迪萨特纹章酒吧
企业品牌
未认领伦敦彼得舍姆的一家历史悠久的酒吧，后来改名为“迪萨特”餐厅。
最近更新 2026年8月25日
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概览
迪萨特纹章酒吧是伦敦里士满区彼得舍姆的一家历史悠久的酒吧。虽然该酒吧已不再以这个名字运营，但该建筑继续作为名为“迪萨特”的餐饮场所使用。它的身份与哈姆和彼得舍姆的当地历史以及迪萨特贵族家族密切相关，该家族的纹章和庄园关系赋予了该机构其名称。 该地点的最早建筑是一座建于17世纪下半叶的农舍。在被称为迪萨特纹章酒吧之前，该场所被称为“犁与耙”。据称，该名称在19世纪30年代由迪萨特伯爵夫人出资更改，但这一说法被记录为未经证实，因此更名的确切情况仍不确定。然而，这个名称反映了迪萨特伯爵的影响力，他们持有哈姆宫以及周围的哈姆和彼得舍姆庄园长达三个多世纪。他们与该地区的联系始于17世纪，与查理一世有关，并在二战后庄园出售时结束。 这家酒吧也是彼得舍姆文学和旅游历史的一部分。查尔斯·狄更斯被记录在1836年与朋友约翰·福斯特访问彼得舍姆时曾在此停留，很可能是在迪萨特纹章酒吧。该机构也被收录在1894年版的贝德克尔《伦敦及其周边》中，表明它在当时的旅行指南中足够著名。 较早的建筑于1902年被拆除。现在的建筑建于1904年，采用工艺美术风格。其最独特的内部特色之一是一个橡木吧台，它不是为该建筑制作的：据报道，它是在19世纪50年代从一艘退役的拿破仑时代战舰上购得的。这一幸存的特色将后来的场所与该地点的酒吧历史联系起来，尽管现在的建筑取代了早期的建筑。 因此，迪萨特纹章酒吧最好被理解为一个历史悠久的酒店名称和当地地标，而不是一个当代的包装商品品牌或全国连锁。原来的酒吧身份现在是历史性的，而该场所的持续餐厅使用以“迪萨特”的名义保留了该地点部分商业和建筑遗产。
沿革
迪萨特纹章酒吧所在的场地最初是一座建于17世纪下半叶的农舍。在早期阶段，该机构被称为“犁与耙”。后来采用了迪萨特纹章酒吧的名称，指的是迪萨特伯爵的纹章和当地影响力，这个家族与哈姆宫以及周围的哈姆和彼得舍姆庄园有关联长达三百多年。庄园最终在二战后被处置。 更名的确切情况尚未完全确定。当地传统称迪萨特伯爵夫人在19世纪30年代支付了更名费用，但这一说法被描述为未经证实。然而，这家酒吧成为彼得舍姆有记载的社会历史的一部分。查尔斯·狄更斯经常与约翰·福斯特一起访问该地区，并于1836年在那里停留，很可能是在迪萨特纹章酒吧。这家酒吧也被收录在1894年的贝德克尔伦敦及周边指南中，表明它在当时的旅行文学中占有一席之地。 原始建筑于1902年被拆除。1904年完成了一座工艺美术风格的替代建筑。现在的建筑保留了一个橡木吧台，据说是在19世纪50年代从一艘拿破仑时代的退役战舰上购得的。由于这个吧台早于现在的建筑，它代表了该场所历史的早期层次，而不是1904年的原始建筑配件。 这家酒吧最终以迪萨特纹章酒吧的名义停止运营。该建筑随后被用作名为“迪萨特”的餐厅。因此，历史上的迪萨特纹章酒吧作为酒吧身份已不复存在，而该建筑仍然是一个活跃的酒店场所，但名称不同。其重要性主要在于地点的连续性、当地贵族联系、文学联系、指南认可和幸存的建筑及内部细节。
产品与定位
一个与彼得舍姆遗产、建筑和迪萨特家族联系相关的历史悠久的本地酒店场所。
餐厅餐饮
食品
食品是前酒吧及其后来的餐厅用途相关的酒店服务的一部分。可用的参考材料确定了该场所的食品服务功能，但没有具体说明特定菜肴、菜单、烹饪形式或招牌项目。
酒吧和餐厅饮料
饮料
饮料服务是迪萨特纹章酒吧最初酒吧角色的一部分。可用的参考材料中没有确定具体品牌、饮料类别和当前产品。
品牌决策
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