欧内斯特·希利尔巧克力

欧内斯特·希利尔的澳大利亚糖果事业之前曾在美国发展。20世纪初，他从英格兰移居旧金山，学习糖果和汽水生意。他与澳大利亚出生的妻子玛格达伦·梅一起经营了几家餐馆。其中许多餐馆在1906年旧金山地震中被毁，促使这对夫妇移居澳大利亚。 希利尔夫妇于1906年抵达悉尼。欧内斯特·希利尔很快涉足餐饮服务和娱乐相关餐饮。1911年，他在帝国溜冰场开设了希利尔餐饮服务，该业务被描述为澳大利亚第一家汽水喷泉。喷泉的成功带来了更多工作，包括负责拉什卡特斯湾游乐园的餐饮。同一时期，希利尔还管理着高特的餐饮服务和乔治街上一家对面悉尼中央火车站的喷泉店。 1914年，希利尔建立了他的巧克力制造业务。公司解决了澳大利亚市场的一个供应问题：巧克力通常从欧洲和美国进口，漫长的旅程、炎热的条件和运输限制可能会损害成品质量。通过本地生产巧克力，希利尔提供了进口商品的替代品，并帮助建立了持久的澳大利亚巧克力制造企业。 大萧条带来了严峻的商业挑战。悉尼的巧克力销售大幅下降，导致希利尔将业务迁至墨尔本。墨尔本基地成为公司后来身份和制造历史的核心。希利尔最终出售了业务，但巧克力制造商在后续所有者手中继续存在，并在澳大利亚糖果行业保有一席之地。 2000年10月，希利尔收购了另一家澳大利亚糖果公司纽曼斯，实现了显著扩张。这笔交易扩大了公司在国内糖果领域的利益。然而，到2010年代，公司面临财务困境。Re:Capital于2014年收购了该业务，但未能扭转局面。欧内斯特·希利尔于2015年1月进入自愿管理程序，可可价格上涨和竞争加剧被认为是问题的重要原因。公司于2015年年中走出管理程序，并在2016年3月仍在科堡北工厂生产巧克力。 该业务在2023年面临又一次危机。6月任命了管理人，墨尔本制造业务停工。报告的压力包括原材料和运输成本上升，这降低了利润率。2023年8月，Yowie集团收购了欧内斯特·希利尔的资产。现有参考资料未明确品牌在收购后的完整状态、其制造业务或产品分销。因此，欧内斯特·希利尔最好被记录为一家具有历史意义的澳大利亚巧克力制造商，其当前状态需要进一步核实。

• 2023

  管理及资产收购

  [1]Ernest Hillier Chocolatesen.wikipedia.org

  6月任命管理人，墨尔本制造基地停工，8月Yowie集团收购了资产。

• 2015

  自愿管理及恢复生产

  [1]Ernest Hillier Chocolatesen.wikipedia.org

  公司于1月进入自愿管理程序，并于年中走出该程序。

• 2014

  Re:Capital收购业务

  [1]Ernest Hillier Chocolatesen.wikipedia.org

  陷入财务困境的巧克力制造商被出售给Re:Capital。

• 2000

  收购纽曼斯

  [1]Ernest Hillier Chocolatesen.wikipedia.org

  2000年10月，欧内斯特·希利尔收购了澳大利亚糖果公司纽曼斯。

• 1914

  巧克力制造业务成立

  [1]Ernest Hillier Chocolatesen.wikipedia.org

  欧内斯特·希利尔开始在澳大利亚本地制造巧克力，减少了对欧洲和美国进口巧克力的依赖。

• 1911

  希利尔开设澳大利亚早期汽水喷泉

  [1]Ernest Hillier Chocolatesen.wikipedia.org

  欧内斯特·希利尔在帝国溜冰场开设了希利尔餐饮服务，被描述为澳大利亚第一家汽水喷泉。

• 1906

  希利尔夫妇移居悉尼

  [1]Ernest Hillier Chocolatesen.wikipedia.org

  在1906年地震中旧金山的多家店铺被毁后，欧内斯特和玛格达伦·希利尔移居澳大利亚悉尼。

• 业务从悉尼迁至墨尔本

  [1]Ernest Hillier Chocolatesen.wikipedia.org

  大萧条期间悉尼巧克力销售急剧下降后，希利尔将业务转移到墨尔本。

一家传承澳大利亚本地巧克力制造传统的巧克力品牌，历史悠久，产品种类丰富。

• 巧克力

  巧克力糖果系列

  该公司为澳大利亚市场生产了广泛的巧克力糖果产品组合。参考资料描述该系列超过600种巧克力产品，但未提供可靠的产品目录或指明具体的当前旗舰产品。

• 2023

  向Yowie集团出售资产并购

  背景

  在原材料和运输成本上升以及利润率下降的情况下，公司再次陷入财务危机。

  采取的行动

  6月任命管理人，8月Yowie集团购买了公司资产。

  后续影响

  交易将资产转移给Yowie集团，但现有资料未确定品牌生产或分销在多大程度上继续。

  来源

• 2015

  进入自愿管理程序其他

  背景

  由于可可成本上升和竞争加剧削弱了公司业绩，公司面临财务困境。

  采取的行动

  欧内斯特·希利尔于2015年1月进入自愿管理程序。

  后续影响

  公司于2015年晚些时候走出管理程序，并在随后至少一段时间内继续在科堡北生产。

  来源

• 2000

  收购纽曼斯并购

  背景

  公司寻求在澳大利亚糖果行业扩张。

  采取的行动

  欧内斯特·希利尔于2000年10月收购了澳大利亚糖果公司纽曼斯。

  后续影响

  此次收购扩大了公司在国内糖果领域的利益。

  来源

• 1914

  建立本地巧克力制造战略

  背景

  澳大利亚消费者严重依赖进口巧克力，而进口巧克力在长途运输和恶劣气候条件下可能会变质。

  采取的行动

  欧内斯特·希利尔在澳大利亚建立了本地巧克力制造业务。

  后续影响

  这一决定造就了一家历史悠久的澳大利亚巧克力企业，并成为品牌传统的重要组成部分。

  来源

• 将生产从悉尼迁至墨尔本战略

  背景

  大萧条期间悉尼的巧克力销售急剧下降。

  采取的行动

  业务被迁移到墨尔本。

  后续影响

  墨尔本成为公司的主要运营和制造基地。

  来源

1. 1Ernest Hillier Chocolatesen.wikipedia.org