Flora食品集团

Flora食品集团是一家私营荷兰食品公司，其产品组合包括人造黄油、面包涂抹酱、烹饪产品、乳制品替代品和植物基食品。该业务通过Flora、Blue Band、Country Crock、Rama、Becel、I Can't Believe It's Not Butter!、ProActiv、Lätta、Stork和Violife等品牌而广为人知。其业务覆盖广泛的国际市场，公司自称活跃于95个国家，是全球最大的植物基消费品企业之一。 公司的现代企业历史始于联合利华前涂抹酱和人造黄油部门。该品类在荷兰有着更古老的根源：Antoon Jurgens于1871年获得了Hippolyte Mège-Mouriès的人造黄油制造专利，Jurgens的业务后来成为Margarine Unie的一部分。Margarine Unie于1929年与Lever Brothers合并，组成联合利华。在随后的几十年里，联合利华在众多国家市场积累了广泛的人造黄油、涂抹酱、烹饪脂肪和食品品牌。 到二十一世纪初，该部门面临结构性压力。多个市场的消费者越来越多地回归黄油，而人造黄油销量下降。资料显示，在2014年之前的五年里，人造黄油销量下降了6%，而黄油销量上升了7%。在Kraft Heinz于2017年收购未果后，联合利华面临提高回报的压力，遂将其涂抹酱部门挂牌出售。该过程吸引了多家私募股权竞标者，最终与Kohlberg Kravis Roberts（简称KKR）达成协议，交易金额为68亿欧元。交易于2018年7月完成，创建了一家独立公司，最初名为Upfield。据报道，收购价格约为80.4亿美元，但以欧元计价的交易价值与销售协议相关。 分拆后，公司寻求围绕植物基饮食重新定位，而非仅依赖传统人造黄油。这一战略包括加强对植物基营养和可持续性的重视、投资研发，并于2020年1月收购Violife。Violife将产品组合扩展到纯素奶酪，帮助公司在乳制品替代品领域占据更强势的地位。公司还宣布投资5000万欧元建设一个植物基研发设施，计划于2021年底开放。 转型涉及运营重组。分拆后，英国Purfleet-on-Thames工厂关闭，约200名员工被裁员。生产变化也影响了瑞典赫尔辛堡和荷兰鹿特丹的工厂。2021年，公司收购了联合利华位于哥伦比亚卡利的工厂，该工厂生产Rama、Violife和Blue Band等产品。这些举措反映了整合制造和使生产与集团不断发展的产品组合保持一致的尝试。 公司于2024年9月更名为Flora食品集团。新名称借鉴了其最知名的国际品牌之一，同时将组织呈现为更广泛的食品集团，而非仅是人造黄油公司。其当前产品组合涵盖传统和植物基涂抹酱、烹饪奶油、奶油替代品、纯素奶酪、巧克力酱以及区域性特定产品。该业务在KKR所有权下仍为私营，所提供参考资料中未确定公开股票上市或股票代码。

Flora食品集团的根源在于十九世纪荷兰人造黄油的发展。1871年，奥斯的Antoon Jurgens从其发明者Hippolyte Mège-Mouriès那里获得了生产人造黄油的专利。Jurgens的企业后来成为Margarine Unie的一部分，后者于1929年与Lever Brothers合并，组成联合利华。这家跨国公司在欧洲和其他市场继续开发和收购人造黄油、涂抹酱、烹饪脂肪及相关食品品牌。 在二十世纪的大部分时间里，人造黄油是一个主要的消费食品类别。联合利华的产品组合最终包括后来与Flora食品集团相关的品牌，包括Flora、Blue Band、Becel、Country Crock、Rama、Stork、Lätta和I Can't Believe It's Not Butter!。该产品组合适应不同的国家市场，包括家用涂抹酱和用于烹饪或烘焙的产品。 该部门在二十一世纪初面临越来越大的压力，因为一些消费者从人造黄油转向黄油。所提供参考资料显示，在2014年之前的五年里，人造黄油销量下降了6%，而黄油销量上升了7%。在Kraft Heinz于2017年2月收购联合利华未果后，联合利华首席执行官Paul Polman向投资者承诺改善回报。2017年4月，联合利华宣布将出售其人造黄油和涂抹酱部门，所得款项旨在支持股东回报。 拟议的出售引起了私募股权公司的强烈兴趣，包括Apollo Global Management、CVC Capital Partners、Clayton, Dubilier & Rice、Bain Capital和KKR。联合利华于2017年12月选择了KKR的68亿欧元报价。交易于2018年7月完成，将涂抹酱业务从联合利华分离。新公司命名为Upfield，由KKR控制的投资基金私有拥有。交易中包含的品牌约占联合利华全球业务的7%。David Haines（也是Imperial Brands的非执行董事）于2018年7月成为首席执行官。 分离后，Upfield越来越多地将自己定位为植物基食品公司。这一战略转变既是对传统人造黄油销量下滑的回应，也是对纯素和植物基饮食兴趣上升的回应。2020年1月，公司收购了希腊植物基奶酪品牌Violife。此次收购将产品组合扩展到涂抹酱之外，进入快速增长的乳制品替代品领域。Upfield还宣布投资5000万欧元建设一个植物基研发设施，计划于2021年底完成。 在此期间，公司的制造网络进行了重组。分拆后，英国Purfleet-on-Thames工厂关闭，导致约200人裁员。在瑞典，Upfield于2020年宣布将生产从赫尔辛堡转移；奶酪和乳制品生产计划于2021年2月转移到德国克莱沃，约80名员工收到解雇通知。2021年3月，公司宣布计划于2022年年中关闭鹿特丹工厂。2021年11月，它收购了联合利华位于哥伦比亚卡利的工厂，该工厂生产Rama、Violife和Blue Band。这些行动结合了某些地点的产能削减和对制造资产的选择性收购。 产品配方也在演变。英国的Flora Buttery从2020年起暂时包含酪乳，使该版本非纯素，直到2023年10月酪乳被移除。根据所提供参考资料，当时棕榈油也从产品中移除。2025年2月，Helsingborgs Dagblad报道称，赫尔辛堡工厂将在近50年后关闭，将其剩余生产转移到其他欧洲设施。该工厂自1968年开业以来一直生产Lätta、Becel和Flora，鼎盛时期雇佣了约500名员工。 2024年9月，Upfield更名为Flora食品集团。这一变化将企业身份与其最知名的品牌之一Flora联系起来，同时表明更广泛地关注植物基和日常食品。该集团在KKR所有权下仍为私营公司，经营着国际化的涂抹酱、人造黄油、烹饪产品、纯素奶酪和其他植物基食品组合。

• 2024

  公司更名为Flora食品集团

  [1]Flora Food Groupen.wikipedia.org

  Upfield于2024年9月采用Flora食品集团名称。

• 2021

  卡利工厂被收购

  [1]Flora Food Groupen.wikipedia.org

  Upfield收购了联合利华位于哥伦比亚卡利的工厂，该工厂生产Rama、Violife和Blue Band产品。

• 2020

  Violife加入产品组合

  [1]Flora Food Groupen.wikipedia.org

  Upfield收购了Violife，为其以涂抹酱为中心的产品组合增加了一家知名的植物基奶酪企业。

• 2018

  通过联合利华分拆创建Upfield

  [1]Flora Food Groupen.wikipedia.org

  KKR完成了从联合利华收购涂抹酱业务，创建了独立的Upfield公司。

• 2017

  联合利华将涂抹酱部门挂牌出售

  [1]Flora Food Groupen.wikipedia.org

  在战略审查和投资者要求提高回报的压力下，联合利华宣布出售其人造黄油和涂抹酱部门。

• 1929

  Margarine Unie并入联合利华

  [1]Flora Food Groupen.wikipedia.org

  Margarine Unie与Lever Brothers合并组成联合利华，将人造黄油业务带入后来拥有涂抹酱产品组合的企业集团。

• 1927

  Margarine Unie成立

  [1]Flora Food Groupen.wikipedia.org

  通过一系列合并，Jurgens的业务成为Margarine Unie的一部分。

• 1871

  Jurgens获得人造黄油专利

  [1]Flora Food Groupen.wikipedia.org

  Antoon Jurgens获得了Hippolyte Mège-Mouriès的人造黄油制造专利，为后来成为联合利华一部分的荷兰商业谱系奠定了早期基础。

一个国际品牌食品集团，围绕植物基饮食、涂抹酱、烹饪产品和乳制品替代品定位，产品组合结合了传统人造黄油品牌和较新的纯素产品。

• 人造黄油和植物基涂抹酱

  Flora

  Flora是该集团主要的同名品牌，也是国际主要的人造黄油和植物基涂抹酱系列。产品配方和名称因市场而异，产品组合还包括烹饪和烘焙变体。

• 人造黄油和食品涂抹酱

  Blue Band

  Blue Band是一个历史悠久的涂抹酱品牌，在多个市场销售。其产品组合包括人造黄油，并根据国家不同，还包括奶酪和植物脂肪涂抹酱。

• 植物基奶酪

  Violife

  Violife是一个位于希腊塞萨洛尼基的植物基奶酪和乳制品替代品品牌。它通过Upfield于2020年1月的收购成为集团的一部分，将业务扩展到纯素切片、块状、磨碎产品及相关替代品。

• 人造黄油和涂抹酱

  Country Crock

  Country Crock是一个涂抹酱品牌，与人造黄油和植物基涂抹酱产品相关，尤其在北美市场。

• 人造黄油和烹饪奶油

  Rama

  Rama是一个人造黄油和烹饪奶油品牌，在欧洲市场具有很高的知名度。其产品设计用于涂抹、烹饪和烘焙。

• 植物基人造黄油

  Becel

  Becel是一个在多个市场销售的植物基人造黄油品牌。ProActiv作为相关子品牌运营，专注于胆固醇意识定位。

• 植物油涂抹酱

  I Can't Believe It's Not Butter!

  I Can't Believe It's Not Butter!是一种基于植物油的涂抹酱，定位为黄油替代品，用于涂抹和烹饪。

• 奶油替代品

  Elmlea

  Elmlea是一系列酪乳和植物油混合物，作为传统奶油的替代品销售，尤其在英国和爱尔兰。

• 人造黄油

  Stork

  Stork是一个传统的人造黄油品牌，特别用于烹饪和烘焙应用。

• 人造黄油

  Lätta

  Lätta是一个在瑞典和德国等市场销售的人造黄油品牌。其产品多年来在赫尔辛堡工厂生产。

• 橄榄油涂抹酱

  Bertolli涂抹酱

  该集团生产Bertolli橄榄油涂抹酱系列。Bertolli商标本身由Mizkan Holdings拥有，而不同的公司在不同类别和市场生产Bertolli产品。

• 2024

  将Upfield更名为Flora食品集团战略

  背景

  业务已从传统涂抹酱扩展到植物基奶酪、奶油替代品和其他食品。

  采取的行动

  公司于2024年9月采用Flora食品集团名称。

  后续影响

  公司名称使集团与其最知名的消费品牌之一及其更广泛的植物基食品定位保持一致。

  来源

• 2021

  重组欧洲制造其他

  背景

  公司提到一些工厂决策与业绩不佳和成本过高有关，同时在从联合利华分离后重组生产。

  采取的行动

  Upfield宣布关闭鹿特丹工厂，继续将生产从赫尔辛堡转移，并将部分生产转移到其他欧洲设施。

  后续影响

  重组减少或转移了多个地点的生产，同时公司还收购了哥伦比亚的卡利工厂。

  来源

• 2020

  收购Violife并购

  背景

  公司寻求在植物基食品和乳制品替代品领域增长，而传统人造黄油面临品类压力。

  采取的行动

  Upfield收购了位于希腊塞萨洛尼基的植物基奶酪品牌Violife。

  后续影响

  Violife将产品组合扩展到涂抹酱之外，并成为集团植物基战略的核心品牌。

  来源

• 2020

  加强对植物基食品的关注战略

  背景

  人造黄油需求下降鼓励公司追求植物基食品类别和可持续性导向的定位。

  采取的行动

  Upfield加强了对植物基产品的重视，并宣布投资5000万欧元建设专门的研发设施。

  后续影响

  Violife的收购和后来的Flora食品集团企业身份强化了这一战略方向。

  Announced research and development investment. €50 million (Announced in 2020; facility planned for the end of 2021)

  来源

• 2017

  将联合利华涂抹酱部门出售给KKR并购

  背景

  人造黄油销量因一些消费者转向黄油而减弱，同时联合利华在Kraft Heinz于2017年提出收购后，面临提高股东回报的压力。

  采取的行动

  联合利华接受了KKR的68亿欧元报价，交易于2018年7月完成，将业务分离为Upfield。

  后续影响

  该业务成为一家独立的私营公司，后来更名为Flora食品集团。

  Transaction value. €6.8 billion agreed sale value (December 2017 agreement; July 2018 completion)

  来源

1. 1Flora Food Groupen.wikipedia.org