多米尼奥德尔普拉塔酒庄

多米尼奥德尔普拉塔酒庄是一家家族创立的阿根廷葡萄酒生产商，位于门多萨的卢汉德库约，这是该国最重要的葡萄酒产区之一。该酒庄由苏珊娜·巴尔博于1999年创立，她是一位酿酒师和企业家，此前已在阿根廷和国外担任咨询酿酒师约二十年。巴尔博决定以自己的名义和方向建立酒庄，从而创建了这家企业。她从一个租用的小型设施开始，并于2000年8月以苏珊娜·巴尔博和BenMarco品牌发布了首批葡萄酒。 酒庄在2000年代大幅扩张。其现有设施的建设始于2001年，当时公司还种植了自有葡萄园。随后的改进增加了桶房、装瓶操作、储存容量和扩大的生产基础设施。这些投资使多米尼奥德尔普拉塔从有限的初始批次发展到更成熟的产品组合，年生产能力据报道约为200万升。酒庄主要使用不锈钢发酵罐，而混凝土罐和橡木桶用于精选葡萄酒和工艺。 多米尼奥德尔普拉塔的产品组合围绕四个主要葡萄酒品牌组织：Crios、BenMarco、Susana Balbo Signature和Nosotros。Crios定位于平易近人、年轻、果味浓郁的葡萄酒，包括马尔贝克、特浓情、霞多丽、黑皮诺、赤霞珠、西拉-伯纳达、桃红和红混酿等品种。BenMarco代表更传统的阿根廷风格，强调浓郁度和原始果味。其系列包括特浓情、黑皮诺、马尔贝克、赤霞珠和门多萨风格的Expresivo混酿。Susana Balbo Signature系列围绕创始人的个人风格偏好构建，精选橡木桶混合以增加复杂性和浓郁度。Nosotros是一款精选酒庄最佳橡木桶酿造的马尔贝克，旨在向更广泛的生产团队致敬。 2010年后，企业日益由家族管理。苏珊娜·巴尔博的儿子何塞在加州大学戴维斯分校获得酿酒学学位后加入公司，担任酿酒师和出口经理。她的女儿安娜在圣安德烈斯大学学习工商管理，参与市场营销。2013年，埃德加多·德尔·波波罗被任命为首席执行官。同年，酒庄开设了Osadía de Crear，一个与安娜·巴尔博和厨师何塞·卡西亚维拉尼相关的餐厅项目。该场所提供受地中海和阿根廷烹饪影响的美食，以及熟食风格的三明治和沙拉。 酒庄发展了国际出口业务，据报道其葡萄酒销往36个国家。美国、加拿大、巴西、英国和日本被确定为特别重要的市场。其品牌形象结合了阿根廷品种和风土表达与现代、国际化的酿酒方法。据报道，酒庄的环境举措包括水回收和减少包装重量。多米尼奥德尔普拉塔还获得了ISO 22000认证，这是一项涵盖可追溯性及相关生产和分销过程的食品安全管理标准。 该公司与苏珊娜·巴尔博作为阿根廷领先酿酒师之一的声誉密切相关。在创立多米尼奥德尔普拉塔之前，巴尔博在萨尔塔的米歇尔·托里诺酒庄帮助开发了独特的花香和柑橘风格的特浓情，为她赢得了“特浓情女王”的声誉。在多米尼奥德尔普拉塔，这一传统体现在特浓情与国际公认的阿根廷品种（尤其是马尔贝克）的持续存在中。

多米尼奥德尔普拉塔酒庄由苏珊娜·巴尔博于1999年在门多萨的卢汉德库约创立。那时，巴尔博已在阿根廷和其他国家担任咨询酿酒师约二十年。她早期的职业生涯包括在萨尔塔的米歇尔·托里诺酒庄工作，在那里她开发了特浓情的独特花香和柑橘风格，后来在门多萨的酒庄（包括博德加·马丁斯和卡氏家族酒庄）任职。她成为阿根廷第一位获得酿酒学学位的女性，后来因在特浓情方面的工作而获得认可。 巴尔博最初在一个租用的小酒庄经营多米尼奥德尔普拉塔。产量有限，但首批以苏珊娜·巴尔博和BenMarco品牌发布的葡萄酒于2000年8月上市。公司从2001年到2009年进入了内部和外部同时扩张的时期。现有酒庄的破土动工发生在2001年，同时种植了公司自己的葡萄园。随后几年的翻新增加了发酵、陈酿、装瓶和储存能力。完工的设施占地约7,000平方米，主要依靠不锈钢发酵罐，混凝土和橡木用于特定生产目的。 酒庄的产品组合围绕四个主要品牌发展。Crios被设计为年轻、新鲜、果味浓郁的系列。BenMarco提供更传统的阿根廷风格，强调浓缩的原始果味。Susana Balbo Signature系列反映了创始人的个人方法，使用桶选和混酿来创造更复杂和浓缩的葡萄酒。Nosotros在西班牙语中意为“我们”，被设想为对团队的致敬：酿酒师每年精选约40个最佳橡木桶用于马尔贝克，然后在新的法国橡木桶中陈酿较长时间。 2010年后，随着巴尔博家族成员加入管理层，企业经历了组织变革。何塞·巴尔博在加州大学戴维斯分校接受酿酒学培训，担任酿酒师和出口经理。安娜·巴尔博是圣安德烈斯大学工商管理毕业生，参与市场营销。埃德加多·德尔·波波罗于2013年被任命为首席执行官。同年，安娜·巴尔博和厨师何塞·卡西亚维拉尼牵头开设了Osadía de Crear，这是酒庄的一家餐厅，提供受地中海和阿根廷影响的美食以及三明治、沙拉和熟食。 多米尼奥德尔普拉塔发展了覆盖36个国家的出口网络，其中美国、加拿大、巴西、英国和日本被确定为主要市场。酒庄报告年产量约为200万升。它还采取了环境和运营措施，包括水回收和减少包装重量。ISO 22000认证为酿酒和运输活动中的食品安全管理和可追溯性提供了正式框架。 酒庄的身份仍然与巴尔博的专业知识、家族参与以及阿根廷的主要葡萄品种联系在一起。马尔贝克是优质和核心产品组合的核心，而特浓情将企业与巴尔博早期对阿根廷白葡萄酒风格的贡献联系起来。产品组合还包括霞多丽、黑皮诺、赤霞珠、西拉-伯纳达、桃红、晚收葡萄酒和红混酿。个别葡萄酒获得的认可包括专业评分和Crios、BenMarco、Susana Balbo和Nosotros瓶装酒的奖牌，尽管这些奖项与特定年份有关，而非一般公司排名。

• 2013

  埃德加多·德尔·波波罗成为首席执行官

  [1]Dominio del Plata Wineryen.wikipedia.org

  酒庄任命埃德加多·德尔·波波罗为首席执行官。

• 2013

  Osadía de Crear开业

  [1]Dominio del Plata Wineryen.wikipedia.org

  酒庄增加了由安娜·巴尔博和厨师何塞·卡西亚维拉尼开发的餐厅和接待目的地。

• 2001

  现有酒庄开发开始

  [1]Dominio del Plata Wineryen.wikipedia.org

  现有设施开始建设，公司种植自有葡萄园。

• 2001

  扩张计划启动

  [1]Dominio del Plata Wineryen.wikipedia.org

  一项多年翻新计划增加了桶房、装瓶、储存和生产能力。

• 2000

  首批苏珊娜·巴尔博和BenMarco葡萄酒发布

  [1]Dominio del Plata Wineryen.wikipedia.org

  酒庄于8月以苏珊娜·巴尔博和BenMarco品牌发布首批葡萄酒。

• 1999

  多米尼奥德尔普拉塔成立

  [1]Dominio del Plata Wineryen.wikipedia.org

  苏珊娜·巴尔博在长期担任咨询酿酒师后，在门多萨的卢汉德库约创立了酒庄。

一家面向国际的阿根廷酒庄，结合了门多萨风土、马尔贝克专业知识、特浓情传统、家族领导力，以及从平易近人的年轻葡萄酒到优质桶选产品的产品组合。

• 年轻果味葡萄酒系列

  Crios

  Crios是多米尼奥德尔普拉塔年轻、平易近人的系列，专注于新鲜果味表达和易饮风格。该系列包括霞多丽、特浓情、马尔贝克桃红、黑皮诺、马尔贝克、赤霞珠、西拉-伯纳达和红混酿。这个名字在阿根廷俚语中意为“后代”，反映了该系列与下一代以及苏珊娜·巴尔博以家庭为导向的酒庄身份的联系。

• 阿根廷风格葡萄酒系列 · 2000

  BenMarco

  BenMarco被定位为更传统的阿根廷葡萄酒系列，强调浓郁度、品种特性和原始果香。据报道，其产品组合包括特浓情、黑皮诺、马尔贝克、赤霞珠和Expresivo（一种门多萨风格混酿）。该系列是酒庄首批商业产品之一，首批BenMarco葡萄酒于2000年发布。

• 优质葡萄酒系列

  苏珊娜·巴尔博签名系列

  Susana Balbo Signature系列表达了创始人的个人风格偏好。苏珊娜·巴尔博挑选具有复杂性和浓郁度的橡木桶，并将其组合成成品葡萄酒。据报道，其产品包括马尔贝克、赤霞珠、Brioso、晚收特浓情和晚收马尔贝克。

• 优质马尔贝克

  Nosotros

  Nosotros是一款优质马尔贝克，以西班牙语中意为“我们”的单词命名。这款酒被描述为对使酒庄生产成为可能的人们的致敬。酿酒师每年精选约40个最佳橡木桶，葡萄酒在新的法国橡木桶中陈酿约18个月。

• 2013

  拓展酒庄接待业务战略

  背景

  酒庄寻求扩展游客体验，并将葡萄酒生产与美食和旅游联系起来。

  采取的行动

  多米尼奥德尔普拉塔开设了Osadía de Crear，一家与安娜·巴尔博和厨师何塞·卡西亚维拉尼相关的餐厅。

  后续影响

  酒庄增加了餐饮和接待服务，提供受地中海和阿根廷影响的美食。

  来源

• 2001

  投资自有酒庄和葡萄园战略

  背景

  在从租用的小型设施和有限产量开始后，多米尼奥德尔普拉塔需要对酿酒、陈酿、装瓶和储存有更大的控制权。

  采取的行动

  公司开始建设现有酒庄并种植自有葡萄园，随后进行了多年的设施翻新。

  后续影响

  扩张提高了生产能力，并支持了更广泛的多品牌产品组合的发展。

  来源

1. 1Dominio del Plata Wineryen.wikipedia.org
2. 2Dominio del Plata Winery official websitedominiodelplata.com.ar