新鲜食物和桶装麦酒。

• 新鲜食物菜单

  以经典英式菜肴为骨干，辅以来自世界其他地区的异域风味，每天上传至网站。

• 桶装麦酒

  酒吧供应的桶装麦酒，获得《Good Beer Guide》推荐。

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