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凤祥是一家中国禽肉生产和食品企业,专注于白羽鸡及鸡肉深加工产品,业务覆盖国内市场和出口市场。

最近更新 2026年10月7日

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概览

凤祥的正式公司名称为山东凤祥股份有限公司,是一家中国禽肉生产和食品企业。其食品业务始于1991年,而公司历史页面记载山东凤祥股份有限公司于2010年成立。集团主要以白羽肉鸡生产鸡肉制品,也开发和推广鸡肉深加工食品。产品包括鸡肉制品、即食鸡胸肉、鸡肉零食、蛋白棒及方便餐食。公司旗下品牌包括“凤祥”“五更炉”和“优形”(iShape)。 公司服务中国市场,并开展出口业务,向日本、欧盟、马来西亚、韩国、蒙古和新加坡的客户供应鸡肉制品。公司称其客户包括食品加工商和贸易商、快餐连锁运营商,以及相关禽肉供应商和采购代理。公司表示,其白羽鸡肉制品采用伊斯兰屠宰仪式进行清真认证。凤祥介绍,其质量和食品安全管理覆盖种鸡、饲料、养殖、防疫、检测和物流,并称已通过BRC、HACCP和ISO 9001管理体系认证。 面向消费者的“优形”品牌专注于方便食用、高蛋白、低脂肪的鸡肉食品,包括即食鸡胸肉、蛋白棒和便捷餐食。公司称其鸡肉制品被国家体育总局训练局选定为国家队运动员备战保障产品。公司网站还介绍了一个远程数据平台,用于监测鸡场的环境和运营指标。 山东凤祥股份有限公司于2020年7月16日在香港联交所上市,股票代码为9977.HK。公司历史页面在介绍2020年支援湖北的事件时,将新凤祥集团称为凤祥股份的母公司。公司目前仍在经营,并将国内销售、消费食品品牌和成熟的出口业务作为其业务组成部分。

沿革

凤祥官网公司简介称,其食品业务始于1991年。公司历史页面记载,1996年2月12日,中国对外贸易经济合作部授予凤祥进出口自营权;历史页面还称,业务当时已拓展至海外市场。凤祥食品发展有限公司于1997年成立。2006年,公司被中国质量检验相关主管部门评选为17家出口食品农产品免疫企业之一。 山东凤祥股份有限公司于2010年12月17日成立。此后,公司发展结合了禽肉生产、出口业务和更多深加工产品。历史页面记载,凤祥于2016年1月推出“优形”品牌,销售和推广即食鸡肉制品;同年,公司被认定为高新技术企业。2017年,公司成立第二个加工生产厂,试运营线上旗舰店,并开展以品牌为重点的线上零售活动。公司历史还记载了科宝集团对其繁育表现的认可,以及凤祥食品在亚洲禽肉生产商中的行业排名。 2018年,国家体育总局训练局选定凤祥鸡肉制品作为国家队运动员备战保障产品。公司还将东京研发中心升级为亚洲研发中心,之后升级了上海研发中心。2019年,凤祥再次报告种禽繁育纪录,并获得与无疫生产小区相关的官方认可。公司历史页面还记录了消费品牌“优形”通过品牌合作和名人代言扩大公众影响力。 公司2020年的里程碑包括与生鲜电商每日优鲜签订战略合作协议、进一步推广优形,以及凤祥于7月16日在香港联交所上市,股票代码为9977.HK。历史页面在介绍新冠疫情期间驰援湖北时,将新凤祥集团称为凤祥股份的母公司。2021年,凤祥报告优形累计销量达到1亿包,并称凤祥进入欧洲高端餐饮市场,获得中东鸡肉出口首单。公司简介将其当前业务描述为生产白羽鸡肉及深加工鸡肉制品,服务中国市场并出口至多个海外市场。

  • 凤祥食品业务创立

  • 获授进出口自营权

  • 凤祥食品发展成立

  • 获评出口食品农产品免疫企业

  • 山东凤祥股份有限公司成立

  • 推出优形品牌,销售和营销即食鸡肉制品

  • 被认定为高新技术企业

  • 成立第二个加工生产厂

  • 凤祥食品天猫旗舰店开始试运营

  • 鸡肉制品获选为国家队运动员备战保障产品

产品与定位

一家将出口型鸡肉供应业务与面向消费者的品牌结合起来的禽肉和食品加工企业。旗下优形产品线强调方便食用、高蛋白和低脂肪的鸡肉食品。

  • 白羽鸡肉制品

    公司的核心禽肉产品,主要以白羽肉鸡生产。

  • 优形即食鸡胸肉

    提供多种口味和规格的便捷鸡胸肉产品。

  • 优形蛋白棒和方便餐食

    以鸡肉为原料的零食和餐食产品,包括蛋白棒和鸡胸肉蛋白炒饭。

品牌决策

  • 在香港联交所上市其他
  • 推出优形消费品牌其他

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