杜雅克酒庄

杜雅克酒庄由雅克·塞斯于1968年创立，他买下莫雷-圣但尼的Graillet庄园并将其更名为Dujac。酒庄从1968年的5公顷逐步扩展至1977年的11公顷和2005年的15.5公顷，并在夜丘和伯恩丘均出产葡萄酒。新一代——杰里米·塞斯、他的妻子戴安娜和他的兄弟亚历克——于1998年至2003年间加入酒庄，酒庄于2011年获得有机农业认证。

雅克·塞斯于1968年创立杜雅克酒庄。他并非勃艮第本地人，而是出于志业成为酿酒师，他对葡萄酒的热爱源自他的父亲——一位伟大的美食家和热情的葡萄酒爱好者。在家族饼干企业工作数年后，他决定在25岁时离开商界。他在1966年和1967年采收季于沃尔奈的Domaine de la Pousse d'Or跟随热拉尔·波泰勒学习酿酒。1968年，他买下莫雷-圣但尼的Graillet庄园，将其更名为Domaine Dujac（“du Jacques”的缩合）。1973年，他与罗莎琳德结婚，后者很快变得不可或缺。新一代：杰里米·塞斯于1998年加入父母在酒庄的工作，随后他的妻子戴安娜于2001年、他的兄弟亚历克于2003年加入。三人组成新一代，在雅克和罗莎琳德的关怀目光下，如今守护着酒庄的命运。他们秉承与前辈相同的品质追求，并推动了酒庄的发展：尤其是在种植方式上，最终于2011年获得有机农业认证。酒庄从1968年的5公顷逐步增长至1977年的11公顷，再到2005年的15.5公顷，部分源于一次重要收购。多年来，酒庄由此扩展到莫雷-圣但尼的历史据点之外，并在2014年接手普里尼-蒙哈榭的租赁葡萄园（一级园Folatières和Combettes）后，在夜丘和伯恩丘均出产葡萄酒。

1. 1Domaine Dujacdujac.com