福斯马热尔酒庄
产品品牌
未认领福斯马热尔酒庄是华盛顿州和俄勒冈州的葡萄酒庄园，以西拉、赤霞珠以及受罗讷河谷和波尔多风格启发的葡萄酒而闻名。
最近更新 2026年8月25日
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概览
福斯马热尔酒庄是美国的一家葡萄酒庄园，与华盛顿州的红山法定葡萄种植区以及华盛顿-俄勒冈边境的瓦拉瓦拉谷相关。该庄园专注于高端西拉、赤霞珠以及受波尔多和罗讷河谷传统影响的混酿。其葡萄酒以风土表达、低产葡萄园管理和多样化的葡萄品种、克隆、土壤、朝向和藤蔓整形系统为基础。 该企业成立于2004年，最初名为Grand Reve Vintners。从首个年份开始，它开发了“合作系列”，由华盛顿著名酿酒师使用红山Ciel du Cheval葡萄园的果实酿造。该系列让这家年轻的酒庄在开发自己的庄园葡萄园的同时，获得了优质的葡萄园原料和酿酒人才。福斯马热尔后来于2014年6月停止了“合作系列”，以便将资源和身份集中在庄园自产果实和庄园酿酒上。 核心庄园是红山上的一块40英亩的土地，大约一半的土地种植了葡萄藤。葡萄园开发始于2006年，并持续进行。该地块以陡峭的山坡而闻名，海拔从约950英尺上升到1230英尺，并且地质多样。该地块包含九种公认的土壤类型，包括与该地区地质历史和米苏拉洪水相关的深层Warden土壤和多石Kiona土壤。葡萄园的大部分区域存在碳酸钙，为该地块独特的生长条件做出了贡献。 福斯马热尔的红山种植被描述为华盛顿州首个此类山坡葡萄园，包括杯形整形的西拉，这是一种与北罗讷河谷葡萄栽培相关的整形方式。庄园还种植赤霞珠、品丽珠、梅洛、小维多、歌海娜、神索、库诺瓦兹和慕合怀特。庄园没有采用统一的葡萄园系统，而是使用不同的整形方法和克隆选择来应对坡度、朝向、光照、土壤和海拔的变化。 2018年，福斯马热尔通过收购瓦拉瓦拉谷俄勒冈州一侧的两个额外葡萄园，扩展了其最初的红山地产。它还建造了新的酿酒设施，并增设了预约品酒沙龙。附近的瓦拉瓦拉谷葡萄园在1990年代末种植了西拉和赤霞珠，以及一小块梅洛。由Todd Alexander酿造的2018年份首个赤霞珠获得了葡萄酒作家Jeb Dunnuck的100分评价，并被认定为该酒庄第二款获得此分数的葡萄酒。 该庄园的声誉受到《葡萄酒倡导家》、《葡萄酒观察家》和Jeb Dunnuck等出版物和作家的高度评价。《葡萄酒观察家》曾给福斯马热尔赤霞珠打出97分，参考资料中称这是该出版物对华盛顿赤霞珠的最高评分。因此，地区和国家的葡萄酒评论家将该庄园定位为华盛顿州领先的以葡萄园为导向的生产商之一。其当前产品系列包括庄园西拉和赤霞珠、罗讷河谷品种和混酿、波尔多风格的装瓶，以及Parvata、Épinette和维欧尼等葡萄酒。
沿革
福斯马热尔酒庄始于2004年，最初以Grand Reve Vintners的名义运营。其早期身份与“合作系列”相关，该系列由华盛顿著名酿酒师使用红山Ciel du Cheval葡萄园的果实酿造。该系列使这家新兴酒庄在开发自己的葡萄园和酿酒基础设施的同时建立了形象。 该生产商在华盛顿红山AVA收购了一块40英亩的土地，并于2006年开始开发。最终大约一半的地块种植了葡萄藤。葡萄园位于陡峭的山坡上，海拔约950至1230英尺，包含多种多样的土壤，包括Warden和Kiona地层。这种多样性部分与米苏拉洪水的地质效应有关。与石灰岩相关的碳酸钙也存在于该地产的大部分区域。 红山庄园种植了多种葡萄品种，包括赤霞珠、品丽珠、梅洛、小维多、西拉、歌海娜、神索、库诺瓦兹和慕合怀特。其西拉包括模仿北罗讷河谷实践的杯形整形葡萄藤。使用不同的藤蔓整形系统、克隆和种植方式以适应地块在坡度、光照、朝向、海拔和土壤方面的变化。这种方法使葡萄园成为品牌高端定位的核心。 2014年6月，福斯马热尔停止了“合作系列”。这一决定代表了从协作、外部采购的生产向基于红山葡萄园的更集中的庄园模式的转变。庄园的葡萄酒随后继续专注于西拉、赤霞珠以及借鉴罗讷河谷和波尔多传统的混酿。 公司于2018年通过收购瓦拉瓦拉谷俄勒冈州一侧的两个葡萄园进行了扩张。其中一个靠近新酒庄的地块在1990年代末种植了西拉和赤霞珠，以及一小块梅洛。除了收购葡萄园，福斯马热尔还完成了新的酿酒设施，并建立了预约品酒沙龙。 由Todd Alexander酿造的2018年瓦拉瓦拉谷赤霞珠获得了Jeb Dunnuck的100分评价。参考资料指出这是该酒庄第二款获得此分数的葡萄酒。福斯马热尔还获得了《葡萄酒倡导家》和《葡萄酒观察家》的高度评价；《葡萄酒观察家》给其一款赤霞珠打了97分，被称为该出版物对华盛顿赤霞珠的最高评分。 评论家将该庄园描述为华盛顿州领先的葡萄园和酒庄之一。其产品组合包括庄园西拉和赤霞珠、以慕合怀特为主的罗讷河谷混酿Parvata、以梅洛和品丽珠为主的Épinette混酿、歌海娜和维欧尼。因此，该品牌的发展遵循了清晰的轨迹：从协作的华盛顿项目到以庄园为中心的生产商，跨越华盛顿州和俄勒冈州的重要葡萄园区域。
- 2018
瓦拉瓦拉谷扩张
[1]公司收购了瓦拉瓦拉谷俄勒冈州一侧的两个葡萄园，并增加了新酒厂和预约品酒沙龙。
- 2018
瓦拉瓦拉赤霞珠获得100分评价
[2]由Todd Alexander酿造的瓦拉瓦拉谷地块的首个赤霞珠年份获得了Jeb Dunnuck的100分评价。
- 2014
“合作系列”停止
[1]庄园结束了“合作系列”，以专注于自家红山葡萄园的果实和以庄园为中心的身份。
- 2006
红山庄园葡萄园开发开始
[1]福斯马热尔开始开发其40英亩的红山地产，这是一个陡峭且地质多样的地块，将成为庄园产品组合的基础。
- 2004
品牌以Grand Reve Vintners名义创立
[1]该企业以原名Grand Reve Vintners成立，并开始生产其首个年份，包括“合作系列”中的葡萄酒。
产品与定位
一家高端、以庄园为中心的太平洋西北葡萄酒生产商，强调独特的葡萄园地块、罗讷河谷和波尔多品种、山坡葡萄栽培，以及备受赞誉的限量生产葡萄酒。
罗讷风格红混酿
帕瓦塔
帕瓦塔是一款以慕合怀特为主的罗讷风格红混酿。它体现了福斯马热尔对地中海品种以及来自太平洋西北葡萄园的、结构分明、以风土驱动的红葡萄酒的重视。
红葡萄酒
西拉
西拉是福斯马热尔标志性品种之一。红山庄园包括以与北罗讷河谷相关的风格种植的杯形整形西拉，而更广泛的葡萄园计划使用不同的光照、土壤、克隆和整形系统来表达地块。
红葡萄酒
赤霞珠
赤霞珠是庄园的核心产品，种植于红山和瓦拉瓦拉谷地区。这款酒是品牌获得关键认可的主要来源，包括《葡萄酒观察家》97分和Jeb Dunnuck对2018年瓦拉瓦拉谷年份的100分评价。
波尔多风格红混酿
埃皮内特
埃皮内特是一款以梅洛和品丽珠为主的波尔多风格混酿。它通过基于混酿的柔和表达，补充了庄园的品种赤霞珠和罗讷风格葡萄酒。
红葡萄酒
歌海娜
歌海娜是福斯马热尔葡萄园计划中种植的罗讷品种之一。它为庄园的地中海风格葡萄酒系列做出贡献，也可能支持混酿装瓶。
白葡萄酒
维欧尼
维欧尼代表了庄园在主要以红波尔多和罗讷品种为中心的产品组合中的白葡萄酒产品。它将品牌对罗讷葡萄的使用扩展到以西拉和慕合怀特为主的红葡萄酒之外。
品牌决策
2018
收购两个瓦拉瓦拉谷葡萄园并购背景
庄园寻求扩大其葡萄园基地，同时保持对华盛顿州和俄勒冈州优质葡萄酒产区的关注。
采取的行动
福斯马热尔收购了瓦拉瓦拉谷俄勒冈州一侧的两个葡萄园，并在附近建造了酿酒设施和预约品酒沙龙。
后续影响
此次扩张为公司庄园资源增加了成熟的瓦拉瓦拉谷种植，包括西拉、赤霞珠和梅洛。
2014
从合作葡萄酒转向庄园生产战略背景
福斯马热尔通过“合作系列”建立了早期声誉，该系列使用红山果实并涉及华盛顿著名酿酒师。随着自家葡萄园的发展，庄园选择专注于庄园自产果实和更统一的身份。
采取的行动
公司于2014年6月停止了“合作系列”，并专注于来自红山庄园葡萄园的葡萄酒。
后续影响
这一决定强化了福斯马热尔作为以庄园为中心的生产商的定位，而不是主要作为合作品牌。
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