德尔弗里斯科双鹰牛排馆

德尔弗里斯科双鹰牛排馆（Del Frisco's Double Eagle Steakhouse）是美国高端牛排馆品牌，主打优质熟成牛排、海鲜以及丰富的葡萄酒酒单，以精致考究的白桌布用餐环境呈现。该品牌源于1994年，餐饮经营者戴尔·瓦姆斯塔德在德克萨斯州达拉斯开设了第一家双鹰牛排馆，沿用其早前牛排馆事业所使用的“双鹰”名号。餐厅以大份量牛肉、龙虾与蟹类菜肴以及在美国高端餐饮中名列前茅的葡萄酒单而闻名。 此后品牌逐步扩展为覆盖主要商务与休闲城市的小型全国性连锁，定位于牛排馆品类中的高端细分市场，与其他美国高端牛排品牌并列。2007年，该业务被整合进 Del Frisco's Restaurant Group，后者后来成为上市公司，旗下还经营 Del Frisco's Grille 与 Sullivan's Steakhouse 等概念。此后十年间，集团通过收购与剥离不断调整品牌组合。 2019年，由蒂尔曼·费尔蒂塔领导的酒店餐饮集团 Landry's, Inc. 收购了 Del Frisco's Restaurant Group，双鹰牛排馆品牌由此归入 Landry's 旗下，与其其他餐饮资产并列。在 Landry's 旗下，该牛排馆继续作为高端餐饮品牌运营，强调庆典、商务与特殊场合用餐，并配有丰富的葡萄酒与鸡尾酒项目。品牌形象建立在经典美式牛排馆传统之上——熟成优质牛肉、周到的桌边服务，以及为高端社交与商务场合营造的氛围。

德尔弗里斯科双鹰牛排馆的历史可追溯至餐饮经营者戴尔·瓦姆斯塔德，他在德克萨斯州发展了“双鹰”牛排馆概念。第一家双鹰牛排馆于1994年在达拉斯开业，在高端俱乐部式环境中提供优质熟成牛排、海鲜与丰富的葡萄酒单。该概念获得成功，成为商务用餐与庆典的热门去处。 此后数年间，品牌从达拉斯基地扩展至其他主要市场，发展为小型的全国性高端牛排馆连锁。2007年，牛排馆业务被整合进 Del Frisco's Restaurant Group，这家餐饮公司通过收购其他牛排馆品牌以及推出更休闲的 Del Frisco's Grille 概念来扩大品牌组合。集团后来成为上市公司，使双鹰品牌获得进一步扩张所需的资本。 该餐饮集团经历了一段品牌组合调整期，包括收购以及后来随着管理层重新聚焦业务而剥离部分概念。2019年，由蒂尔曼·费尔蒂塔掌控的酒店与娱乐集团 Landry's, Inc. 收购了 Del Frisco's Restaurant Group，双鹰牛排馆品牌作为 Landry's 更广泛餐饮组合的一部分转为私有。在 Landry's 旗下，该牛排馆继续作为高端目的地餐厅运营，保持经典美式牛排馆模式：熟成优质牛肉、海鲜、丰富葡萄酒与周到的桌边服务。

• 2019

  Landry's, Inc. 收购 Del Frisco's Restaurant Group，品牌转为私有。

• 2007

  牛排馆业务被整合进 Del Frisco's Restaurant Group。

• 1994

  第一家双鹰牛排馆在德克萨斯州达拉斯开业。

面向商务、庆典与特殊场合的高端美式牛排馆。

• 优质熟成牛排

• 海鲜与龙虾

• 葡萄酒项目

• 私人包间用餐