弗雷德里克斯霍伊客栈

弗雷德里克斯霍伊客栈（Frederikshøj Kro），又称Den Gamle Grænsekro或Grænsekroen，是位于丹麦南日德兰的一座历史悠久的丹麦客栈（kro），大致在塔普斯（Taps）以南2公里、克里斯蒂安斯费尔德（Christiansfeld）以北3公里处。它位于塔普斯教区，距与蒂尔斯楚普教区（Tyrstrup Sogn）的边界以北约150米——这条教区界线在1864年丹麦战败后成为丹麦与德国之间的边界。客栈靠近旧边界的位置解释了它通俗的名称“老边界客栈”。该地点历史上曾设有医生住宅、兽医住宅和边界站。 这座客栈与丹麦复归（Genforening）历史紧密相连。1920年复归后，国王克里斯蒂安十世于1920年7月10日在客栈以北约800米处骑上他的白马，进入南日德兰。1921年10月23日在该地点立起了一块纪念石；国王骑行约1000米经过Grænsekroen并越过旧边界后与南日德兰人民会面的地方也立起了另一块纪念石。2021年6月13日，在旧边界本身揭幕了一座青铜雕塑。马路对面，复归与边界博物馆（Genforenings- og Grænsemuseet）于1995年7月10日在一座废弃的小农舍中开幕，王室成员出席。 如今，这座客栈作为传统的丹麦kro经营，设有餐厅、客房和多功能厅。其网站将其介绍为边界附近的一家经典丹麦客栈，欢迎客人进行短假、周末住宿、高尔夫假期等。餐厅Krostuen被描述为具有老式而温馨的氛围，客栈提供各种大小的活动场地，用于派对、会议和研讨会。菜单包括经典的丹麦kro菜肴，如配豌豆、炒土豆和黄油酱的维也纳炸肉排；培根芝士汉堡；“Stjerneskud”（蒸和煎的比目鱼柳配虾）；牛肉斯特罗加诺夫；配土豆丁、洋葱、蘑菇、刺山柑和黄瓜的煎比目鱼柳；配蔬菜、煮土豆和蘑菇酱的里脊牛排；半只烤鸡；以及提供鸡块或鱼柳配薯条的儿童菜单。还提供外卖，繁忙时段建议在16:00前下单。 这家客栈是一家小型私营餐饮企业，而非连锁店或上市公司。其持久的身份建立在它作为边界地标、传统丹麦kro美食以及靠近复归与边界博物馆和国王克里斯蒂安十世1920年历史路线的基础上。

弗雷德里克斯霍伊客栈是丹麦南日德兰的一座历史悠久的客栈，位于塔普斯以南约2公里、克里斯蒂安斯费尔德以北约3公里处。它属于塔普斯教区，位于与蒂尔斯楚普教区边界以北约150米处。这条教区界线在1864年丹麦战败后成为丹麦与德国之间的边界，因此这座客栈被称为Den Gamle Grænsekro（“老边界客栈”）或简称Grænsekroen。在边界时期，该地点设有医生住宅、兽医住宅和边界站。 这座客栈的历史意义与1920年丹麦复归紧密相连。复归后，国王克里斯蒂安十世于1920年7月10日在客栈以北约800米处骑上他的白马，进入南日德兰。1921年10月23日在该地点立起了一块纪念石，铭文纪念国王在复归日1920年7月10日骑上白马。国王骑行约1000米经过Grænsekroen并越过旧边界后与南日德兰人民会面，那里也立起了另一块纪念石。2021年6月13日，在旧边界本身揭幕了一座青铜雕塑。 在客栈马路对面，复归与边界博物馆（Genforenings- og Grænsemuseet）在一座废弃的小农舍中建立。该博物馆于1995年7月10日开幕，王室成员出席。博物馆和客栈共同构成了这个历史边界地点的小型遗产群。 如今，弗雷德里克斯霍伊客栈作为传统的丹麦kro经营。其官方网站将其介绍为边界附近的一家经典丹麦客栈，欢迎客人进行短假、周末住宿、高尔夫假期等。餐厅Krostuen被描述为提供老式而温馨的氛围，客栈提供各种大小的活动厅，用于派对、会议和研讨会。菜单包括经典的丹麦kro菜肴，如配豌豆、炒土豆和黄油酱的维也纳炸肉排；培根芝士汉堡；Stjerneskud（蒸和煎的比目鱼柳配虾）；牛肉斯特罗加诺夫；配土豆丁、洋葱、蘑菇、刺山柑和黄瓜的煎比目鱼柳；配蔬菜、煮土豆和蘑菇酱的里脊牛排；半只烤鸡；以及儿童菜单。提供外卖，繁忙时段建议在16:00前下单。这座客栈仍然是一家小型私营餐饮企业，也是丹德边界地区的地标。

• 2021

  6月13日，在旧边界本身揭幕了一座青铜雕塑。

• 1995

  7月10日，复归与边界博物馆在马路对面的一座废弃小农舍中开幕，王室成员出席。

• 1921

  10月23日，在国王上马的地点立起一块纪念石。

• 1920

  7月10日，国王克里斯蒂安十世在客栈以北约800米处骑上白马，在复归后进入南日德兰。

• 1864

  丹麦战败后，客栈附近的教区界线成为丹麦与德国之间的边界。

位于历史悠久的丹德边界附近的传统、温馨的丹麦客栈，提供经典kro美食、住宿和活动设施。

• 配豌豆、炒土豆和黄油酱的维也纳炸肉排

• 培根芝士汉堡，配牛肉、莎莎酱、切达干酪和培根，配薯条和蒜泥蛋黄酱

• Stjerneskud（蒸和煎的比目鱼柳配虾）

• 牛肉斯特罗加诺夫，配牛里脊、薯条和蔬菜沙拉（至少2人份）

• 煎比目鱼柳，配土豆丁、洋葱、蘑菇、刺山柑和黄瓜

• 里脊牛排，配蔬菜、煮土豆和蘑菇酱

• 半只烤鸡，配煮土豆、蔬菜和肉汁

• 儿童菜单：鸡块或鱼柳配薯条

1. 1Traditionsrig kro i Sønderjylland - Hyggelig kro ved Grænsengraensekroen.dk
2. 2Frederikshøj Kro - Wikidatawikidata.org
3. 3Frederikshøj Kro - Wikipedia (Danish)da.wikipedia.org