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艾迪派

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艾迪派是一款美国巧克力脆皮香草冰淇淋棒品牌,前身为爱斯基摩派。

最近更新 2026年8月26日

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概览

艾迪派是一个美国冷冻甜点品牌,主打巧克力脆皮香草冰淇淋棒。该产品起源于爱荷华州奥纳瓦,丹麦移民克里斯蒂安·肯特·纳尔逊在那里经营一家糖果店,据称在1920年看到一名儿童在冰淇淋和巧克力棒之间难以抉择后,萌生了这一创意。纳尔逊尝试用融化的巧克力包裹冷冻冰淇淋,使涂层能够附着而不开裂或分离。早期产品以“I-Scream Bar”的名称出售。 1921年,纳尔逊申请专利,并与巧克力制造商拉塞尔·C·斯托弗达成协议,共同生产和商业化该甜点。斯托弗建议使用“爱斯基摩派”这一名称,双方成立了爱斯基摩派公司。美国专利1,404,539于1922年1月24日颁发。纳尔逊随后将该产品授权给冰淇淋制造商,使其能够通过广泛的网络生产和分销。该专利后来于1928年被宣告无效,但该产品已成为一个成熟的冷冻食品类别和知名包装品牌。 原始产品是包裹在巧克力涂层中并用箔纸包裹的香草冰淇淋棒。它通常被描述为美国第一款巧克力脆皮冰淇淋棒。该品牌还与插画师藤川洋子创作的圆脸儿童形象相关联。纳尔逊从该产品中获得了可观的版税收入,并在加入后来成为雷诺金属一部分的公司后,致力于生产和运输方面的改进。 该品牌的所有权多次变更。爱斯基摩派公司于1992年从雷诺公司分拆上市,此前曾拟由雀巢收购。2000年,CoolBrands International收购了该公司。在CoolBrands遭遇财务困难,包括失去Weight Watchers和Smart Ones许可后,开始剥离核心资产。2007年2月,爱斯基摩派和Chipwich被出售给雀巢旗下的德雷尔公司。 2020年,德雷尔宣布该品牌将于2021年更名为艾迪派。这一变更源于公众对“爱斯基摩”一词的重新审视,一些因纽特人、尤皮克人和阿留申人及其他人士认为该词具有冒犯性或不恰当。新名称致敬了约瑟夫·艾迪,他是糖果制造商,也是德雷尔的联合创始人。产品核心仍是巧克力脆皮香草冰淇淋棒,而更名使品牌与其当前冰淇淋集团的历史保持一致。 因此,艾迪派既是一种包装甜点产品,也是一个具有历史意义的美国冷冻食品商标。其重要性在于巧克力脆皮冰淇淋棒的早期商业化、扩大其覆盖范围的授权模式,以及后来从传统名称向与德雷尔创始历史相关的名称的转变。

沿革

艾迪派的历史始于克里斯蒂安·肯特·纳尔逊,他是一位丹麦移民,曾担任教师,并在爱荷华州奥纳瓦经营一家糖果店。根据品牌的历史记载,纳尔逊在1920年看到店里一个孩子无法决定买冰淇淋还是巧克力棒后,构思了该产品。纳尔逊尝试用融化的巧克力包裹冷冻的冰淇淋块。技术挑战在于使巧克力附着在冰冷的冰淇淋上,并在处理过程中保持完整。 纳尔逊最初以“I-Scream Bar”的名称销售该产品。1921年,他申请了专利,并与当地巧克力生产商拉塞尔·C·斯托弗达成协议。双方制定了更大规模的生产和商业化安排,采用了“爱斯基摩派”的名称,并成立了爱斯基摩派公司。美国专利1,404,539于1922年1月24日颁发。纳尔逊将该产品授权给冰淇淋制造商,创建了一种分销模式,使该甜点能够覆盖其最初的爱荷华市场以外的消费者。该专利涵盖包裹在糖果中的冷冻甜点,于1928年被宣告无效,但品牌和产品类别得以延续。 爱斯基摩派成为美国最早广泛分销的巧克力脆皮冰淇淋棒之一。纳尔逊从版税中获益,并后来参与了涉及生产和运输的技术工作。该品牌的视觉形象包括由藤川洋子绘制的圆脸儿童角色。拉塞尔·C·斯托弗最终出售了他的权益,并后来创立了拉塞尔·斯托弗糖果公司,而纳尔逊则与该产品的遗产保持联系,并后来为雷诺金属工作,该公司参与了品牌的所有权结构。 纳尔逊于1992年去世,同年爱斯基摩派公司通过首次公开募股从雷诺分拆。此前,1991年雀巢曾提议收购但未成行。2000年,总部位于安大略省万锦市的加拿大公司CoolBrands International收购了爱斯基摩派公司。CoolBrands汇集了食品和饮料品牌及许可组合,但在2004年失去Weight Watchers和Smart Ones许可后,其财务状况恶化。到2007年,它开始出售主要资产,同年2月,爱斯基摩派和Chipwich被出售给雀巢旗下的德雷尔公司。 德雷尔后来成为Froneri运营结构的一部分。2020年,德雷尔宣布,原爱斯基摩派名称将于2021年被艾迪派取代。这一决定反映了对“爱斯基摩”一词可能被因纽特人、尤皮克人和阿留申人社区成员及其他观察者视为冒犯的担忧。新名称指的是约瑟夫·艾迪,他是与威廉·德雷尔共同创立德雷尔的糖果制造商。更名保留了核心产品,同时改变了其公众形象。 该品牌的历史说明了包装食品领域的几个发展:将小糖果店的发明转化为许可的大众市场产品、保护性包装和冷链分销的重要性、基于角色的品牌塑造,以及后来修改继承的品牌语言的需要。尽管国际上类似巧克力脆皮冰淇淋形式的产品以相关或通用名称开发,但艾迪派特指现在通过德雷尔和Froneri营销的美国品牌。

  • 2021

    采用艾迪派名称

    [1]

    该品牌采用艾迪派名称,以纪念德雷尔联合创始人约瑟夫·艾迪。

  • 2020

    更名公告

    [1]

    德雷尔宣布爱斯基摩派将于2021年更名为艾迪派。

  • 2007

    德雷尔收购爱斯基摩派和Chipwich

    [1]

    雀巢旗下的德雷尔公司从CoolBrands International购买了爱斯基摩派和Chipwich。

  • 2000

    CoolBrands International收购该品牌

    [1]

    CoolBrands International收购了爱斯基摩派公司。

  • 1992

    爱斯基摩派公司分拆上市

    [1]

    爱斯基摩派公司通过首次公开募股从雷诺分拆。

  • 1928

    专利被宣告无效

    [1]

    涵盖包裹在糖果中的冷冻甜点的专利被宣告无效,但产品和品牌继续在市场上存在。

  • 1922

    美国专利颁发

    [1]

    美国专利1,404,539于1922年1月24日颁发,涵盖冷冻甜点概念。

  • 1921

    爱斯基摩派公司成立

    [1]

    纳尔逊和拉塞尔·C·斯托弗达成了生产和商业化协议,并成立了爱斯基摩派公司。

  • 1920

    产品概念在爱荷华州萌发

    [1]

    据称,克里斯蒂安·肯特·纳尔逊在他位于爱荷华州奥纳瓦的糖果店中构思了巧克力脆皮冰淇淋棒的想法。

产品与定位

一款传承美国冷冻食品传统的巧克力脆皮香草冰淇淋,定位为便捷、纵享,并承载原爱斯基摩派的历史遗产。

  • 冷冻甜点 · 1921

    艾迪派巧克力脆皮香草冰淇淋棒

    标志性产品是包裹在巧克力涂层中的香草冰淇淋棒,作为独立包装的冷冻食品出售。该格式结合了冰淇淋棒的风味和质地,外层为巧克力壳,便于手持食用。该产品最初以“I-Scream Bar”的名称出现,后来以爱斯基摩派名称商业化,并最终更名为艾迪派。

争议事件

  • 2020

    Dreyer’s宣布将Eskimo Pie更名为Edy’s Pie

    Dreyer’s宣布将Eskimo Pie冰淇淋棒更名为Edy’s Pie。公司表示,新品牌产品预计于2021年初上架;报道将旧名称称为“贬损性”的名称。

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品牌决策

  • 2020

    将品牌更名为艾迪派战略

    背景

    原爱斯基摩派名称因“爱斯基摩”一词被一些因纽特人、尤皮克人和阿留申人社区成员及倡导者视为冒犯或不恰当而受到批评。

    采取的行动

    德雷尔宣布该品牌将于2021年更名为艾迪派,使用德雷尔联合创始人、糖果制造商约瑟夫·艾迪的名字。

    后续影响

    产品核心的巧克力脆皮香草冰淇淋形式得以保留,同时其名称被更改以与其当前冰淇淋集团的历史保持一致。

  • 2007

    出售爱斯基摩派和Chipwich并购

    背景

    CoolBrands International在财务困难和失去主要许可关系后正在剥离核心资产。

    采取的行动

    CoolBrands将爱斯基摩派和Chipwich出售给雀巢旗下的德雷尔公司。

    后续影响

    该品牌转入德雷尔业务,现通过Froneri的运营结构进行营销。

近期事件

  • 尚未确定

    Eskimo Pie 将更名为 Edy's Pie[2]

    Eskimo Pie 的制造商宣布,该品牌将从 2021 年起更名为 Edy's Pie,取代其称为种族敏感的名称。

  • 报道

    Dreyer’s宣布将Eskimo Pie更名为Edy’s Pie[3]

    Dreyer’s宣布将Eskimo Pie冰淇淋棒更名为Edy’s Pie。公司表示,新品牌产品预计于2021年初上架;报道将旧名称称为“贬损性”的名称。

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来源4 个来源

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