Fogo Charcoal

FOGO 自称是一家专注于烧烤与火的家族企业，使用来自萨尔瓦多的 Inga 木制作块状木炭；在当地，Inga 树被用作咖啡植株的遮荫树。公司表示其木炭以小批量、手工砖窑方式制作，并在过去一年新种植了 40,000 棵 Inga 树，目标为一百万棵。其官网展示的产品包括 Super Premium（金袋）与 Premium（黑袋）块状木炭、由椰壳和植物来源黏合剂制成的 FOGO 炭砖、在美国用窑干可再生种植园木材制成的木屑与木块，以及 FOGOStarters 天然引火物。

FOGO 表示自己是一家与烧烤和火息息相关的家族企业。其芳香块状木炭混合料所用的 Inga 木种来自萨尔瓦多，在当地 Inga 树被用作咖啡植株的遮荫树；所用木材来自修剪下的枝条或被移除的树木。FOGO 称其参与这一可持续行动，在过去一年新种植了 40,000 棵 Inga 树，目标为一百万棵。公司表示其木炭以小批量、手工砖窑方式制作，并称这一工艺使 FOGO 木炭独具特色并形成其标志性风味。

定位为高端、可持续采购的木炭品牌，强调手工选木、工艺炭化与标志性风味。

• FOGO 炭砖

  全天然烧烤炭砖，由椰壳和植物来源黏合剂等 100% 天然成分制成，据称燃烧更热、更持久、灰分更少，并具有 FOGO 标志性风味。

• FOGO 烧烤与烟熏木屑

  提供从温和到浓烈共七种风味的木屑，在美国用窑干可再生种植园木材制成，无水分且不含真菌、霉菌和虫害。

• FOGOStarters 天然引火物

  天然引火物，列于 FOGO 产品及常一起购买的商品中。

• 2019

  冈萨雷斯就古巴木炭起诉亚马逊和Fogo Charcoal

  2019年，美国公民丹尼尔·A·冈萨雷斯在迈阿密法院起诉亚马逊和Fogo Charcoal，指称两家公司从其家族在古巴被没收的土地所产木炭中获利。诉讼寻求经济赔偿。相关指控为诉状中的主张，报道未称其已获裁定。

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• 2019.09.26

  报道2019.09.27

  冈萨雷斯就古巴木炭起诉亚马逊和Fogo Charcoal[5]Gonzalez sues Amazon and Fogo Charcoal over Cuban charcoaldw.com

  美国公民丹尼尔·A·冈萨雷斯在迈阿密法院起诉亚马逊和Fogo Charcoal，指称两家公司从其家族在古巴被没收的土地所产木炭中获利。诉讼寻求经济赔偿；报道未称这些指控已获裁定。

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