费尔森瑙啤酒厂
企业品牌
未认领伯尔尼市最古老的啤酒厂，自1881年起酿造工艺啤酒。
最近更新 2026年9月1日
AI 爬虫读取
暂未记录到 AI 爬虫读取这个词条。
概览
费尔森瑙啤酒厂是瑞士伯尔尼市最古老的啤酒厂。由约翰·古斯塔夫·赫曼于1881年创立，自此在阿勒河畔酿造啤酒。该啤酒厂生产10种经典啤酒风格，包括著名的Bärner Müntschi，并以传统开放式发酵与现代技术相结合而闻名。
沿革
1881年由约翰·古斯塔夫·赫曼创立，他用全部财产换取了Hopfenfeld的房产。1891年，赫曼在伯尔尼地区安装了第一台人工制冷机，实现了全年酿造。1902年，与其他伯尔尼啤酒厂合并的计划被否决。1911年，啤酒厂获得了自己的铁路连接。1914年，第一辆卡车取代了牛马牵引。第一次世界大战期间，啤酒厂因原材料短缺而遭受重创。1935年，各啤酒厂达成协议（后称“啤酒卡特尔”），该协议一直持续到1991年。第二次世界大战期间，啤酒厂凭借充分的准备和协议得以幸存。20世纪60年代，经济繁荣带来了稳定的销售增长。
来源4 个来源
引用本词条: 请引用规范词条页。 /brand-wiki/felsenau-brewery · 编辑方针 · 词条如何编纂