GIIOINSTA

GIIOINSTA 是 GIIAVA 集团的食品级速溶卵磷脂产品品牌。GIIAVA 是一家印度卵磷脂专业企业，于 2003 年在浦那成立。该品牌定位为干粉体系的功能性加工助剂：它在颗粒界面打破表面张力，使疏水脂肪包覆的粉末快速润湿并分散入溶液，而不是形成漂浮团块。GIIAVA 将这一化学过程描述为简单而无情——疏水脂肪与亲水蛋白质的润湿速率不同，蛋白质先水合，包裹住油性核心，最终消费者在摇摇杯中得到一个漂浮团块。GIIOINSTA 包覆颗粒，使磷脂的亲水头在接触水时重新取向，实现数秒内完全分散。 该品牌主要面向三大应用场景。第一，在摇摇杯中结块的蛋白质与饮料粉，包括乳清、MPC 和速溶咖啡。第二，再水化缓慢的乳制品与婴儿配方体系，如咖啡植脂末、乳脂奶精和婴儿配方，GIIOINSTA 改善润湿前沿渗透，使粉末下沉而非漂浮，且不留下蛋白质环。第三，饼干烤盘、蛋糕模具和糖果成型线的盘带脱模应用，它作为脱模剂使用，不会像过量喷油那样留下烧焦烟雾残留。 GIIOINSTA 以食品级、植物基、低粘度销售，适用于非转基因、犹太洁食和清真供应链。GIIAVA 表示每批货物均附有分析证书、与批次匹配的过敏原声明、无 BSE/TSE 声明以及相关的清真、犹太洁食和非转基因证书。母公司集团在印度（浦那和瓦伊）和新加坡（亚逸美宝）设有生产，并在阿姆斯特丹设有欧洲枢纽，为超过 25 个国家的食品与营养品品牌服务。GIIAVA 的动物饲料和水产养殖业务以独立品牌和供应链运营，因此人类营养与动物营养生产线从不共用加工设备、标签或商业管理费用。 GIIOINSTA 与 GIIOFINE 并列，后者是 GIIAVA 更广泛的食品级卵磷脂产品线，提供液体和粉末形式，来源包括向日葵、大豆、非转基因大豆、油菜籽和米糠。该品牌面向需要更快复水、更清洁生产、更少废品和更长烤盘寿命的配方师和制造商。

GIIOINSTA 是 GIIAVA 集团的产品品牌。GIIAVA 是一家印度卵磷脂专业企业，于 2003 年在浦那成立。GIIAVA 已发展为在印度和新加坡设有生产、并在阿姆斯特丹设有欧洲枢纽的集团，为超过 25 个国家的食品与营养品品牌提供脱油卵磷脂粉、速溶乳化剂及下游磷脂特种产品。集团的动物饲料和水产养殖客户由独立品牌、销售团队和供应链的专业饲料业务服务。 GIIOINSTA 作为集团的速溶卵磷脂品牌面向干粉体系推出。其核心技术主张是：标准干粉再水化效果差，因为其表面被脂肪包覆且疏水，水会成珠，粉末结块。GIIOINSTA 在颗粒界面打破表面张力，使水能立即找到粉末，粉末迅速溶入溶液。该品牌应用于蛋白质和饮料粉、乳制品和婴儿配方复水，以及盘带脱模。 GIIAVA 在一个质量体系下运营三个生产基地：印度浦那和瓦伊，以及新加坡亚逸美宝，商业办公室位于 The Synergy, 70/21A Law College Road, Pune 411004，GIIAVA Europe BV 位于 Herengracht 125, 1015BT Amsterdam。集团持有 FSSC 22000 认证，并提供犹太洁食、清真和非转基因（Food Chain ID）文件。GIIOINSTA 以食品级、植物基和低粘度销售，与 GIIOFINE 并列，后者是集团更广泛的食品级卵磷脂产品线，提供液体和粉末形式，来源包括向日葵、大豆、非转基因大豆、油菜籽和米糠。

• GIIAVA 集团在印度浦那成立。

• GIIOINSTA 被定位为 GIIAVA 面向干粉的速溶卵磷脂品牌。

食品级、植物基、低粘度速溶卵磷脂，改善干粉体系的润湿、分散、复水和脱模性能。

• GIIOINSTA 速溶卵磷脂

  食品级、植物基速溶卵磷脂，在颗粒界面打破表面张力，使干粉快速润湿和分散。

1. 1GIIOINSTA · Instantized Lecithin for Dry Powders | GIIAVAfood.giiava.com
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3. 3GIIOINSTAwikidata.org