埃尔伦巴赫小屋

埃尔伦巴赫小屋（德语：Erlenbacher Hütte）是德国巴登-符腾堡州黑森林中的一座历史悠久的牛棚和山间客栈。它位于埃尔伦巴赫溪畔，海拔约1100米，地处费尔德贝格下方的高山牧场景观中。尽管提供的命名背景暗示其可能为消费品牌，但该地并非制造业品牌；它是一个乡村餐饮和农业经营场所，其身份与公共放牧、阿尔卑斯式牧场管理以及登山步道的通行紧密相连。 该小屋的制度背景可追溯至数个世纪前。文献证据表明，埃尔伦巴赫牧场合作社大约在11或12世纪就已存在，但现存记录并未确凿证明当时已使用现今的高山牧场。海拔约1300米处的贫瘠土壤不适合集约农业，因此该地区主要发展为夏季放牧地。合作社传统上任命一名牧人监督牲畜并管理牛棚。在较早时期，首席牧人由另一名牲畜饲养员协助；如今，牧人将牲畜职责与客栈经营相结合。 该地产的名称和所有权历史通过中世纪和近代早期的记录得以记载。埃尔伦巴赫这个名字可能指桤树或可能指个人名字，而该地在12世纪的文献中被称为“Erlibach”，描述费尔德贝格下方的林地。这块土地多次易手，包括14世纪转让给威廉派。埃尔伦巴赫农场于1472年首次明确记录为牧人牲畜的住所和马厩。后来的记录描述了涉及该农场的抵押和销售，经常将大约十二或十三名埃尔伦巴赫放牧合作社成员列为所有者。自17世纪以来，该小屋几乎连续不断地由牧人和客栈老板占据。1769年建造了一座结合住宅和牛棚的建筑。 现代经营保留了农业和餐饮的历史结合。阿克塞尔·布吕斯特勒和卡琳·阿伦斯被确定为现任牧人和客栈老板。由于该地区现在拥有改善的道路和主电源，这家人可以全年居住在该地点。夏季，他们照料约120头牛，牧场面积约80公顷，海拔约1100至1300米。因此，该小屋既作为农业作业场所，也作为徒步旅行者在费尔德贝格地区寻求茶点或基地的目的地。 埃尔伦巴赫小屋可从上里德经公路抵达，并作为周边山区徒步旅行的起点。它与阿尔卑斯之路（Alpiner Pfad）特别相关，这是黑森林中最高的步道之一。这条路线沿着费尔德贝格北部悬崖和施图本瓦森附近暴露的、类似阿尔卑斯的地形延伸，这种环境在黑森林中被认为是不寻常的。20世纪60年代开发埃尔伦巴赫地区进行滑雪旅游的提议未获实施。因此，该小屋仍然以合作社牧场使用、当地餐饮和徒步通道为特征，而非大规模度假村开发。

埃尔伦巴赫小屋源于与黑森林埃尔伦巴赫牧场相关的公共放牧制度。高地的土壤（海拔约1300米）不适合集约耕作。相反，当地土地使用者维持夏季牧场，幼牛传统上是那里饲养的牲畜的重要组成部分。埃尔伦巴赫放牧合作社任命一名牧人管理动物并监督小屋，而较早的安排还包括一名助理牧人。 合作社的存在可以通过文献证据追溯到大约11或12世纪，尽管现存的资料并未证明当时已经使用了现今的高山牧场。埃尔伦巴赫这个名字在中世纪记录中以“Erlibach”的形式出现，指费尔德贝格下方的林地。其词源可能与桤树或个人名字有关。这块土地被转让或出售过多次。大约1327年的一次记录交易涉及威廉派。1472年，埃尔伦巴赫农场被明确描述为牧人动物的住宅和马厩。 随后的文件记录了该农场的抵押和出售，经常将埃尔伦巴赫放牧合作社的成员列为所有者。合作社通常由大约十二或十三名参与者组成。从17世纪起，该地点几乎不间断地被同时担任牧人和客栈老板的人占据，保留了该地产的农业和餐饮双重角色。1769年，建造了一座结合住宅和牛棚功能的新建筑。 现代基础设施改变了小屋的实际生活条件。改善的道路和主电源的连接使牧人和家人能够全年居住在该地产上。然而，农业角色仍然至关重要。目前的经营在夏季照料约120头牛，牧场面积约80公顷，海拔在1100至1300米之间。 该地点还与20世纪的旅游规划有关。在20世纪60年代，当局或开发商考虑将埃尔伦巴赫地区开放为滑雪旅游，但该提议未获实施。相反，埃尔伦巴赫小屋继续作为工作牧场和客栈。其游客角色主要基于从上里德的公路通道和费尔德贝格地区的步行路线。该小屋特别适合作为阿尔卑斯之路（Alpiner Pfad）的起点，这是一条暴露的高山步道，穿过费尔德贝格北部悬崖和施图本瓦森附近的地形。牲畜饲养、合作社土地所有权、历史建筑和步道通道的结合赋予了该地点目前的特征。

• 1960

  未实现的滑雪旅游提议

  [1]Erlenbacher Huten.wikipedia.org

  开发埃尔伦巴赫地区进行滑雪旅游的计划曾被考虑，但未实现。

• 1769

  建造结合住宅和牛棚的建筑

  [1]Erlenbacher Huten.wikipedia.org

  建造了一座新建筑，将住宅住宿与牛棚设施相结合。

• 1472

  埃尔伦巴赫农场的首次明确记录

  [1]Erlenbacher Huten.wikipedia.org

  埃尔伦巴赫农场被记录为牧人和牲畜的住所和马厩。

• 放牧合作社的早期存在

  [1]Erlenbacher Huten.wikipedia.org

  文件表明，埃尔伦巴赫牧场合作社可能在这一时期已经存在，尽管当时使用现今的高山牧场尚未得到证实。

• 埃尔伦巴赫名字的首次记录形式

  [1]Erlenbacher Huten.wikipedia.org

  该地点在中世纪销售文件中以“Erlibach”出现，描述费尔德贝格下方的林地。

• 涉及威廉派的转让

  [1]Erlenbacher Huten.wikipedia.org

  埃尔伦巴赫地区是中世纪时期转让的财产之一，包括涉及威廉派的交易。

• 牧人和客栈老板的持续继承

  [1]Erlenbacher Huten.wikipedia.org

  记录表明，几乎不间断地有一系列人将牲畜管理与经营小屋作为客栈相结合。

• 现代全年运营

  [1]Erlenbacher Huten.wikipedia.org

  改善的道路和主电源使牧人和家人能够全年居住在小屋，同时维持夏季牛群放牧。

一座遗产山间小屋和正在运营的牛牧场，提供传统的乡村款待和黑森林徒步地形的通道。

• 餐饮服务

  埃尔伦巴赫小屋山间客栈

  该小屋作为与埃尔伦巴赫牧场相关的乡村山间客栈运营。其游客角色补充了现场进行的农业工作，为徒步旅行者和经过费尔德贝格地区的人们提供停留点。具体菜单、住宿容量、定价和服务时间表在提供的资料中未确定。

• 农业经营

  埃尔伦巴赫高山牧场

  牧场是与小屋相关的核心工作资产。面积约80公顷，海拔约1100至1300米，支持约120头牛的季节性放牧。牧场延续了塑造该地产历史的合作社土地利用传统。

• 游客服务

  费尔德贝格徒步通道

  埃尔伦巴赫小屋可从上里德抵达，并作为费尔德贝格地区徒步旅行的起点。它与阿尔卑斯之路（Alpiner Pfad）特别相关，这是一条暴露的高山步道，靠近费尔德贝格北部悬崖和施图本瓦森。

• 1960

  决定不进行滑雪旅游开发战略

  背景

  20世纪60年代，埃尔伦巴赫地区曾被考虑作为滑雪旅游目的地进行开发。

  采取的行动

  滑雪开发提议未获实施，使小屋的主要身份仍植根于合作社放牧、当地餐饮和徒步通道。

  后续影响

  埃尔伦巴赫小屋仍然是工作牛棚和客栈，而不是成为大型滑雪胜地的一部分。

  来源

1. 1Erlenbacher Huten.wikipedia.org