Feed Co. Burgers

Feed Co. Burgers 是一家位于华盛顿州西雅图中区（Central District）的休闲餐厅品牌。该业务最初是西雅图都会区的一个小型多门店运营，最初在雷德蒙德开业，后来在西雅图的绿湖社区也有门店。其当前的中区餐厅于2016年10月由斯科特·斯台普斯和希瑟·斯台普斯开设。雷德蒙德餐厅于2018年出售，斯台普斯夫妇于2019年将中区门店出售给兰·邦。2021年宣布了在绿湖开设第二家门店的计划，但现有参考资料并未确认该门店最终是否开业。 餐厅的供应以汉堡为中心，但也提供三明治、沙拉、热狗、素食选项、无麸质选项、啤酒、奶昔以及各种油炸或蔬菜类配菜。其汉堡菜单包括经典Feed汉堡，由四盎司牛肉饼、生菜、泡菜、番茄和特制酱汁制成，以及野牛、羊肉、火鸡和亚洲风味变种。其他报道的配料和组合包括培根、牛油果、蓝纹奶酪、焦糖洋葱、豆瓣菜和泡菜蒜泥蛋黄酱。菜单还包括季节性火鸡鸭三明治，配烤火鸡、红薯条和蔓越莓。 当地美食出版物将Feed Co.描述为柜台服务、休闲、家庭友好，并以乡村农舍风格装饰。其定位结合了平易近人的社区餐饮和比标准汉堡更广泛的选择，以及适应不同偏好（包括素食和无麸质食客）的菜单。配菜包括标准薯条和红薯条、炸芝士凝乳、洋葱圈和天妇罗时蔬。啤酒和奶昔支持餐厅的非正式、家庭导向的形式。 中区餐厅受到西雅图美食媒体的好评。《西雅图都市》在2020年的中区推荐餐厅概览中将其收录，而Eater Seattle在2022年将其列为该社区值得一去的餐厅之一。Feed Co. Burgers 还出现在美食频道的节目《Burgers, Brew and 'Que》中。现有资料未提供财务业绩、员工人数、确认的公司结构或除2019年出售给兰·邦之外的明确当前所有权名单。

Feed Co. Burgers 作为西雅图地区的餐厅业务发展，最初在雷德蒙德设有门店。该品牌后来在西雅图的绿湖社区运营，并在中区建立了其主要的记录在案的门店。斯科特·斯台普斯和希瑟·斯台普斯于2016年10月开设了中区餐厅，将该概念扩展到以活跃的独立餐饮场景而闻名的西雅图社区。 餐厅的形式建立在柜台服务休闲餐饮而非全桌服务之上。其氛围被《西雅图都市》描述为家庭友好，并以乡村农舍风格装饰。菜单赋予品牌以汉堡为中心的身份，同时提供相对广泛的蛋白质和形式选择。除了牛肉汉堡，Feed Co.还提供野牛、羊肉、火鸡、素食和季节性菜品。三明治、沙拉、热狗、薯条、炸芝士凝乳、洋葱圈、天妇罗蔬菜、啤酒和奶昔扩大了吸引力，超越了单一招牌菜品。 最初的雷德蒙德业务于2018年出售。同年，中区餐厅利用万圣节促销活动，为穿着服装的客人提供免费汉堡和儿童餐。2019年，斯台普斯夫妇将中区餐厅出售给兰·邦，标志着所有权的变更，同时保留了该地点的Feed Co.身份。现有资料未指定交易价值、业务的确切法律结构，或前所有者在出售后是否仍参与。 Feed Co.继续获得当地媒体的关注。它被列入《西雅图都市》2020年中区餐厅推荐，并出现在Eater Seattle 2022年该社区值得一去的餐厅名单中。该餐厅还出现在美食频道的系列节目《Burgers, Brew and 'Que》中，使其获得超越本地报道的曝光。2021年年中，宣布了在绿湖开设第二家门店的计划。参考资料未确认该拟议门店的开业，因此其运营状态仍不确定。 因此，记录在案的品牌最好被理解为西雅图的社区餐厅，而非大型全国连锁。其身份依赖于平易近人的柜台服务、家庭导向的环境、超越传统牛肉的汉堡变种，以及包括素食和无麸质选项的菜单。为本档案提供的可靠来源材料未确定创始财务、收入、员工人数、公开上市或当前官方网站。

• 2021

  提议绿湖扩张

  [1]Feed Co. Burgersen.wikipedia.org

  宣布了在西雅图绿湖社区开设第二家门店的计划；提供的来源未确认完成。

• 2019

  中区餐厅所有权变更

  [1]Feed Co. Burgersen.wikipedia.org

  斯台普斯夫妇将中区餐厅出售给兰·邦。

• 2018

  雷德蒙德门店出售

  [1]Feed Co. Burgersen.wikipedia.org

  该业务最初运营的雷德蒙德门店被出售并关闭。

• 2016

  中区餐厅开业

  [1]Feed Co. Burgersen.wikipedia.org

  斯科特·斯台普斯和希瑟·斯台普斯于10月在西雅图中区开设了当前记录在案的Feed Co.餐厅。

柜台服务、休闲、家庭友好的社区餐饮，专注于汉堡和广泛的菜单选择，以乡村农舍风格为特色。

• 汉堡

  经典Feed汉堡

  餐厅的经典汉堡由四盎司牛肉饼制成，传统上搭配生菜、泡菜、番茄和酱汁。它代表了Feed Co.菜单的核心，以及更专业的蛋白质和配料组合。

• 汉堡

  特色汉堡

  Feed Co.提供由野牛和羊肉制成的汉堡，以及结合培根和牛油果的火鸡汉堡。其他报道的配料包括蓝纹奶酪、焦糖洋葱、豆瓣菜和泡菜蒜泥蛋黄酱，使菜单比标准快餐休闲汉堡系列具有更广泛的风味范围。

• 汉堡

  Bim汉堡

  Bim汉堡是一种亚洲风味的汉堡，以泡菜蒜泥蛋黄酱为特色。它是餐厅更具特色的菜单项目之一，并说明了Feed Co.在其汉堡形式中使用全球影响的风味。

• 季节性三明治

  火鸡鸭三明治

  季节性火鸡鸭三明治被描述为烤火鸡三明治，搭配红薯条和蔓越莓。其季节性定位表明它不一定全年供应。

• 配菜和饮品

  配菜和饮料

  报道的配菜包括普通薯条和红薯条、炸芝士凝乳、洋葱圈和天妇罗时蔬。餐厅还供应啤酒和奶昔，补充其休闲、家庭导向的汉堡形式。

• 2018万圣节服装促销

  Seattle Central District

  万圣节期间，Feed Co.的中区餐厅为穿着服装的客人提供免费汉堡和儿童餐。

  结果. 现有来源记录了促销活动，但未报告参与水平或财务结果。

  来源

• 2021

  提议的绿湖扩张战略

  背景

  Feed Co.在西雅图中区有运营存在，并曾在雷德蒙德运营。

  采取的行动

  宣布了在绿湖社区开设第二家门店的计划。

  后续影响

  提供的参考资料未确定拟议的绿湖餐厅是否开业。

  来源

• 2019

  将中区餐厅出售给兰·邦并购

  背景

  斯科特·斯台普斯和希瑟·斯台普斯在2016年开设中区餐厅后拥有并运营它。

  采取的行动

  斯台普斯夫妇将中区餐厅出售给兰·邦。

  后续影响

  兰·邦成为报道的所有者；现有资料未描述品牌、菜单或运营模式的变化。

  来源

• 2018

  出售雷德蒙德门店其他

  背景

  Feed Co.最初在雷德蒙德运营，然后扩展到西雅图。

  采取的行动

  雷德蒙德门店被出售并关闭。

  后续影响

  中区餐厅仍然是主要的记录在案的运营地点。

  来源

1. 1Feed Co. Burgersen.wikipedia.org