埃尔查里托

El Charrito是一个美国Tex-Mex冷冻食品品牌，其名称在西班牙语中意为“小牛仔”。该品牌于1980年由Campbell Taggart推出，该公司与El Chico连锁餐厅有关联。该品牌将El Chico餐厅的形象延伸至包装冷冻食品领域，提供适合家庭加热食用的预制墨西哥裔美国餐点。 El Charrito的产品系列包括冷冻主菜，如taquitos、queso和牛肉辣酱玉米卷饼。其最具特色的产品是萨尔蒂约晚餐，这是一种分格的冷冻餐，包含两个辣酱玉米卷饼——一个牛肉和一个奶酪——以及西班牙米饭和炸豆泥。该餐的三格形式和熟悉的Tex-Mex组合使其成为该品牌使用的电视晚餐和冷冻主菜格式的典型例子。El Charrito曾更广泛地生产电视晚餐，使其处于美国便捷单人份冷冻餐的发展之中。 该品牌的公司所有权在1990年代中期发生了变化。1995年，Campbell Taggart的母公司成为Earthgrains。Earthgrains选择专注于烘焙食品，并将El Charrito出售给Don Miguel Mexican Foods。Don Miguel随后成为MegaMex Foods的一部分，将该品牌置于更大的墨西哥食品组合中。公开参考资料将El Charrito与MegaMex及其存档的品牌材料相关联，尽管关于当前分销、产品可用性、制造、管理和销售的详细信息有限。 El Charrito最好被理解为一个包装食品品牌，而不是一个独立的餐厅运营商。其历史定位集中在便捷的冷冻Tex-Mex餐点上，将餐厅风格的菜肴转化为家庭份量。现有记录强调了该品牌的产品传统和所有权变更，而不是广泛的广告历史或国际扩张。当前的运营细节应针对最新的官方品牌或MegaMex信息进行核实。

El Charrito于1980年作为El Chico餐厅业务的冷冻食品延伸而出现。推出该品牌的Campbell Taggart拥有El Chico连锁餐厅，这使得El Charrito在包装冷冻餐是美国重要便利食品类别的时期具有与餐厅相关的身份。西班牙语名称意为“小牛仔”，支持了该品牌的Tex-Mex呈现。 该品牌生产冷冻电视晚餐和相关主菜。其有记录的供应品包括taquitos、queso和牛肉辣酱玉米卷饼，而萨尔蒂约晚餐成为其最具特色的命名餐点。萨尔蒂约晚餐使用三格托盘将两个辣酱玉米卷饼——一个牛肉和一个奶酪——与西班牙米饭和炸豆泥分开。这种格式将几种既定的Tex-Mex菜肴组合在一个加热即食产品中，并说明了该品牌对份量便利性的重视。 1995年发生了一次重大的公司转型。Campbell Taggart的母公司成为Earthgrains。Earthgrains没有继续将El Charrito作为广泛食品组合的一部分来发展，而是专注于烘焙食品，并将该品牌出售给Don Miguel Mexican Foods。Don Miguel后来成为MegaMex Foods的一部分，将El Charrito纳入更大的墨西哥食品公司结构。 幸存的公开描述提供了该品牌起源、产品和所有权历史的简明说明，但对后来的产品发布、营销活动、高管领导、制造地点或财务业绩几乎没有提供细节。因此，该品牌主要通过其与冷冻Tex-Mex餐点的历史关联以及从Campbell Taggart到Earthgrains再到Don Miguel/MegaMex的转移来记录。当前的可用性和运营状态可能因产品和市场而异，需要从当前的公司材料中确认。

• 1995

  Earthgrains转型后品牌被出售

  [1]El Charritoen.wikipedia.org

  在Campbell Taggart的母公司成为Earthgrains后，Earthgrains将其战略重点转向烘焙食品，并将El Charrito出售给Don Miguel Mexican Foods。

• 1980

  品牌推出

  [1]El Charritoen.wikipedia.org

  Campbell Taggart推出了El Charrito作为与El Chico连锁餐厅相关的Tex-Mex冷冻食品品牌。

• Don Miguel成为MegaMex Foods的一部分

  [1]El Charritoen.wikipedia.org

  Don Miguel Mexican Foods后来成为MegaMex Foods的一部分，将El Charrito置于MegaMex墨西哥食品组合中。

面向美国零售市场的便捷冷冻Tex-Mex餐点和墨西哥裔美国主菜。

• 冷冻Tex-Mex餐

  萨尔蒂约晚餐

  El Charrito最知名的命名餐点是一种三格冷冻晚餐，包含两个辣酱玉米卷饼——一个牛肉和一个奶酪——配以西班牙米饭和炸豆泥。其分隔托盘使各成分保持独立，呈现完整的加热即食Tex-Mex餐。

• 冷冻Tex-Mex主菜

  塔基托斯

  塔基托斯是El Charrito相关的冷冻Tex-Mex主菜之一。现有参考资料确定了产品类别，但未提供具体馅料、包装格式、上市日期或当前可用性。

• 墨西哥风味食品

  奶酪酱

  奶酪酱被列入El Charrito的有记录供应品中。公开参考资料未指明该产品是作为独立冷冻商品、主菜成分还是其他形式销售。

• 冷冻Tex-Mex主菜

  牛肉辣酱玉米卷饼

  牛肉辣酱玉米卷饼构成El Charrito冷冻主菜系列的一部分，也是萨尔蒂约晚餐中两种辣酱玉米卷饼之一。关于食谱、包装和当前分销的进一步细节未由现有来源确定。

• 冷冻预制餐

  电视晚餐

  El Charrito曾生产电视晚餐，将该品牌置于美国份量式、预组装冷冻餐市场中，这些餐点旨在家庭加热。现有来源未列举完整的电视晚餐历史产品线。

• 1995

  Earthgrains将El Charrito出售给Don Miguel Mexican Foods并购

  背景

  Campbell Taggart的母公司成为Earthgrains，后者选择专注于烘焙食品，而不是保留El Charrito冷冻食品品牌。

  采取的行动

  Earthgrains将El Charrito出售给Don Miguel Mexican Foods。

  后续影响

  Don Miguel后来成为MegaMex Foods的一部分，将El Charrito置于MegaMex公司旗下。

  来源

1. 1El Charritoen.wikipedia.org
2. 2MegaMex archived brand materialsmegamexfoods.com