普拉德巴热斯原产地命名（葡萄酒产区）

普拉德巴热斯是西班牙的原产地保护命名（DOP），在加泰罗尼亚语中称为Denominació d'Origen Protegida，涵盖加泰罗尼亚中部巴热斯地区生产的葡萄酒。该命名位于巴塞罗那省，地处地中海沿岸内陆，环绕略夫雷加特河及其支流的广阔景观。它是西班牙较小的葡萄酒命名之一，覆盖面积不足500公顷，于1997年获得正式命名地位。 该地区的特色在于其内陆位置、多样的海拔以及地中海与大陆性影响的强烈对比。葡萄园集中在山谷及周边地形，包括与普拉德巴热斯中央盆地和较高的阿尔特巴热斯地区相关的区域。中央盆地通常有黏土和泥灰岩土壤，海拔约200米，而外围较高的地区有泥灰岩和富含石灰石的土壤，碳酸盐含量高，海拔约500米。这些差异在相对紧凑的产区中创造了独特的葡萄园条件。 普拉德巴热斯气候相对干燥，属于大陆性地中海气候。其内陆位置导致湿度较低，夏季更热，冬季比许多其他加泰罗尼亚葡萄酒产区更冷。年平均气温约13°C，据报道夏季最高约35°C，冬季最低约-5°C。年降雨量通常在500至600毫米之间，昼夜温差可能相当大。这些条件与葡萄成熟、酸度保持以及该命名下生产的葡萄酒的风格多样性相关。 巴热斯的葡萄种植与该地区有着悠久的历史联系，尽管部分历史是通过当地传统而非充分记录的现代证据记载的。一种传统解释将巴热斯这个名字与据称的罗马定居点巴卡西斯（Bacassis）以及罗马酒神巴克斯（Bacchus）联系起来，基于与前本笃会修道院圣贝内特（Sant Benet）相关的记载。该地区的葡萄栽培发展在十九世纪末的根瘤蚜疫情中遭到严重破坏，此后生产中断了近一个世纪。现代命名代表了后来对这种葡萄酒种植身份的机构认可和复兴。 授权品种结合了传统加泰罗尼亚葡萄与国际知名品种。红葡萄品种包括Mandó、Sumoll、Picapoll Negre、Garnatxa Negra、Ull de Llebre、Merlot、Cabernet Sauvignon、Cabernet Franc和Syrah。白葡萄品种包括Macabeu、Parellada、Picapoll Blanc、Chardonnay、Sauvignon Blanc、Gewürztraminer和Malvasía。新葡萄园通常采用棚架种植以支持机械化葡萄园作业，允许的种植密度根据地势从每公顷2,000到4,500株不等。因此，该命名既作为地理质量标志，也作为管理该地区葡萄品种和生产实践的框架。

普拉德巴热斯是加泰罗尼亚中部的葡萄酒保护命名，位于巴塞罗那省。其葡萄园主要与略夫雷加特河及其支流的山谷以及周围的盆地和高地地区相关。该命名地理上紧凑，被描述为西班牙最小的DOP之一，面积不足500公顷。 巴热斯的文化历史与葡萄栽培密切相关。一个传统的当地说法，与前本笃会修道院圣贝内特相关的中世纪文献有关，提出该名称源自一个名为巴卡西斯的古罗马城市。该故事进一步将该定居点与罗马酒神巴克斯联系起来。这一说法是该地区葡萄酒遗产的一部分，尽管罗马定居点和词源解释并未作为确凿的现代历史事实呈现。 该地区的葡萄酒生产在十九世纪末根瘤蚜疫情到达欧洲葡萄园后遭受重大中断。由此造成的破坏使种植中断了近一个世纪。后来的葡萄栽培复兴最终导致正式认可，普拉德巴热斯于1997年获得正式的Denominación de Origen地位。在当代体系中，它被认定为西班牙的Denominación de Origen Protegida，或加泰罗尼亚语中的Denominació d'Origen Protegida。 该命名的物理特征分为两个主要环境。中央盆地，称为普拉德巴热斯，有黏土和泥灰岩土壤，海拔约200米。外围的阿尔特巴热斯地区较高，约500米，含有泥灰岩和富含石灰石的土壤，碳酸盐含量高。这种划分使产区拥有低地盆地和高地葡萄园条件的混合。 气候是地中海式的，但受该地区内陆、大陆性位置的强烈影响。与沿海或更海洋性的加泰罗尼亚葡萄酒产区相比，普拉德巴热斯湿度较低，夏季更热，冬季更冷。年平均气温约13°C，夏季最高接近35°C，冬季最低约-5°C。年降雨量通常在500至600毫米之间，而显著的昼夜温差有助于该地区的生长条件。 授权植物材料包括历史或当地重要的加泰罗尼亚品种以及广泛种植的国际葡萄。红葡萄包括Mandó、Sumoll、Picapoll Negre、Garnatxa Negra、Ull de Llebre、Merlot、Cabernet Sauvignon、Cabernet Franc和Syrah。白葡萄包括Macabeu或Viura、Parellada、Picapoll Blanc、Chardonnay、Sauvignon Blanc、Gewürztraminer和Malvasía。新种植通常采用棚架训练，允许更大的机械化。授权种植密度根据地势每公顷2,000至4,500株不等。因此，现代DOP结合了复兴的区域葡萄酒传统与受监管的生产和当代葡萄园管理。

• 1997

  正式命名地位

  [1]Pla de Bagesen.wikipedia.org

  普拉德巴热斯获得了正式的Denominación de Origen地位，后来在西班牙的农产品和食品保护命名框架内运作。

一个小型加泰罗尼亚原产地保护命名，强调内陆风土、历史悠久的葡萄种植、本地葡萄品种以及地中海与大陆性条件的对比。

• 红葡萄酒

  普拉德巴热斯红葡萄酒

  根据普拉德巴热斯命名生产的红葡萄酒可以使用传统区域品种和授权的国际葡萄的组合。允许的清单包括Mandó、Sumoll、Picapoll Negre、Garnatxa Negra、Ull de Llebre、Merlot、Cabernet Sauvignon、Cabernet Franc和Syrah。该地区的黏土、泥灰岩和富含碳酸盐的土壤，加上干燥的内陆气候和大的温度变化，为多样的红葡萄酒风格提供了环境背景。

• 白葡萄酒

  普拉德巴热斯白葡萄酒

  带有该命名的白葡萄酒由授权品种制成，包括Macabeu或Viura、Parellada、Picapoll Blanc、Chardonnay、Sauvignon Blanc、Gewürztraminer和Malvasía。Picapoll Blanc与普拉德巴热斯的区域身份特别相关。内陆气候、相对较低的湿度和显著的昼夜温差构成了产区生产背景的重要部分。

• 桃红葡萄酒

  普拉德巴热斯桃红葡萄酒

  桃红葡萄酒可以在普拉德巴热斯保护命名内使用产区授权的葡萄和生产规则生产。公共参考材料将该命名广泛地标识为加泰罗尼亚葡萄酒DOP，但未指定特定的桃红葡萄酒标签或特酿。

1. 1Pla de Bagesen.wikipedia.org
2. 2DOP Pla de Bages official websitedopladebages.com