福雷斯特斯阿姆斯旅馆

福雷斯特斯阿姆斯是英格兰北约克郡科弗代尔卡尔顿村的一家历史悠久的公共房屋。该场所占据一座石砌建筑，其起源可追溯至十七世纪的农舍。其位置位于连接兰开斯特和米德勒姆的路线上，使该物业与过往旅客有着早期的联系。业主开始向使用该路线的人出售麦芽酒，逐渐增加了招待功能，将农舍转变为旅馆。 建筑分阶段发展。十八世纪初增加了一个酒吧间，随后为游客提供了马厩和住宿。在采用现名之前，该场所曾被称为“野兔与猎犬”，后来称为“董事会”。它在十九世纪四十年代更名，与古代森林人骑士团相关的科弗代尔森林人友好协会有关。当地森林人保留了每年从酒吧开始的游行传统，使该场所在村庄习俗和公民生活中持续发挥作用。 福雷斯特斯阿姆斯也是历史悠久的乡土建筑的一个例子。这座两层建筑由石头建造，带有隅石和石板屋顶。其主要范围有四个开间，后部有外屋，右侧有横翼。开口包括主范围的平开窗和横翼的推拉窗。该建筑自1967年以来一直被列为二级保护建筑。 该场所在二十世纪八十年代进行了改建，并于1990年进行了重组和翻新。2003年，温斯利代尔啤酒厂在酒吧成立，为其作为当地招待场所的角色增添了酿造维度。2011年，社区筹集了35万英镑购买该酒吧，并将其作为社区合作社运营。这一转变使福雷斯特斯阿姆斯不仅成为饮酒和用餐场所，而且成为旨在保护宝贵当地服务的社区所有机构。 其核心产品包括酒吧招待、含酒精和不含酒精的饮料、食物以及可用的住宿相关旅馆服务。啤酒厂协会是该场地现代身份的重要组成部分，尽管该酒吧的历史意义、列级建筑和社区角色至少与其商业产品同等重要。该业务面向本地而非国际消费品牌，为科弗代尔地区的居民、游客和旅行者提供服务。

福雷斯特斯阿姆斯占据北约克郡科弗代尔卡尔顿村的一座建筑。该结构始于十七世纪，最初是一个单间农舍。其位于兰开斯特和米德勒姆之间的路线上，使其暴露于旅行者，业主开始出售麦芽酒作为额外收入来源。这种非正式贸易逐渐将该物业的性质从私人乡村住宅转变为服务于旅行公众的场所。 在十八世纪初，该场所增加了一个酒吧间。还提供了马厩和住宿，将该物业确立为旅馆，而不仅仅是农舍或售酒场所。该建筑在不同时期被称为“野兔与猎犬”和“董事会”。在十九世纪四十年代，它获得了“福雷斯特斯阿姆斯”的名称，反映了科弗代尔森林人友好协会，这是与古代森林人骑士团相关的当地分支。该名称将酒吧与当地活跃的互助和社会组织联系起来。 与森林人传统的联系通过每年从酒吧开始的当地游行得以延续。这一习俗说明了旅馆作为聚会点和商业场所的作用。其重要性还体现在建筑上。该建筑由石头建造，带有隅石和石板屋顶，由两层和四个开间组成。后部外屋和右侧横翼构成了其不规则的历史形态。主范围有平开窗，而横翼包含推拉窗。该物业于1967年被指定为二级保护建筑。 该建筑在二十世纪八十年代进行了改建，并于1990年进行了重组和翻新。这些工程使历史悠久的场所适应持续的招待用途，同时保留其列级建筑特色。2003年，温斯利代尔啤酒厂在酒吧成立，带来了进一步的变化。该啤酒厂使福雷斯特斯阿姆斯与当地生产建立了联系，并加强了其作为与地区啤酒相关的目的地的身份。 2011年，该酒吧成为社区购买的重点。居民筹集了35万英镑购买该物业，并将其作为社区合作社运营。这一交易反映了酒吧作为当地服务和社会机构的重要性，特别是在农村村庄，公共房屋的生存可能影响社区凝聚力和游客活动。在这种模式下，福雷斯特斯阿姆斯结合了传统酒吧、历史建筑、潜在的地方酿造基地和社区所有企业的功能。 可用的历史记录没有确定个人创始人、所有者、经理或现任高管。它也没有确定酒吧作为命名企业的确切开业年份。然而，记录在案的轨迹显示了清晰的演变：农舍、酒馆、旅馆、命名村庄酒吧、酿造场所和社区合作社。其当前意义在于这种分层历史、其二级保护建筑结构以及其与卡尔顿当地传统的持续联系。

• 2011

  社区合作社购买

  [1]Foresters Armsen.wikipedia.org

  当地居民筹集了35万英镑购买该酒吧，并将其作为社区合作社运营。

• 2003

  温斯利代尔啤酒厂成立

  [1]Foresters Armsen.wikipedia.org

  温斯利代尔啤酒厂在酒吧成立。

• 1990

  重组和翻新

  [1]Foresters Armsen.wikipedia.org

  该酒吧进行了重组和翻新。

• 1980

  建筑改建

  [1]Foresters Armsen.wikipedia.org

  该场所在二十世纪八十年代进行了改建。

• 1967

  二级保护建筑指定

  [1]Foresters Armsen.wikipedia.org

  该历史建筑获得了二级保护地位。

• 1840

  更名为福雷斯特斯阿姆斯

  [1]Foresters Armsen.wikipedia.org

  该场所采用了福雷斯特斯阿姆斯的名称，与科弗代尔森林人友好协会有关。

• 1700

  增加酒吧间和旅馆设施

  [1]Foresters Armsen.wikipedia.org

  十八世纪初的酒吧间、马厩和住宿将该物业转变为服务于旅行者的旅馆。

• 1600

  建筑作为农舍建造

  [1]Foresters Armsen.wikipedia.org

  该建筑起源于十七世纪的一个单间农舍。

一个传统的北约克郡村庄酒吧，结合了历史悠久的旅馆遗产、当地款待、社区所有权和与酿造的联系。

• 招待

  酒吧招待

  核心产品是传统的乡村酒吧体验，包括当地居民的聚会场所和穿越科弗代尔的游客的目的地。历史悠久的场所、当地传统和社区所有权是服务的核心元素，而不是附属特征。

• 饮料

  啤酒和饮料

  该酒吧的历史业务始于向旅行者出售麦芽酒，其现代招待产品包括啤酒和其他饮料。该场所与2003年在那里成立的温斯利代尔啤酒厂的联系，使其与当地酿造有着特殊的联系。

• 住宿和招待 · 1700

  旅馆服务

  当该物业在十八世纪初成为旅馆时，增加了马厩和住宿。可用的参考资料并未确认当前住宿的程度，因此不应将历史旅馆功能视为当前房间可用性的确认。

• 年度森林人游行

  Carlton · Coverdale

  当地森林人保持着每年从酒吧开始的游行传统，延续了该场所与科弗代尔森林人友好协会的联系。

  结果. 该游行仍然是有记录的当地传统，并加强了酒吧作为社区聚会点的作用。

  来源

• 2011

  采用社区合作社所有权战略

  背景

  当地社区寻求保护酒吧作为村庄机构，并筹集了35万英镑收购它。

  采取的行动

  居民购买了酒吧，并安排其作为社区合作社运营。

  后续影响

  所有权变更确立了社区管理作为酒吧现代身份的决定性特征。

  Community fundraising total. £350,000 raised for purchase (2011)

  来源

1. 1Foresters Armsen.wikipedia.org
2. 2Foresters Arms official websiteforestersarms-carlton.co.uk