戴贝尔实验室

戴贝尔实验室（Deibel Laboratories）是一个家族所有的北美食品安全检测实验室网络，由罗伯特·戴贝尔博士于1967年创立。戴贝尔博士是一位微生物学家，被视为食源性微生物问题领域最杰出的专家之一，也是HACCP的“创始之父”之一。公司最初起步于威斯康星大学的走廊，后来发展成为遍布北美的实验室网络，至今仍由戴贝尔博士之子C.T. Deibel领导，保持家族所有和经营。 公司将自身定位为食品、饮料和消费产品公司的合作伙伴，这些公司需要外部检测来确保产品安全与质量并保护其品牌声誉。其核心检测服务涵盖微生物学、化学、过敏原检测和营养标签检测。微生物实验室通过ISO 17025:2017认证，采用标准培养方法、最新的微生物快速检测方法，以及用于微生物鉴定和表征的血清学和基因组学工具。化学能力包括柱色谱、气相色谱、HPLC、紫外分光光度法、荧光测定法以及标准湿化学方法。公司还提供细菌和真菌鉴定，包括通过全基因组测序和其他基因组方法进行菌株区分，以及毒素检测。 除常规检测外，戴贝尔实验室还提供特殊项目，如挑战性研究、保质期研究、工艺验证以及方法和基质验证。公司通过广泛的课程库提供培训和教育，包括定制课程，以支持客户的质量与安全计划。其微生物和产品安全咨询服务包括现场支持、专家证人服务、个性化产品安全计划与程序以及法规支持。环境监测服务帮助食品制造工厂验证FDA和USDA要求的病原体预防控制措施和GMP是否到位。 公司强调个性化服务方式：客户可通过电话、手机和电子邮件直接、即时地联系到正在处理其检测的实验室科学家，并可接触主题专家进行更详细的咨询，而不是通过呼叫中心的客服代表。戴贝尔实验室承诺以合理的价格提供准确、及时的检测，并与客户协作，了解其食品安全计划的要求和目标。

戴贝尔实验室由罗伯特·戴贝尔博士于1967年创立，公司称他为微生物学领域真正的传奇人物。戴贝尔博士被视为食源性微生物问题领域最杰出的专家之一，也是HACCP的“创始之父”之一。根据公司自己的叙述，他将霍华德·鲍曼博士的HACCP原则从三项扩展到五项，并在1970年代为行业提供了首个HACCP短期课程。 公司最初起步于他在威斯康星大学走廊里的第一个检测实验室。在随后的几十年里，它发展成为遍布北美的实验室网络。公司至今仍由戴贝尔博士之子C.T. Deibel领导，保持家族所有和经营。 随着业务扩展，戴贝尔实验室为食品、饮料和消费产品公司建立了广泛的服务组合。其检测服务扩展到包括完整的微生物学、化学、过敏原和营养标签检测。其微生物实验室通过了ISO 17025:2017认证，检测组合包括标准培养方法、最新的微生物快速检测方法，以及用于微生物鉴定和表征的血清学和基因组学工具。化学能力扩展到包括柱色谱、气相色谱、HPLC、紫外分光光度法、荧光测定法以及标准湿化学方法。公司还增加了细菌和真菌鉴定，包括通过全基因组测序和其他基因组方法进行菌株区分，以及毒素检测。 除检测外，公司还开发了特殊项目服务，如挑战性研究、保质期研究、工艺验证以及方法和基质验证。它建立了培训和教育业务，提供广泛的课程库，包括定制课程，以增强客户的质量与安全计划。公司增加了微生物和产品安全咨询服务，从现场支持到专家证人服务，以及环境监测服务，帮助食品制造工厂验证FDA和USDA要求的病原体预防控制措施和GMP。 在其整个历史中，公司一直强调协作、个性化的服务方式，客户可直接、即时地联系到正在处理其检测的实验室科学家，并可接触主题专家进行更详细的咨询。公司承诺以合理的价格提供准确、及时的检测。

• 1970

  戴贝尔博士在1970年代为行业提供了首个HACCP短期课程。

• 1967

  戴贝尔实验室由罗伯特·戴贝尔博士创立，最初起步于威斯康星大学的走廊。

• 从单一检测实验室发展成为遍布北美的实验室网络。

• 微生物实验室获得ISO 17025:2017认证。

从概念到消费者的可信科学——以合理价格提供准确、及时的检测，并可直接接触实验室科学家。

• 微生物学检测

  通过ISO 17025:2017认证的检测，采用标准培养方法、微生物快速检测方法以及用于微生物鉴定和表征的血清学和基因组学工具。

• 化学检测

  分析包括柱色谱、气相色谱、HPLC、紫外分光光度法、荧光测定法以及标准湿化学方法。

• 过敏原检测

  提供检测数据以验证工厂中过敏原预防控制措施是否到位。

• 营养标签检测

  营养分析，以满足营养成分标签要求、支持标签声明或调查营养成分含量。

• 细菌和真菌鉴定

  对从食品、消费产品和加工环境中分离出的真菌和细菌进行鉴定，包括通过全基因组测序和其他基因组方法进行菌株区分。

• 毒素检测

  多种毒素的检测和处理。

• 特殊项目

  挑战性研究、保质期研究、工艺验证以及方法和基质验证。

• 培训与教育

  广泛的课程库，包括定制课程，以增强质量与安全计划。

• 微生物与产品安全咨询服务

  现场支持、专家证人服务、个性化产品安全计划与程序以及法规支持。

• 环境监测服务

  针对工厂和制造工艺量身定制的计划，以验证FDA和USDA要求的病原体预防控制措施和GMP。

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