Galler
企业品牌
未认领Galler 是一家比利时巧克力及糖果公司，由巧克力大师 Jean Galler 于1976年创立。
最近更新 2026年9月23日
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概览
Galler 是一家比利时巧克力及糖果公司，总部位于列日地区的 Vaux-sous-Chèvremont。公司由 Jean Galler 与其父亲于1976年创立，从一家小型工业巧克力工厂发展成为比利时品牌，销售巧克力棒、巧克力块、夹心巧克力、马卡龙、冰淇淋、涂抹酱及相关糖果产品。公司还经营品牌专卖店，包括比利时国内外的特许经营店。 Jean Galler 的职业背景融合了家族烘焙传统和专业的糕点及糖果培训。他1955年出生于列日，在列日酒店学校开始学习，随后在祖父于1930年创立的烘焙店当学徒。19岁时被评为比利时最佳学徒，后在巴塞尔的 COBA 糕点糖果学校进修，并于1975年在巴黎的 Gaston Lenôtre 完成实习。21岁时，他接管了位于 Clermont-sur-Berwinne 的前 Régal des Fées 巧克力工厂，并于1976年与父亲共同创立了 Galler 巧克力工厂。 公司的早期声誉因机构认可而得到加强。Galler 于1994年成为比利时王室指定供应商，Jean Galler 于1995年被《Trends》杂志评为年度经理人。同年，Galler 与比利时漫画家 Philippe Geluck 合作，推出了与 Geluck 的角色 Le Chat 相关的巧克力系列。该系列后来更名为 Les Chocolats du Chat，以区别于同名的无关饼干。 Galler 通过直接零售和特许经营扩大了业务范围。其首家专卖店于1995年在布鲁塞尔大广场开业。2002年，公司因其“巧克力茶”概念在布鲁塞尔特许经营博览会上获得创新奖，该概念将巧克力品尝和巧克力体验与不同产地的茶相结合。截至2013年，据报道 Galler 产品已销往三十多个国家，并拥有比利时及其他市场的特许经营店网络。 所有权通过卡塔尔 Al Thani 家族成员的一系列投资而演变。卡塔尔投资者于2006年收购了少数股权，并通过2007年的增资、2011年的再投资以及2012年从公司管理层购买股份增加了持股。2018年，卡塔尔股东成为公司的唯一股东，而 Jean Galler 仍为少数股东，并退出领导层，专注于创作和传播。公司继续强调其比利时工业基础，生产仍留在 Vaux-sous-Chèvremont。 2020年7月，25%的资本出售给一群比利时投资者，旨在支持公司发展并加强其道德和负责任定位。自2020年起，Galler 表示其使用的可可豆100%获得公平贸易认证。品牌还更改了标志，使用“独立巧克力工厂”的称号。因此，Galler 的明确身份结合了比利时制造、优质巧克力和糖果、专业零售、国际分销，以及后来强调的独立性和负责任采购。
沿革
Galler 的起源与 Jean Galler 的家族面包店及其早期职业培训密切相关。Jean Galler 于1955年2月6日出生于列日，并在列日酒店学校开始接受教育。随后，他在祖父于1930年创立的面包店当学徒。他19岁时被评为比利时最佳学徒，早期能力得到认可。 Galler 继续在国际上接受培训。他在巴塞尔的 COBA 糕点糖果学校参加了发展课程，并于1975年在巴黎的 Gaston Lenôtre 完成了实习。他对巧克力的特别兴趣使他在21岁时接管了位于 Clermont-sur-Berwinne 的前 Régal des Fées 巧克力工厂。该场地此前曾与 Aiglon 和 Clovis 巧克力工厂有关。1976年，Jean Galler 和他的父亲利用这些设施在列日附近的 Vaux-sous-Chèvremont 建立了 Galler 巧克力工厂。 公司将其产品范围从巧克力棒扩展到巧克力块、夹心巧克力、马卡龙、冰淇淋、涂抹酱和其他糖果。其机构形象在1990年代得到提升。1994年，Galler 成为比利时王室指定供应商。1995年，Jean Galler 被《Trends》杂志评为年度经理人。同年，Galler 与漫画家 Philippe Geluck 合作，推出了与 Geluck 的 Le Chat 角色相关的系列。近二十年后，该系列更名为 Les Chocolats du Chat。 零售成为品牌发展的重要组成部分。Galler 于1995年在布鲁塞尔大广场开设了首家专卖店，随后在比利时和其他国家发展了特许经营店。2002年，其“巧克力茶”概念在布鲁塞尔特许经营博览会上获得创新奖。该概念将巧克力以品尝和体验形式呈现，并搭配来自不同产地的茶。截至2013年，据报道该公司在三十多个国家有业务，并向法国、德国、英国、日本、韩国、美国、澳大利亚和阿联酋等市场出口产品。 所有权结构在2000年代和2010年代发生了重大变化。卡塔尔 Al Thani 家族成员于2006年收购了公司33%的股份，而 Galler 家族和公司管理层保留了其他股份。2007年270万欧元的增资使卡塔尔的持股比例提高到39%。Galler 家族仍为最大股东，持股41%，管理层持有其余股份。卡塔尔股东于2011年再投资约1000万欧元。2012年，几位管理层成员向 Al Thani 家族出售了股份，该家族获得了多数股权；由于保密协议，具体分配未公开披露。 2018年5月，卡塔尔股东进一步增加了持股。Jean Galler 辞去领导职务，专注于创作和传播。2018年11月5日，卡塔尔股东被正式认定为公司的唯一股东，尽管当时 Jean Galler 被描述为保留少数股权。公司继续在 Vaux-sous-Chèvremont 生产，保持其比利时制造基地。 2020年7月，25%的资本出售给一群比利时投资者。这些投资者被描述为寻求继续 Galler 的发展，同时使业务更加道德和负责任。自2020年起，Galler 表示其使用100%公平贸易认证的可可豆。公司还更改了标志，将自身定位为“独立巧克力工厂”。这些变化为品牌既有的高端糖果和专业零售定位增添了负责任采购和比利时独立性的元素。
- 2020
比利时投资者收购25%股份，Galler 采用公平贸易可可
[1]一群比利时投资者收购了25%的资本。Galler 还表示使用100%公平贸易认证的可可豆，并更新了标志。
- 2018
卡塔尔股东成为唯一股东
[1]2018年11月5日，卡塔尔股东正式成为 Galler 的唯一股东；Jean Galler 离开运营领导岗位。
- 2013
国际业务超过三十个国家
[1]据报道，Galler 的产品销往三十多个国家，并在比利时和国外拥有特许经营店。
- 2011
卡塔尔股东再投资
[1]据报道，卡塔尔股东向公司再投资约1000万欧元。
- 2007
增资扩大卡塔尔持股
[1]据报道，270万欧元的增资使卡塔尔所有权提高到39%。
- 2006
卡塔尔投资者收购大量少数股权
[1]Al Thani 家族成员收购了 Galler 据报道33%的股份。
- 2002
“巧克力茶”概念赢得特许经营创新奖
[1]Galler 的巧克力与茶品尝概念在布鲁塞尔特许经营博览会上获得创新奖。
- 1995
Galler 首家专卖店在布鲁塞尔开业
[1]公司在布鲁塞尔大广场开设首家专卖店，并开始建立品牌零售网络。
- 1994
成为比利时王室指定供应商
[1]Galler 获得比利时王室指定供应商的认可。
- 1976
Galler 巧克力工厂成立
[1]Jean Galler 和他的父亲利用前 Régal des Fées 工厂的设施在 Vaux-sous-Chèvremont 建立了 Galler 巧克力工厂。
产品与定位
比利时巧克力及糖果，具有高端、工艺导向的身份，辅以品牌零售和国际分销。自2020年起，品牌还强调独立的比利时生产和100%公平贸易认证可可豆的使用。
巧克力
巧克力棒
Galler 的巧克力棒是其包装糖果系列的核心部分，也是品牌比利时巧克力身份的重要载体。公司通过自有零售网络和国际渠道分销棒状产品。
巧克力
巧克力块
巧克力块是 Galler 巧克力产品组合中较大规格的部分，补充了单独包装的棒状产品和礼品类产品。
糖果
夹心巧克力
Galler 的夹心巧克力将品牌扩展到填充式和礼品式的比利时风格糖果。它们通过 Galler 的专卖店和其他分销渠道销售。
品牌巧克力系列 · 1995
Les Chocolats du Chat
该系列源于 Galler 与漫画家 Philippe Geluck 的合作，与他的 Le Chat 角色相关。该系列后来更名为 Les Chocolats du Chat，以区别于使用类似名称的饼干。
糕点和糖果
马卡龙
马卡龙是 Galler 品牌下销售的糕点和糖果产品之一，拓宽了其产品范围，超越了模制和棒状巧克力。
冷冻糖果
冰淇淋
Galler 将冰淇淋作为其更广泛的巧克力和糖果系列的一部分进行营销，特别适合专卖店和体验式零售形式。
涂抹酱
巧克力涂抹酱
巧克力涂抹酱将 Galler 的巧克力定位应用于日常 pantry 格式，与棒状、夹心巧克力和其他包装产品并列。
营销活动
- 2020独立巧克力工厂重新定位
Belgium · International markets
Galler 更新了标志，并强调独立的比利时生产以及100%公平贸易认证可可豆的使用。
结果. 这一变化加强了品牌的道德和独立定位，但未报告详细的营销活动表现。
- 2002“巧克力茶”概念
Belgium
Galler 开发了品尝室和特许经营地点，以多种形式呈现巧克力，并搭配来自不同地区的茶。
结果. 该概念在布鲁塞尔特许经营博览会上获得创新奖。
- 1995Le Chat 巧克力合作
Belgium
Galler 与漫画家 Philippe Geluck 合作，创作了以 Le Chat 角色为特色的巧克力产品。
结果. 该系列后来更名为 Les Chocolats du Chat，以避免与同名的饼干混淆。
品牌决策
2020
将比利时投资者引入所有权结构战略背景
Galler 寻求继续发展，同时加强道德和负责任的企业方向。
采取的行动
一群比利时投资者收购了25%的资本。
后续影响
这项投资被描述为支持持续发展和更强的比利时及负责任企业锚定。
Capital acquired. 25% (July 2020)
2020
采用公平贸易可可和独立工厂品牌战略背景
公司的新投资者寻求更道德和负责任的发展方向。
采取的行动
Galler 表示其使用100%公平贸易认证的可可豆，并更改了标志，将自身描述为独立巧克力工厂。
后续影响
负责任采购和比利时独立性成为 Galler 品牌定位中更突出的元素。
2018
Jean Galler 离开运营领导岗位其他背景
卡塔尔股东通过投资和从现有股东购买股份，逐步增加了所有权。
采取的行动
Jean Galler 辞去领导职务，将重心转向创作和传播。
后续影响
卡塔尔股东于2018年11月5日正式成为公司唯一股东，而业务保留在比利时生产。
2007
增资并扩大卡塔尔所有权并购背景
在2006年投资之后，Galler 完成了进一步的资本交易。
采取的行动
据报道，270万欧元的增资使卡塔尔的持股比例提高到39%。
后续影响
据报道，Galler 家族仍为主要股东，但其绝对投票多数被削弱。
Capital increase. €2.7 million (2007)
2006
接受 Al Thani 家族成员的战略投资并购背景
Galler 在保持比利时巧克力制造商和品牌的同时寻求外部资本。
采取的行动
卡塔尔 Al Thani 家族成员收购了据报道33%的股份。
后续影响
这项投资开始了控制权的逐步转移，并通过后来的增资和股份购买继续进行。
Reported ownership stake. 33% (2006)
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