雨耶庄园

雨耶庄园是法国卢瓦尔河谷武弗雷地区的一座历史悠久的酒庄，其身份与白诗南葡萄紧密相连。酒庄由维克多·雨耶和他的儿子加斯顿·雨耶于1928年创立，以展现武弗雷的多样性而闻名，出品包括微起泡、干型、半干型和甜型葡萄酒。其声誉建立在白诗南葡萄、武弗雷富含石灰岩且多样的葡萄园风土、精心的酿造工艺以及葡萄酒长期陈年潜力之上。 酒庄在武弗雷产区拥有约30公顷的葡萄园，分为三个主要地块：勒欧略（15公顷）、克洛杜布尔（1953年购入，6公顷）和勒蒙（1957年购入，9公顷）。这些葡萄园构成了酒庄的核心系列，通常作为独立地块风土表达，而非混合调配。旗舰酒款包括勒欧略、克洛杜布尔和勒蒙，其中后两者在酒庄历史身份中尤为突出。 雨耶庄园还以生物动力法种植著称。酒庄采用生物动力原则管理葡萄园，旨在将葡萄园视为一个相互关联的农业系统，强调土壤健康和生态平衡。这一方法体现了酒庄对风土的重视，以及对武弗雷各地块差异性的保护。 2002年加斯顿·雨耶去世后，为支付法国遗产税，酒庄被出售。2003年，同时拥有匈牙利基拉利乌德瓦尔酒庄的黄氏家族收购了雨耶庄园。加斯顿·雨耶的女婿诺埃尔·潘盖继续担任酿酒师直至2012年2月。他的长期任职将现代酒庄与创始家族的酿酒传统联系起来，而后续的所有权使酒庄得以继续运营，而非仅作为历史品牌存在。 酒庄的葡萄酒获得了超越卢瓦尔河谷的广泛认可。雨耶庄园被誉为该地区最著名的生产商之一，其葡萄酒出现在重要的国际精品葡萄酒场合。1947年份的S.A. Huet在《醇鉴》杂志2005年“史上最伟大的100款葡萄酒”榜单中位列第六，是该榜单中排名最高的白葡萄酒之一。该酒庄也被认为是唯一一家领衔佳士得拍卖会的卢瓦尔河谷生产商。因此，其地位结合了当地产区身份、专注的白诗南产品组合、长寿的年份以及强大的国际评论认可。

雨耶庄园由维克多·雨耶和他的儿子加斯顿·雨耶于1928年在武弗雷创立。从一开始，酒庄就以白诗南为核心，这是定义武弗雷的葡萄品种，也是其声誉的基础。雨耶庄园并未局限于一种甜度，而是开发了该产区主要的风格范围，包括起泡、干型、半干型和甜型葡萄酒。 酒庄的身份由其葡萄园地块塑造。其葡萄园总面积约30公顷，包括勒欧略（约15公顷）、克洛杜布尔（1953年购入，6公顷）和勒蒙（1957年购入，9公顷）。这些地块成为单一园装瓶的基础，帮助酒庄确立了将朝向、土壤和地质差异转化为独特葡萄酒的能力。 在雨耶家族的管理下，酒庄成为卢瓦尔河谷最受尊敬的名字之一。其葡萄酒不仅因即时的平衡和复杂性而受到重视，还因其陈年潜力而备受推崇。酒庄的方法强调葡萄园特性、克制的酿酒工艺和对地块身份的保留。后来，雨耶庄园在其葡萄园中采用生物动力法，强化了其注重风土的形象和生态种植方法。 加斯顿·雨耶于2002年去世。酒庄随后被出售以支付法国遗产税，标志着直接家族所有权的结束。2003年，黄氏家族收购了雨耶庄园。该家族还拥有匈牙利的基拉利乌德瓦尔酒庄，使新所有权与欧洲历史悠久的葡萄酒生产有了更广泛的联系。加斯顿·雨耶的女婿诺埃尔·潘盖在交易后继续担任酿酒师，直至2012年2月，为创始家族和2003年后的所有权时期提供了连续性。 雨耶庄园的声誉通过评论界的认可和国际精品葡萄酒的关注而扩大。该酒庄被誉为卢瓦尔河谷最著名的生产商之一，并成为唯一一家领衔佳士得拍卖会的卢瓦尔生产商。2005年，《醇鉴》将1947年份S.A. Huet列为“史上最伟大的100款葡萄酒”第六位。这一排名仅次于1921年份的伊甘酒庄，在白葡萄酒中位居第二，凸显了该酒庄成熟白诗南的持久性和历史重要性。 如今，雨耶庄园仍与武弗雷、生物动力法葡萄园管理以及广泛的白诗南风格联系在一起。其主要葡萄园名称——勒欧略、克洛杜布尔和勒蒙——继续构成酒庄产品组合的组织结构，并作为卢瓦尔河谷白葡萄酒基准生产商的代表。

• 2012

  诺埃尔·潘盖卸任酿酒师

  [1]Domaine Hueten.wikipedia.org

  诺埃尔·潘盖于2月结束其酿酒师生涯，此前他帮助维持了与雨耶家族时代的连续性。

• 2005

  1947年份S.A. Huet进入《醇鉴》百大榜单

  [1]Domaine Hueten.wikipedia.org

  《醇鉴》将1947年份S.A. Huet列为“史上最伟大的100款葡萄酒”第六位。

• 2003

  黄氏家族开始拥有

  [1]Domaine Hueten.wikipedia.org

  黄氏家族购得雨耶庄园并成为其所有者。

• 2002

  加斯顿·雨耶去世

  [1]Domaine Hueten.wikipedia.org

  加斯顿·雨耶去世，之后公司被出售以支付法国遗产税。

• 1957

  购入勒蒙

  [1]Domaine Hueten.wikipedia.org

  酒庄购入9公顷的勒蒙地块，完成了其现代概况中提到的核心葡萄园组合。

• 1953

  购入克洛杜布尔

  [1]Domaine Hueten.wikipedia.org

  酒庄购入6公顷的克洛杜布尔葡萄园，这是其三个主要地块之一。

• 1928

  雨耶庄园成立

  [1]Domaine Hueten.wikipedia.org

  维克多·雨耶和他的儿子加斯顿·雨耶在武弗雷创立了该酒庄。

高端、注重风土的卢瓦尔河谷酒庄，专注于陈年潜力强的白诗南和生物动力法种植的武弗雷葡萄酒。

• 武弗雷白诗南

  勒欧略

  勒欧略是雨耶庄园三个主要葡萄园风土表达之一。该地块约15公顷，用于生产由白诗南酿造的武弗雷葡萄酒。它代表了酒庄产品组合中特定地块的部分，而非一般的地区性装瓶，使酒庄能够在合适的年份和甜度水平下展示其既定葡萄园的特性。

• 武弗雷白诗南 · 1953

  克洛杜布尔

  克洛杜布尔是雨耶庄园于1953年购入的6公顷葡萄园。它是酒庄最著名的地块名称之一，也是其单一园身份的核心组成部分。来自该地块的葡萄酒在武弗雷框架内酿造，可能以不同的风格形式出现，反映了该产区生产起泡、干型、半干型和甜型白诗南的能力。

• 武弗雷白诗南 · 1957

  勒蒙

  勒蒙是酒庄于1957年购入的9公顷葡萄园。它与勒欧略和克洛杜布尔一起，构成了雨耶庄园以地块为主导的系列。该酒体现了酒庄对白诗南的关注以及对武弗雷各地块差异性的保留，而最终风格可根据葡萄酒和年份从干型到甜型变化。

• 葡萄酒产品组合

  雨耶庄园武弗雷系列

  雨耶庄园更广泛的产品组合涵盖了武弗雷的主要风格：微起泡酒、干型酒、半干型酒和甜型酒。该系列主要基于来自酒庄生物动力法种植的葡萄园的白诗南。这种风格上的广度是该品牌定位的核心，展示了一个葡萄品种和一个产区如何生产出适合即时饮用和长期陈年的葡萄酒。

• 2012

  酿酒领导层变更战略

  背景

  加斯顿·雨耶的女婿诺埃尔·潘盖在所有权过渡后担任酿酒师。

  采取的行动

  潘盖于2012年2月卸任酿酒师一职。

  后续影响

  这一离职结束了与雨耶创始家族的直接管理联系，而酒庄继续专注于生物动力法武弗雷和白诗南。

  来源

• 2003

  出售给黄氏家族并购

  背景

  加斯顿·雨耶于2002年去世后，为支付法国遗产税，公司被出售。

  采取的行动

  黄氏家族收购了雨耶庄园并成为其所有者。

  后续影响

  诺埃尔·潘盖继续担任酿酒师直至2012年2月，为创始家族的管理和酿酒传统提供了连续性。

  来源

1. 1Domaine Hueten.wikipedia.org
2. 2Domaine Huet official websitehuet-closdulin.com