Del Frisco’s Grilles

Del Frisco's Grille 是一个美式精致休闲餐饮品牌，源自高端的 Del Frisco's Double Eagle 牛排馆家族。Grille 概念旨在将 Del Frisco's 这一名称带到比旗舰牛排馆更亲民的价格区间和更轻松、更具社交氛围的场景中。其菜单以美式烧烤菜式为核心——牛排与优质牛肉、海鲜、三明治与汉堡、可分享的开胃菜、沙拉，以及提供葡萄酒与鸡尾酒的完整酒吧——通常设于郊区城镇中心和高档综合开发项目中的现代、充满活力的餐厅与酒吧空间。 该品牌由 Del Frisco's 餐饮集团开发，这家上市餐饮公司同时拥有 Del Frisco's Double Eagle 牛排馆和 Sullivan's 牛排馆。Del Frisco's Grille 门店在美国多个市场开设，将这一概念定位于休闲餐饮与高端餐饮之间，面向商务用餐者、购物人群和社交场合。Grille 与旗下牛排馆一起成为集团的增长引擎之一。 2019 年，该餐饮集团被收购并私有化，Del Frisco's 旗下品牌随后整合至总部位于休斯顿的餐饮与酒店集团 Landry's 公司旗下。在这一所有权下，Grille 概念继续作为 Del Frisco's 品牌家族的一部分，与 Double Eagle 牛排馆并列。该品牌的身份建立在 Del Frisco's 名称、高档而平易近人的美式烧烤菜单，以及以酒吧为核心、富有社交氛围的体验之上。

Del Frisco's Grille 源自 Del Frisco's 餐饮集团，这家餐饮公司围绕 Del Frisco's Double Eagle 牛排馆品牌建立，后来还拥有 Sullivan's 牛排馆。集团希望打造一个能够超越传统市中心牛排馆模式的增长概念，于是将 Grille 设计为精致休闲的美式烧烤餐厅与酒吧，把 Del Frisco's 这一名称带入郊区城镇中心和高档综合开发项目。 该概念于 2010 年代初推出，并在美国多个市场扩张，与旗下牛排馆一起成为集团的关键增长引擎之一。Grille 餐厅将牛排、海鲜、三明治和可分享菜品与以酒吧为核心的氛围相结合，以低于旗舰牛排馆的价格面向商务用餐者和社交场合。 2019 年，该餐饮集团被收购并私有化，Del Frisco's 旗下品牌随后被纳入总部位于休斯顿的餐饮酒店集团 Landry's 公司旗下。在这一所有权下，Grille 概念继续作为 Del Frisco's 品牌家族的一部分，与 Double Eagle 牛排馆并列。

• 2019

  Del Frisco's 餐饮集团被收购并私有化；旗下品牌随后整合至 Landry's 公司。

• 2011

  Del Frisco's 餐饮集团推出 Del Frisco's Grille 概念。

精致休闲的美式烧烤餐厅与酒吧，在价格与正式程度上低于旗舰 Del Frisco's Double Eagle 牛排馆。

• 牛排与优质牛肉

• 海鲜

• 汉堡与三明治

• 可分享开胃菜

• 葡萄酒与鸡尾酒