四姐妹酒庄

四姐妹酒庄是一家家族经营的酒庄，位于新泽西州沃伦县怀特镇的马塔拉佐农场，邮寄地址为贝尔维迪尔。该企业源于1921年意大利移民建立的农产品农场。马塔拉佐农场历史上以草莓种植和季节性农场参观而闻名，如今在酒庄旁继续开展农业活动，包括苹果园和南瓜园。 罗伯特·“马蒂”·马塔拉佐和劳里·马塔拉佐于1981年开始开发酒庄，以增加家庭收入并资助四个女儿的大学教育。葡萄园于当年首次种植，酒庄于1984年向公众开放。“四姐妹”之名源于他们的女儿，葡萄酒也以她们的名字命名。该酒庄被公认为新泽西州第三古老的酒庄。 创始人通过外部咨询和实践培训积累了酿酒知识。劳里师从南泽西酿酒师内森·斯塔克豪斯，后者接受过正规酿酒培训；马蒂则向加利福尼亚州索诺玛县的葡萄种植者寻求建议。家族投资了从意大利进口的酿酒设备和设施。随着时间的推移，酿酒成为经营的主要焦点，而不仅仅是农产品农场的附属业务。 四姐妹酒庄使用适合新泽西州条件的多种冷气候和杂交葡萄品种酿酒。报道的品种包括巴科黑、卡托巴、卡尤加白、香宝馨、康科德、特拉华、弗龙特纳克、莱昂·米洛、马雷夏尔·福煦、马凯特、尼亚加拉、赛瓦尔白、特拉米内特和维达尔白。它还使用苹果、蓝莓、樱桃、南瓜、覆盆子和草莓制作水果酒。该酒庄尤其以特拉华、莱昂·米洛和马凯特而闻名，这些是耐寒的红葡萄杂交品种，在新泽西州酒庄中较少使用。 游客体验不仅限于葡萄酒生产。四姐妹酒庄举办品鉴活动和季节性活动，包括踩葡萄活动，并参加新泽西州葡萄酒节。在秋季收获期间，游客可以参与苹果和南瓜采摘，并使用玉米迷宫。面包店出售馅饼和其他食品，将酒庄与更广泛的农场业务联系起来。因此，该物业作为酒庄、农场景点、季节性零售目的地和活动场所运营。 酒庄位于沃伦丘陵美国葡萄种植区。根据参考资料，它约有八英亩葡萄园，年产量约5000箱；早期报道称2003年产量约为12000加仑，有23种葡萄酒口味。这些数字是历史或报告的运营指标，而非独立验证的当前财务披露。四姐妹酒庄持有新泽西州酒精饮料管制局的酒庄全牌照。该牌照框架允许广泛的葡萄酒生产、多个场外销售室，以及在适用的新泽西州和州际规则下有限地向消费者直接发货。 四姐妹酒庄与花园州葡萄酒种植者协会和北泽西葡萄酒协会有关联。它还在新泽西州莫里斯敦和菲利普斯堡经营零售店。劳里·马塔拉佐后来从酒庄退休，成为圣公会牧师，而马蒂继续管理业务，由全职经理和兼职员工协助。家族表示，四个女儿不打算接管酒庄，因此酒庄的长期继任结构尚不明确。

马塔拉佐农场的农业根源可追溯到1921年，当时意大利移民马塔拉佐家族在新泽西州沃伦县建立了农产品经营。该农场以草莓种植而闻名，收获季节吸引大量季节性游客。苹果、南瓜和其他农业活动后来仍然是该物业身份的一部分。 1981年，罗伯特·“马蒂”·马塔拉佐和他的妻子劳里在农场种植了第一个葡萄园，并开始建造酒庄。他们的目标既有商业性也有家庭性：他们希望多样化农场收入，并为四个女儿的大学费用做出贡献。由此产生的企业以女儿们的名字命名为四姐妹酒庄。 创始人以不同方式获取技术知识。劳里师从南泽西酿酒师内森·斯塔克豪斯，后者拥有酿酒学硕士学位；马蒂则咨询了加利福尼亚州索诺玛县的葡萄种植者。这对夫妇还投资了从意大利进口的酿酒设备。第一次收获于1984年进行，同年酒庄向公众开放。这使得四姐妹成为新泽西州最早的现代酒庄之一，并且根据引用的参考资料，是该州第三古老的酒庄。 酿酒逐渐从补充性的农场活动转变为核心业务。到2003年，据报道酒庄年产量约为12000加仑，有23种口味。其葡萄园和产品系列强调能够在冷气候地区生长的品种，包括杂交葡萄和传统美国品种。四姐妹还开发了使用与农场和周边农业经济相关的农产品制作的水果酒。 该企业通过品鉴、踩葡萄活动、季节性节日和收获景点扩大了面向公众的角色。苹果采摘、南瓜采摘、玉米迷宫和面包店补充了葡萄酒业务，并赋予该物业更广泛的农业旅游形象。酒庄参加了新泽西州葡萄酒节，并与全州葡萄酒行业组织保持联系。 四姐妹酒庄位于沃伦丘陵美国葡萄种植区。参考资料描述了大约八英亩的葡萄园和每年约5000箱的产量，但该案例数字的日期和方法未指定。酒庄还持有新泽西州酒精饮料管制系统下的酒庄全牌照。该牌照提供了大量的生产和零售灵活性，但须遵守适用的监管要求，包括经营场外销售室和直接面向消费者的运输限制。 劳里最终从酒庄工作中退休，成为圣公会牧师。马蒂继续经营企业，由全职和兼职员工组成的管理团队协助。四个女儿有以她们名字命名的葡萄酒，但据报道不打算接管酒庄。四姐妹还在莫里斯敦和菲利普斯堡经营了额外的门店，并与马塔拉佐农场的农业和游客业务保持紧密联系。

• 2003

  据报道葡萄酒系列扩大

  [1]Four Sisters Wineryen.wikipedia.org

  据报道，该酒庄年产量约为12000加仑，有23种葡萄酒口味。

• 1984

  首次收获和向公众开放

  [1]Four Sisters Wineryen.wikipedia.org

  四姐妹完成了首次收获，并向公众开放了酒庄。

• 1981

  葡萄园种植和酒庄成立

  [1]Four Sisters Wineryen.wikipedia.org

  罗伯特和劳里·马塔拉佐种植了第一个葡萄园，并开始开发酒庄，以多样化农场收入并支持女儿们的教育。

• 1921

  马塔拉佐农场建立

  [1]Four Sisters Wineryen.wikipedia.org

  马塔拉佐家族建立了农产品农场，后来成为四姐妹酒庄的农业基础。

一家传统的新泽西州农场酒庄，将适应当地的葡萄和水果葡萄酒与农业旅游、季节性家庭活动和直接游客体验相结合。

• 葡萄酒

  葡萄葡萄酒

  四姐妹酒庄使用适合沃伦丘陵地区和其他东北部生长条件的葡萄品种制作佐餐酒和特色酒。报道的葡萄包括巴科黑、卡托巴、卡尤加白、香宝馨、康科德、特拉华、弗龙特纳克、莱昂·米洛、马雷夏尔·福煦、马凯特、尼亚加拉、赛瓦尔白、特拉米内特和维达尔白。该系列结合了美国品种、法美杂交品种和耐寒葡萄。

• 水果酒

  水果葡萄酒

  酒庄使用与农场和地区相关的农产品制作水果酒。报道的原料包括苹果、蓝莓、樱桃、南瓜、覆盆子和草莓。这些产品拓宽了产品组合，超越了传统的葡萄葡萄酒，并强化了酒庄的农场导向身份和季节性吸引力。

• 农业旅游和食品

  农场和面包店产品

  马塔拉佐农场继续在酒庄旁边提供农业和游客导向的产品。季节性活动包括苹果和南瓜采摘，而面包店出售馅饼和其他食品。这些产品支持四姐妹酒庄作为目的地的角色，而不仅仅是包装葡萄酒生产商。

• 1984

  四姐妹酒庄公开开业新品

  背景

  在1981年种植葡萄园并发展生产能力后，该企业准备进行首次商业收获。

  采取的行动

  四姐妹完成了首次收获，并向游客开放了酒庄。

  后续影响

  该酒庄成为新泽西州最早的现代酒庄之一，并围绕直接游客参与、品鉴和季节性农场活动建立了业务。

  来源

• 1981

  通过酿酒实现农场多样化战略

  背景

  马塔拉佐夫妇寻求从他们的农产品农场获得额外收入，并希望资助四个女儿的大学教育。

  采取的行动

  他们种植了葡萄园，开发了酿酒基础设施，咨询了外部专家，并开始以四姐妹的名义生产葡萄酒。

  后续影响

  酿酒最终成为农场业务的主要焦点，并发展成为一个公共酒庄和农业旅游目的地。

  来源

1. 1Four Sisters Wineryen.wikipedia.org