代德斯海姆小屋

代德斯海姆小屋（Deidesheimer Hütte），又称米尔塔尔林间酒馆（Waldschenke im Mühltal），是普法尔茨森林协会（Pfälzerwald-Verein）的一座保护性山间小屋，由该协会代德斯海姆地方分会经营。它坐落在普法尔茨森林自然公园内米尔塔尔谷地的一片林间空地上，海拔约218至225米，位于普法尔茨小城代德斯海姆建成区以西约1.5公里处，距米尔塔尔徒步停车场约800米。小屋设有餐馆，但不提供住宿。 这里是该地区典型的郊游目的地：徒步者、骑手、山地自行车爱好者、猎人以及带着孩子的家庭都会光顾。官方网站强调其质朴、田园诗般的环境、多间布置舒适温馨的客堂、儿童游乐设施、屋前的小溪以及大型啤酒花园。厨房被描述为供应按传统食谱烹制的丰盛普法尔茨菜肴，食材应季且本地化，并搭配代德斯海姆及周边地区的葡萄酒——该地区是德国最著名的葡萄酒产区之一。小屋还承办私人庆典、生日聚会和企业活动，并接受电话预订。 历史上，这座小屋由库尔特·吉森于1907年建造，当时名为“林间酒馆”（Waldschenke），仅在温暖季节营业。20世纪20年代，吉森将其移交给普法尔茨森林协会代德斯海姆地方分会。小屋于1958年以及1963年和1964年扩建，1986年的再次扩建使其形成现今的样貌。小屋旁立有一块2006年设立的纪念石，纪念该协会代德斯海姆分会成立100周年。自2021年起，代德斯海姆小屋与普法尔茨森林协会的其他屋舍一起，被列入德国联合国教科文组织委员会的非物质文化遗产名录“普法尔茨森林小屋文化”（Pfälzerwaldhütten-Kultur）。 两条历史徒步路线经过小屋：从兰布雷希特通往代德斯海姆的“公山羊之路”（Geißbockweg），每年圣灵降临节后的星期二，大批徒步者会沿此路陪伴一对新人，参加传统的“公山羊拍卖”（Geißbockversteigerung）；以及“驴子之路”（Eselsweg），它纪念历史上在邻近的普法尔茨选侯国设立关税壁垒后，代德斯海姆用驴子将本耶塔尔磨坊的面粉艰难运过森林的往事。附近的目的地包括设有餐馆和体操运动员纪念碑的瓦尔德山、带有瞭望塔的埃克科普夫山、施塔本山，以及拥有海登洞穴和米迦勒小教堂的基希山。

代德斯海姆小屋由库尔特·吉森于1907年建造，最初名为“林间酒馆”（Waldschenke）。早年仅在温暖季节营业。20世纪20年代，吉森将小屋移交给普法尔茨森林协会（Pfälzerwald-Verein）代德斯海姆地方分会，此后一直由该分会经营。建筑于1958年以及1963年和1964年扩建。1986年的再次扩建使小屋形成现今的样貌。2006年，小屋旁设立了一块纪念石，以纪念该协会代德斯海姆分会成立100周年。自2021年起，代德斯海姆小屋与普法尔茨森林协会的其他小屋一起，以“普法尔茨森林小屋文化”（Pfälzerwaldhütten-Kultur）之名，成为德国联合国教科文组织委员会认定的德国非物质文化遗产的一部分。如今，小屋作为米尔塔尔谷地的餐馆和郊游目的地运营，接待徒步者、骑手、山地自行车爱好者、猎人和家庭，并承办私人和企业活动。

• 2021

  小屋被列入德国联合国教科文组织委员会的非物质文化遗产名录“普法尔茨森林小屋文化”。

• 2006

  小屋旁设立纪念石，纪念普法尔茨森林协会代德斯海姆分会成立100周年。

• 1986

  再次扩建，使小屋形成现今样貌。

• 1963

  小屋再次扩建。

• 1958

  小屋进行扩建。

• 1920

  吉森在20世纪20年代将小屋移交给普法尔茨森林协会代德斯海姆地方分会。

• 1907

  库尔特·吉森建造小屋，命名为“林间酒馆”。

质朴、田园诗般的普法尔茨森林郊游餐馆，在历史悠久的协会小屋中供应应季地方美食与葡萄酒。

• 丰盛的普法尔茨菜肴

  采用应季本地食材的传统食谱。

• 地方葡萄酒

  来自代德斯海姆及周边普法尔茨葡萄酒产区的葡萄酒。

• 啤酒花园

  大型户外座位区，可看到儿童游乐设施。

• 活动承办

  通过预订承办私人庆典、生日聚会和企业活动。

1. 1Deidesheimer Hütte – Pfälzer Lebensart. Pur.deidesheimer-huette.de
2. 2Deidesheimer Hütte – Wikidatawikidata.org
3. 3Deidesheimer Hütte – Wikipedia (German)de.wikipedia.org