食物过敏研究与教育组织
食物过敏研究与教育组织（FARE）是一家美国非营利组织，专注于食物过敏研究、教育、倡导和社区支持。
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概览
食物过敏研究与教育组织（FARE）是一家美国非营利组织，致力于改善食物过敏患者的生活，并推动预防、诊断、治疗和疾病管理方面的研究。其工作结合了患者和家庭教育、公众意识、专业培训、政策倡导、临床研究基础设施以及对食物过敏社区的支持。 FARE成立于2012年，由两个已有组织合并而成。食物过敏与过敏反应网络（FAAN）成立于1991年，在公众理解和可用资源有限的时期，为管理食物过敏和过敏反应的人们开发了教育材料和实用指导。食物过敏倡议（FAI）成立于1998年，由食物过敏患者的父母和亲属创立，更侧重于资助和支持医学研究。它们的合并使FARE拥有了一个更广泛的平台，涵盖研究、公共政策、教育和直接社区服务。 该组织为患者、照护者、学校、大学、医疗专业人员、餐馆、食品服务工作者和雇主制作信息。其材料涉及过敏原回避、应急准备、过敏反应应对、肾上腺素使用、食品标签、学校安全、旅行以及患有潜在危及生命状况的情感和社交影响。FARE还提供在线课程、面对面教育项目、食品服务培训和认证资源，以及诸如大学搜索服务等工具，帮助学生比较超过1100所院校的食物过敏便利条件。 研究是FARE使命的核心部分。FARE临床网络于2015年启动，并于2020年扩展，连接了进行食物过敏研究和提供专科护理的学术、临床和研究中心。该组织还支持了患者登记处、生物样本库和生物样本库以及数据协调能力，旨在改善合作并加速临床研究。到2021年，参与的网络中心报告了超过45项食物过敏临床试验，并在23个州和哥伦比亚特区为约25万名患者提供护理。 FARE共同资助了“早期了解花生过敏”（LEAP）研究，其2015年的发现促进了指导方针的改变，鼓励对有花生过敏风险的婴儿在婴儿期适当年龄引入含花生食品。随后FARE支持的工作研究了多种过敏原的早期引入、过敏原特异性免疫疗法、非特异性药物和改进的诊断方法。在2020年代初，FARE与西北大学的研究人员启动了“早期开始饮食”（SEED）计划，研究多种致敏食物的早期引入。 FARE也是一个倡导组织。它致力于联邦食品标签要求、肾上腺素获取、学校保护、研究资金、专业临床护理以及服务不足社区参与研究。其倡导促进了2004年《食品过敏原标签和消费者保护法》的实施，该法要求包装食品上以通俗语言声明八种主要过敏原。FARE还支持了2021年的《食物过敏安全、治疗、教育和研究法案》，根据该法案，芝麻自2023年起成为第九种需要在包装食品上以通俗语言标识的主要过敏原。 公众意识倡议包括食物过敏意识周，最初由FAAN于1998年发起，以及FARE自2014年以来推广的“青色南瓜项目”。该项目鼓励家庭在万圣节期间提供非食品款待并展示青色南瓜，帮助食物过敏和其他饮食限制的儿童更安全地参与。FARE仍然是一个活跃的美国非营利组织，处于公共卫生、患者倡导、医学研究和社区教育的交叉领域。
沿革
FARE的机构历史始于两个前身组织，它们解决了食物过敏社区中不同但互补的需求。食物过敏与过敏反应网络成立于1991年，为食物过敏和过敏反应患者提供实用信息和支持。当时，家庭、学校和医疗保健提供者相对有限地获得关于过敏原暴露、应急响应和食物过敏日常风险的标准化公众教育。FAAN开发了教育资源和提高认识的活动，旨在使食物过敏管理更易理解和可操作。 食物过敏倡议成立于1998年，由食物过敏患者的父母和家庭成员创立。其主要重点是研究：筹集资金、鼓励科学调查和支持改善食物过敏理解和治疗的努力。FAI在食物过敏获得的研究关注少于许多其他慢性和免疫相关疾病时，帮助建立了研究和倡导的慈善基础。 2012年，FAAN和FAI合并成立了食物过敏研究与教育组织。合并将患者教育、倡导、筹款和研究支持整合到一个全国性非营利组织中。FARE继承了FAAN面向社区的教育和意识工作以及FAI以研究为导向的使命，使其能够将食物过敏视为公共卫生问题和科学挑战。 研究基础设施成为FARE合并后战略的重要组成部分。该组织于2015年启动了FARE临床网络，并于2020年扩展。该网络汇集了学术机构、研究组织和临床护理中心，以支持试验、专科治疗、数据协调和更广泛的合作。FARE还开发或支持了患者登记处、生物样本库、生物样本库和数据协调中心。2021年，网络中心报告了超过45项食物过敏临床试验，并在23个州和哥伦比亚特区为约25万名患者提供护理。 FARE的研究角色包括支持2015年发表的“早期了解花生过敏”研究。该研究提供了有影响力的证据，表明早期、适当年龄引入含花生食品可以降低某些婴儿患花生过敏的风险。其发现帮助指导了主要医学机构的更新指南，包括美国儿科学会和美国国家过敏和传染病研究所。FARE支持的研究随后解决了多种过敏原的早期引入、口服和其他过敏原特异性免疫疗法、非特异性药物和改进的诊断方法。2020年代初与西北大学研究人员启动的“早期开始饮食”计划将这项工作扩展到早期引入多种过敏原可能预防效果的研究。 教育仍然是FARE公共角色的主要部分。该组织为家庭、照护者、儿童、教育工作者、学校管理人员、食品服务工作者、医疗保健专业人员和研究人员发布指南。主题包括过敏原回避、应急计划、肾上腺素、学校和大学便利条件、食品标签以及与危及生命的饮食状况相关的心理负担。FARE还提供数字学习、面对面活动、食品服务资源和大学搜索工具，旨在帮助学生比较校园便利条件。 FARE的倡导历史包括支持联邦食品标签和获取政策。其前身组织参与了围绕2004年《食品过敏原标签和消费者保护法》的倡导，该法要求在美国包装食品上以通俗语言声明八种主要过敏原。FARE后来支持了《食物过敏安全、治疗、教育和研究法案》。FASTER法案于2021年通过，要求从2023年起在包装食品上将芝麻标识为第九种主要过敏原。FARE还倡导肾上腺素可用性、学校食物过敏保护、增加研究资金、获得专业护理以及服务不足社区参与研究。 意识工作包括食物过敏意识周，由FAAN于1998年发起，每年五月继续举行。FARE自2014年以来推广“青色南瓜项目”。该项目始于田纳西州东部食物过敏社区的一项万圣节活动，鼓励家庭展示青色南瓜并提供非食品款待，为食物过敏和其他饮食限制的儿童创造更安全、更包容的体验。通过这些结合的研究、教育、倡导和意识活动，FARE作为一个全国性的食物过敏组织运作，而不是商业消费品牌。
- 2023
芝麻标签要求生效
[1]美国的包装食品开始受FASTER法案的通俗语言芝麻声明要求约束。
- 2021
FASTER法案通过
[1]FARE支持的联邦法律将芝麻添加到受标签要求约束的主要过敏原列表中。
- 2015
FARE临床网络启动
[1]FARE启动了一个连接从事食物过敏试验和护理的临床和研究中心网络。
- 2015
LEAP研究发表
[1]FARE支持的研究提供了影响早期花生引入建议的证据。
- 2014
FARE推广“青色南瓜项目”
[1]FARE开始推广“青色南瓜项目”，鼓励非食品万圣节款待和更包容的庆祝活动。
- 2012
FARE通过合并成立
[1]FAAN和FAI合并成立了食物过敏研究与教育组织。
- 2004
《食品过敏原标签和消费者保护法》
[1]FAAN和盟友倡导者支持立法，要求包装食品上以通俗语言标识八种主要食物过敏原。
- 1998
食物过敏倡议成立
[1]FAI由受食物过敏影响的父母和家庭创建，以支持和资助食物过敏研究。
- 1991
食物过敏与过敏反应网络成立
[1]FAAN成立，旨在提供有关食物过敏和过敏反应的公共教育和实际支持。
产品与定位
一个全国性的非营利权威和社区倡导者，专注于完整的食物过敏生态系统：研究、教育、患者支持、公众意识和政策变革。
教育和专业培训
食物过敏教育和培训
FARE为食物过敏患者、照护者、学校、医疗专业人员、食品服务人员和其他受众提供在线课程、电子学习、活动和实用材料。内容涵盖过敏原回避、应急计划、过敏反应应对、肾上腺素、便利条件以及食物过敏管理的社交和情感方面。
临床研究基础设施 · 2015
FARE临床网络
FARE临床网络连接参与食物过敏护理和临床试验的学术、临床和研究中心。它旨在改善合作、扩大研究能力、支持患者获取，并协调参与机构的数据和研究活动。
公众意识活动 · 2014
青色南瓜项目
青色南瓜项目是FARE推广的万圣节包容性倡议。参与家庭展示青色南瓜，并单独提供非食品款待，帮助食物过敏和其他饮食限制的儿童更安全地参与。
信息和支持服务
大学搜索工具
FARE的大学搜索资源帮助潜在学生和家庭比较超过1100所学院和大学的食物过敏便利条件、餐饮实践和相关支持。
研究资源
食物过敏患者登记处和生物样本库
FARE支持研究资源，包括患者登记处、生物样本库或生物样本库以及数据协调能力。这些资产旨在实现合作研究，并提高对食物过敏疾病模式、诊断和治疗的理解。
营销活动
品牌决策
2021
支持FASTER法案的通过战略背景
芝麻过敏需要在包装食品标签中提高可见性，食物过敏倡导者寻求扩大联邦认可和研究关注。
采取的行动
FARE倡导《食物过敏安全、治疗、教育和研究法案》，该法案以广泛的两党支持在国会通过。
后续影响
芝麻成为第九种自2023年起受通俗语言标签要求约束的主要过敏原。
2020
启动“早期开始饮食”计划战略背景
早期引入花生的证据具有影响力，而其他过敏原早期引入的预防效果仍不太确定。
采取的行动
FARE与西北大学研究人员合作开展SEED，研究多种食物过敏原的早期引入。
后续影响
该计划将FARE的预防研究扩展到花生过敏之外，涉及更广泛的早期饮食问题。
2015
建立协调的临床研究网络战略背景
食物过敏研究需要学术研究者、临床提供者和研究参与者之间更广泛的协调。
采取的行动
FARE启动了FARE临床网络，并随后扩展，同时建立登记处、生物样本库、生物样本库和数据协调能力。
后续影响
到2021年，参与中心报告了超过45项食物过敏临床试验，并在23个州和哥伦比亚特区为约25万名患者提供护理。
2012
将FAAN和FAI合并为FARE并购背景
两个前身组织具有互补优势：FAAN专注于教育和社区支持，而FAI强调研究资助。
采取的行动
他们合并了运营和使命，创建了食物过敏研究与教育组织。
后续影响
FARE成为一个统一的非营利组织，涵盖食物过敏研究、教育、倡导和公众意识。
近期事件
来源4 个来源
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