福克斯与葡萄

福克斯与葡萄（Fox and Grapes）是一家位于英格兰西约克郡利兹市斯考尔斯村的酒馆（pub）。它是英国社区酒馆业态中的一员，向利兹地区的本地居民和访客供应啤酒、葡萄酒、烈酒以及酒馆餐食。 该酒馆隶属于 Stonegate 集团庞大的自营与租赁酒馆资产。Stonegate 集团自称可满足各种场合需求，从市中心的酒吧到步行可达的社区酒馆，旗下经营着超过一千家自营酒馆、酒吧和俱乐部，以及数千家租赁与承租业务。福克斯与葡萄正是这一广泛网络中的一家本地酒馆，其官方网页通过 Stonegate 的酒馆查找服务和 Classic Inns 渠道发布。 作为一家社区酒馆，福克斯与葡萄满足其周边区域日常的社交与餐饮需求：休闲饮酒、用餐以及社区聚会。它的身份与其所在的利兹东部边缘斯考尔斯位置紧密相关，也是英国众多同名“Fox and Grapes”酒馆之一——这一传统酒馆名称结合了两种常见的纹章与乡村意象。 该酒馆的所有权随着英国酒馆行业的整合而变迁。Stonegate 酒馆公司于 2010 年 11 月收购 Mitchell & Butlers 的 333 家酒馆后成立，并通过一系列收购不断扩张，包括 Town & City 酒馆公司、Maclay Inns 旗下门店、TCG 酒馆、Intertain、Novus Leisure 旗下场所、Be at One 以及 Fever Bars。2020 年 3 月，Stonegate 以 12.7 亿英镑收购 Ei Group，成为英国最大的酒馆公司，资产包括 1,289 家自营门店和 3,284 家租赁与承租业务。福克斯与葡萄即属于这一整合后的资产组合。 如今，该酒馆继续作为 Stonegate 集团网络中的本地场所营业，并通过集团的酒馆查找服务和 Classic Inns 品牌对外展示。

福克斯与葡萄是位于英格兰西约克郡利兹斯考尔斯的一家酒馆。与许多英国酒馆一样，它的历史与利兹地区酒类零售业的整体演变，以及重塑英国酒馆行业的历次所有权变更紧密相连。 该酒馆使用传统的“Fox and Grapes”名称，这是英国常见的酒馆名称，结合了狐狸与葡萄两种熟悉的意象，全国有许多互不相关的酒馆共用此名。它的具体身份与利兹市中心以东的斯考尔斯村紧密相关。 在现代，福克斯与葡萄成为 Stonegate 集团资产的一部分，该集团是英国最大的酒馆公司之一。Stonegate 酒馆公司于 2010 年 11 月收购 Mitchell & Butlers 的 333 家酒馆后成立。此后迅速扩张：2011 年 6 月收购 Town & City 酒馆公司，获得 Yates 和 Slug & Lettuce 品牌；2015 年 6 月从苏格兰运营商 Maclay Inns 收购 15 家门店，同年晚些时候又从 Tattershall Castle 集团（TCG）收购 53 家酒馆，包括 Henry's Café Bar 和 Tattershall Castle 品牌；2016 年 12 月交换收购 10 家 JD Wetherspoon 酒馆，并收购 Walkabout 所有者 Intertain，新增 30 家门店；2018 年 7 月从 Novus Leisure 收购 15 家门店，包括 Forge、Sway、Loop 和 Core，并宣布收购鸡尾酒吧专业品牌 Be at One；2019 年 1 月收购 Bar Fever Ltd（Fever Bars），包括 Fever、Zinc 和 Moo Moo 品牌下的 32 家场所，另从 Novus Leisure 收购六家门店。 Stonegate 发展历程中的决定性时刻出现在 2020 年 3 月，它以 12.7 亿英镑收购 Ei Group，成为英国最大的酒馆公司。当时 Stonegate 的资产包括自营部门的 1,289 家门店和 3,284 家租赁与承租业务。2023 年 2 月，Stonegate 任命 David McDowall 为新任首席执行官。 福克斯与葡萄即属于这一整合后的资产组合。其官方网页通过 Stonegate 的酒馆查找服务和 Classic Inns 品牌提供，并继续作为服务斯考尔斯及更广泛利兹社区的本地酒馆营业。

• 2023

  David McDowall 被任命为 Stonegate 首席执行官

• 2020

  Stonegate 以 12.7 亿英镑收购 Ei Group，成为英国最大的酒馆公司

• 2019

  Stonegate 收购 Bar Fever Ltd（Fever Bars）及另外六家 Novus Leisure 门店

• 2018

  Stonegate 从 Novus Leisure 收购 15 家门店，并宣布收购 Be at One

• 2016

  Stonegate 交换收购 10 家 JD Wetherspoon 酒馆并收购 Intertain，新增 30 家门店

• 2015

  Stonegate 从 Maclay Inns 收购 15 家门店，并从 Tattershall Castle 集团（TCG）收购 53 家酒馆

• 2011

  Stonegate 收购 Town & City 酒馆公司，获得 Yates 和 Slug & Lettuce 品牌

• 2010

  Stonegate 酒馆公司收购 Mitchell & Butlers 的 333 家酒馆后成立

位于利兹斯考尔斯的社区酒馆，隶属于 Stonegate 集团资产。

• 啤酒

• 葡萄酒

• 烈酒

• 酒馆餐食

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3. 3Fox and Grapeswikidata.org