EMP 普伦茨劳乳品厂

EMP Milchhof Prenzlau GmbH 是一家总部位于德国勃兰登堡州普伦茨劳的乳品加工企业。其历史可追溯至 1889 年在普伦茨劳成立的乳业合作社，在现代大部分时期以 Uckermärker Milch GmbH 的名义运营。该工厂每日可处理多达 1,000,000 公斤生鲜乳，是德国东部规模较大的乳品加工基地之一。产品包括黄油、酪乳、奶粉和夸克，此外还将来料自爱尔兰的块状黄油分装成零售包装。销售渠道涵盖食品零售、食品工业和批发。公司生产的奶粉获得犹太洁食和伊斯兰清真认证。自 2025 年 3 月 1 日起，该乳品厂由 EDEKA Zentrale Stiftung & Co. KG 所有，此前已获德国联邦卡特尔局批准。企业更名为 EMP Milchhof Prenzlau GmbH，原 Uckermärker Milch GmbH 正在清算中。工厂的兽医控制编号从 DE BB 006 EG 变更为 DE BB 73301 EG。公司曾获质量奖项，包括 2009 年牛奶质量奖以及 2012 年和 2013 年多枚 DLG 奖章。公司也曾面临公众批评，尤其是 2012 年因豁免德国可再生能源附加费（EEG-Umlage）而引发的争议。

普伦茨劳乳品厂的历史始于 1889 年，当时在该镇成立了一家乳业合作社。该合作社后来演变为 Uckermärker Milch GmbH。1991 年 6 月 27 日，Uckermärker Milch GmbH 将总部迁至普伦茨劳的 Brüssower Allee。1992 年成立了一家新公司，主要股东为柏林 Meierei-Zentrale GmbH 和梅特曼 Milchhof Eiskrem GmbH + Co. KG。作为重组的一部分，乳品厂在一座新建筑的部分区域创造了冰淇淋生产的技术条件。1993 年底，增加了夸克生产，并在随后几年扩大了夸克产品系列。2000 年，牛奶和冰淇淋业务领域分离。Uckermärker Milch GmbH 被整合到 Tuffi Campina Emzett，而雀巢接管了冰淇淋部门。自 2009 年 1 月 1 日起，该企业再次使用其旧名称 Uckermärker Milch GmbH。2014 年，公司庆祝了其 125 周年。2014 年 9 月，瑞士 Hochdorf 控股宣布收购 Uckermärker Milch GmbH 60% 的股份，该交易于 2015 年初完成。它还收购了 Uckermärker Milch 产品的营销商 Ostmilch Handels GmbH 以及两家关联生鲜配送公司各 26%（否决性少数股权）。2020 年 2 月底，Hochdorf 控股将其在 Uckermärker Milch 的 60% 股份出售给 Ostmilch Handels GmbH，Hochdorf 仍保留 26% 的股份。Uckermärker Milch GmbH 是 Rosen Eiskrem Süd GmbH（DMK Eis GmbH 的子公司）在普伦茨劳运营的冰淇淋厂的出租方。2021 年 9 月，有消息称租约已于 2022 年 12 月 31 日终止。不久后，合同又延长一年至 2023 年 12 月 31 日。2023 年 8 月 31 日，普伦茨劳的冰淇淋生产完全停止，生产设备被拆除并转移到 DMK Eis 位于埃弗斯温克尔的一家工厂。2025 年 2 月 3 日，Uckermärker Milch GmbH 宣布将普伦茨劳乳品厂出售给 EDEKA 中央公司。在 2 月 24 日获得联邦卡特尔局批准后，收购于 2025 年 3 月 1 日完成。此后，该乳品厂以 EMP Milchhof Prenzlau GmbH 的名义运营，而 Uckermärker Milch GmbH 正在清算中。

• 2025

  2 月 3 日宣布出售给 EDEKA 中央公司；2 月 24 日获联邦卡特尔局批准；3 月 1 日完成收购，更名为 EMP Milchhof Prenzlau GmbH。

• 2023

  8 月 31 日，普伦茨劳的冰淇淋生产完全停止，设备迁至埃弗斯温克尔。

• 2020

  2 月底，Hochdorf 控股将其 60% 股份出售给 Ostmilch Handels GmbH，保留 26%。

• 2015

  Hochdorf 控股于年初完成对 Uckermärker Milch GmbH 60% 股份的收购。

• 2014

  公司庆祝成立 125 周年；Hochdorf 控股于 9 月宣布收购 60% 股份。

• 2009

  自 1 月 1 日起，企业再次使用 Uckermärker Milch GmbH 名称。

• 2000

  牛奶和冰淇淋业务领域分离；Uckermärker Milch 并入 Tuffi Campina Emzett，雀巢接管冰淇淋业务。

• 1993

  年底增加了夸克生产。

• 1992

  成立了一家新公司，主要股东为柏林 Meierei-Zentrale GmbH 和梅特曼 Milchhof Eiskrem GmbH + Co. KG。

• 1991

  Uckermärker Milch GmbH 于 6 月 27 日将总部迁至普伦茨劳的 Brüssower Allee。

• 1889

  乳业合作社在普伦茨劳成立，后来成为 Uckermärker Milch GmbH。

德国东部的大型乳品加工商，面向零售、工业和批发渠道供货，现已并入 EDEKA 零售集团。

• 黄油

  由生鲜乳制成；也分装从爱尔兰进口的块状黄油。

• 酪乳

  由生鲜乳制成。

• 奶粉

  按照犹太洁食和清真标准生产的奶粉。

• 夸克

  1993 年增加夸克生产，随后几年扩大产品系列。

1. 1EMP Milchhof Prenzlaude.wikipedia.org
2. 2EMP Milchhof Prenzlauwikidata.org
3. 3Official websiteuckermarkmilch.de