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Freshly

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Freshly 是一家美国餐食配送公司,提供即热餐食,在被雀巢收购后于2023年停止运营。

最近更新 2026年8月25日

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概览

Freshly 是一家总部位于纽约市的便利食品和预制餐配送公司,由 Michael Wystrach 和 Carter Comstock 于2012年创立。其核心主张是配送冷藏的、完全准备好的餐食,顾客只需用微波炉或传统烤箱加热即可食用,无需烹饪或组装食材。该服务面向那些寻求比去杂货店购物、准备餐食、餐厅外卖或冷冻食品更简单替代方案的消费者。 该业务源于 Wystrach 在金融行业多年后健康受损,为了改善饮食而做出的个人努力。他的家族在亚利桑那州索诺伊塔经营“The Steak Out”餐厅,Wystrach 与急诊医生 Frank Comstock 合作,制作更有营养的餐食进行配送。在口口相传的非正式需求增长后,Frank Comstock 的儿子 Carter 加入 Wystrach 共同创立了 Freshly。创始人强调便利性、份量控制、减少准备时间以及更健康的菜单。Wystrach 还借鉴了与 4-H 计划相关的可持续发展理念,包括减少食物浪费的努力。 Freshly 通过风险融资和日益工业化的生产与分销实现扩张。2015年7月,它完成了700万美元的 A 轮融资;2016年7月,由 Insight Partners 领投的2100万美元融资。2017年2月,公司宣布计划在马里兰州 Savage 建立配送中心,预计创造500个新工作岗位。雀巢在2017年6月领投7700万美元融资,成为重要的战略投资者。这一关系最终促成了全面收购。 该公司将其订阅和配送模式扩展到美国本土全境,据报道每周配送约一百万份餐食。2020年,Freshly 将其业务扩展到直接面向消费者的订阅之外,向企业和基本服务工作人员供应餐食。2020年10月,雀巢以9.5亿美元收购了该公司,交易还规定可能额外支付高达5.5亿美元的盈利支付。因此,Freshly 成为雀巢消费食品组合的一部分,同时继续以自有品牌运营。 收购后,Freshly 推出了旨在服务活跃生活方式和寻求低碳水、高蛋白餐食的客户的新产品。它还致力于面向企业的餐食配送。2021年2月,公司宣布在佐治亚州 Austell 建立134,000平方英尺的配送中心,但该设施于2022年7月关闭。2022年8月,它又宣布了另一项面向企业的餐食服务。2022年12月,Freshly 关闭了马里兰州 Savage 的配送中心,并裁员454人。 Freshly 于2023年1月停止运营。其模式代表了数字营销预制餐配送增长的重要阶段,结合了集中生产、冷链物流、在线订购和订阅购买。该公司还宣传慈善活动,包括通过与“喂养美国”的合作向当地食品银行捐赠剩余食材和餐食。停业后,前投资者于2023年5月起诉雀巢,指控其未能支付盈利款项,为品牌历史增添了关闭后的法律纠纷。

沿革

Freshly 由 Michael Wystrach 和 Carter Comstock 于2012年创立。该业务源于 Wystrach 在金融行业多年后健康恶化,为了采用更健康饮食而做出的个人尝试。凭借与亚利桑那州一家家族餐厅的联系以及急诊医生 Frank Comstock 的帮助,Wystrach 开发了营养丰富的预制餐进行配送。口口相传的兴趣促成了与 Carter Comstock 共同成立正式公司。 从一开始,Freshly 就围绕几乎不需要准备的食品而建立。顾客收到冷藏的、完全准备好的餐食,可以用微波炉或烤箱重新加热。这使该品牌介于传统餐包(需要准备食材和烹饪)和餐厅外卖(通常立即食用)之间。Freshly 的产品强调便利性、可预测的份量、在线订购和定期配送。创始人还将业务与营养和可持续性联系起来,包括受 4-H 计划影响而减少食物浪费的努力。 公司利用外部融资发展其生产和分销网络。Freshly 于2015年7月完成700万美元的 A 轮融资,并于2016年7月完成由 Insight Partners 领投的2100万美元融资。2017年2月,它宣布计划在马里兰州 Savage 建立配送中心,预计创造500个工作岗位。雀巢于2017年6月领投7700万美元投资轮,成为重要的财务和战略合作伙伴。 Freshly 扩展到美国本土全境,据报道每周配送量达到约一百万份餐食。2020年,它开始涉足企业对企业配送,包括为基本服务工作人员提供餐食。同年,雀巢以9.5亿美元收购 Freshly,并可能支付高达5.5亿美元的盈利款项。收购将 Freshly 置于雀巢的食品业务中,同时保留 Freshly 的身份。 收购后,Freshly 扩大了产品组合,推出了一项面向活跃生活方式和寻求低碳水、高蛋白餐食的客户的服务。它还继续探索组织和工作场所餐食配送。2021年2月,公司宣布在佐治亚州 Austell 建立134,000平方英尺的配送中心。该设施于2022年7月关闭。2022年8月,Freshly 宣布了另一项面向企业的餐食服务,但同年晚些时候,它关闭了马里兰州 Savage 的配送中心,并裁员454人。 Freshly 于2023年1月停止运营。其关闭结束了一个著名的预制餐配送品牌,该品牌结合了集中食品制造、订阅商务和冷藏物流。公司还通过与“喂养美国”的合作向当地食品银行捐赠多余食材和餐食。2023年5月,前投资者就收购相关的未付盈利义务起诉雀巢。诉讼发生在品牌停止运营之后。

  • 2023

    运营终止

    [1]

    Freshly 于1月停止运营。

  • 2022

    分销重组

    [1]

    Freshly 关闭 Austell 设施,随后关闭 Savage 设施,裁员454人。

  • 2021

    宣布 Austell 配送中心

    [1]

    Freshly 宣布在佐治亚州 Austell 建立134,000平方英尺的配送中心。

  • 2020

    企业对企业扩张

    [1]

    Freshly 将其配送模式扩展到企业和基本服务工作人员。

  • 2020

    雀巢收购

    [1]

    雀巢以9.5亿美元收购 Freshly,并可能额外支付高达5.5亿美元的盈利款项。

  • 2017

    宣布 Savage 配送扩张

    [1]

    Freshly 宣布在马里兰州 Savage 建立配送中心,计划与500个工作岗位相关。

  • 2017

    雀巢领投投资轮

    [1]

    雀巢领投 Freshly 7700万美元融资轮。

  • 2016

    Insight Partners 融资

    [1]

    公司完成由 Insight Partners 领投的2100万美元融资。

  • 2015

    A 轮融资

    [1]

    Freshly 完成700万美元的 A 轮融资。

  • 2012

    Freshly 成立

    [1]

    Michael Wystrach 和 Carter Comstock 创立 Freshly,作为预制餐配送公司。

产品与定位

便捷、份量控制的预制餐,直接配送至消费者和组织,强调营养、最少准备和减少食物浪费。

  • 预制餐配送 · 2012

    Freshly 即热餐食

    Freshly 的核心产品是冷藏的、完全准备好的餐食,配送至美国本土全境的客户。餐食设计为无需准备食材、烹饪或组装,即可用微波炉或烤箱重新加热。该形式针对那些希望获得比基于杂货的餐食准备更方便的替代方案,同时保留计划份量和定期配送的可预测性的客户。

  • 专业预制餐 · 2020

    FreshlyFit

    该服务于2020年12月推出,面向追求活跃生活方式和强调低碳水、高蛋白饮食的客户。它将 Freshly 原有的便利主张扩展为更具体定位的营养产品,同时使用相同的即热配送形式。

  • 企业对企业食品配送 · 2020

    Freshly 企业餐食配送

    Freshly 为组织和工作场所开发了面向企业的配送服务。公司于2020年开始服务企业和基本服务工作人员,并于2022年宣布了另一项面向企业的服务。这些产品代表了通过向机构和职场客户供应预制餐来超越家庭订阅的多元化尝试。

争议事件

  • 2023

    投资者就 Freshly 盈利支付起诉雀巢

    Freshly 的前投资者于2023年5月起诉雀巢,指控买方未能支付与2020年收购相关的盈利款项。现有材料未确定案件的最终结果。

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营销活动

  • 与“喂养美国”的食品银行合作

    United States

    Freshly 通过与“喂养美国”的合作向当地食品银行捐赠多余食材和预制餐,将其减少食物浪费的努力与饥饿救济组织联系起来。

    结果. 引用的材料确认了捐赠活动,但未提供量化结果。

品牌决策

  • 2023

    停止运营其他

    背景

    Freshly 已缩减其分销足迹,不再继续其餐食配送业务。

    采取的行动

    该品牌于2023年1月停止运营。

    后续影响

    前投资者随后就涉嫌未付的收购盈利款项对雀巢提起诉讼。

  • 2022

    分销足迹缩减战略

    背景

    在2021年宣布在佐治亚州新增配送能力后,Freshly 的运营足迹发生了变化。

    采取的行动

    Freshly 于7月关闭了佐治亚州 Austell 的配送中心,并于12月关闭了马里兰州 Savage 的配送中心,据报道 Savage 裁员454人。

    后续影响

    配送中心的关闭先于 Freshly 于2023年1月终止运营。

  • 2020

    雀巢收购 Freshly并购

    背景

    Freshly 已建立了相当大的预制餐配送业务,并此前已获得雀巢的投资。

    采取的行动

    雀巢以9.5亿美元收购 Freshly,并可能额外支付高达5.5亿美元的盈利款项。

    后续影响

    Freshly 作为雀巢旗下的品牌运营,后来扩展了专业餐食和企业配送服务,然后于2023年1月停止运营。

    Acquisition consideration. $950 million upfront, plus up to $550 million in potential earn-out payments (2020 acquisition)

  • 2020

    扩展至企业对企业配送战略

    背景

    Freshly 寻求扩大其客户群,超越直接面向消费者的餐食订阅。

    采取的行动

    公司开始向企业供应餐食,包括基本服务工作人员。

    后续影响

    Freshly 继续追求面向企业的配送,并于2022年宣布了另一项企业服务。

近期事件

  • 报道

    雀巢宣布收购 Freshly[2]

    雀巢宣布收购美国餐食配送公司 Freshly,交易对 Freshly 的估值为 9.5 亿美元,另有最高 5.5 亿美元的潜在业绩付款,取决于业务增长。

  • 报道

    雀巢完成对 Freshly 的收购[3]

    雀巢收购了美国餐食配送服务 Freshly,该交易于 2020 年 10 月 30 日签署并完成。交易对 Freshly 的估值为 9.5 亿美元,另有最高 5.5 亿美元的潜在业绩付款。

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来源3 个来源

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