吉罗拉莫·卢萨尔多
企业品牌
未认领意大利利口酒生产商，以黑樱桃利口酒、马拉斯卡樱桃和鸡尾酒特色产品闻名。
最近更新 2026年8月31日
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概览
吉罗拉莫·卢萨尔多是一家意大利利口酒生产商，其起源可追溯至1821年，当时吉罗拉莫·卢萨尔多在扎拉（现克罗地亚扎达尔）建立了酿酒厂。公司从家族利口酒作坊发展成为最著名的马拉斯奇诺生产商之一，这种清澈、芳香的利口酒传统上与达尔马提亚马拉斯卡樱桃相关。尽管其历史故乡在扎拉，但二战后公司迁至意大利，现总部位于威尼托大区帕多瓦附近的托雷利亚。 公司的起源与吉罗拉莫·卢萨尔多的妻子玛丽亚·卡内瓦里有关，她在家制作利口酒，包括一种名为rosolio maraschino的达尔马提亚饮品。吉罗拉莫以此为基础创办了商业酿酒厂。在最初十年内，卢萨尔多马拉斯奇诺获得了宫廷的认可，到1839年已远销新奥尔良等海外市场。该品牌的早期声誉建立在马拉斯卡樱桃、蒸馏、陈酿和独特的编织瓶包装之上，这种包装至今仍与卢萨尔多马拉斯奇诺紧密相连。 卢萨尔多历经数代传承。1865年吉罗拉莫·卢萨尔多去世后，其子尼科洛接管公司。1913年，第三代成员米开朗基罗·卢萨尔多在扎拉监督建造了新酿酒厂，该厂成为奥匈帝国最大的酿酒厂之一，代表了家族企业在二十世纪政治和军事动荡前的规模。 公司在二战期间遭受严重破坏。扎拉酿酒厂几乎被盟军轰炸摧毁。1944年，在德国占领结束后，南斯拉夫游击队控制了该城，战后扎拉并入南斯拉夫。卢萨尔多家族成员，包括彼得罗·卢萨尔多和尼科洛二世及其妻子，在战后foibe大屠杀的暴力中遇难。乔治·卢萨尔多重建了企业，先是在威尼斯，后来在托雷利亚。战后业务构成了现今意大利公司的基础。 如今，卢萨尔多生产多种酒精饮料及相关食品。其产品组合包括马拉斯奇诺、Sangue Morlacco、桑布卡、阿玛雷托、格拉巴酒、Passione Nera、李子白兰地、卢萨尔多费内特和Triplum Triple Sec Orange。公司还生产利口酒浓缩液、水果糖浆、果酱和用于烘焙、甜点、餐饮和鸡尾酒的腌制马拉斯卡樱桃。其罐装马拉斯卡樱桃，通常以卢萨尔多马拉斯卡樱桃销售，已成为国际鸡尾酒文化中尤为显眼的产品。 卢萨尔多继续强调家族传承、传统配方和对马拉斯卡樱桃供应的控制。公司拥有约22,000棵马拉斯卡樱桃树，参考资料称其为欧盟最大的此类果园，并拥有其马拉斯卡品种的命名权。其托雷利亚酿酒厂占地约6,800平方米，据报道生产能力约为每小时6,000瓶。公司酿酒厂约有45名员工，并拥有更大的意大利销售组织。卢萨尔多家族第六代仍参与公司运营。国际认可包括2011年纽约世界葡萄酒与烈酒大赛中Amaretto di Saschira和Triplum Triple Sec Orange的奖项，以及2019年国际烈酒挑战赛的金牌。
沿革
吉罗拉莫·卢萨尔多的历史始于1817年，当时吉罗拉莫·卢萨尔多随家人移居扎拉，该地当时属于哈布斯堡帝国达尔马提亚王国的一部分。他担任撒丁王国的领事代表。他的妻子玛丽亚·卡内瓦里在家制作利口酒，专长于rosolio maraschino，一种基于马拉斯卡樱桃的达尔马提亚饮品。1821年，吉罗拉莫正式创办酿酒厂，旨在商业化生产Liquore Maraschino。 产品迅速获得声誉。公司成立八年内，卢萨尔多马拉斯奇诺获得了皇帝的认可，被视为优质产品。到1839年，该利口酒已远销新奥尔良，表明业务已超越区域市场。家族保持对企业的控制，1865年吉罗拉莫去世，享年81岁，其子尼科洛接管管理。 第三代扩大了生产规模。1913年，米开朗基罗·卢萨尔多在扎拉建造了新酿酒厂。该建筑被认为是奥匈帝国最大的酿酒厂之一，至今仍是公司战前历史的重要实物见证。一战后，扎拉成为意大利王国的一部分，改变了企业运营的政治环境，但未改变其家族身份。 二战及其后果带来了灾难性损失。盟军轰炸几乎完全摧毁了扎拉酿酒厂。1944年，德国占领结束后，该城被南斯拉夫游击队占领，随后并入南斯拉夫。彼得罗·卢萨尔多、尼科洛二世及其妻子在铁托部队的暴力中遇难，这些暴力与foibe大屠杀相关。这些事件实际上结束了公司在扎拉的原始业务。 乔治·卢萨尔多在意大利重建了企业。业务最初在威尼斯临时设立，后迁至威尼托大区帕多瓦附近的托雷利亚，家族在那里建造了新酿酒厂。搬迁保留了公司的配方、名称和产品传统，同时为现代企业的发展奠定了基础。据报道，家族在战后重建期间保存了一棵马拉斯卡樱桃树苗和原始马拉斯奇诺配方。 当代公司结合了利口酒生产与水果保鲜以及烘焙和鸡尾酒配料。其产品包括马拉斯奇诺、Sangue Morlacco、桑布卡、阿玛雷托、格拉巴酒、Passione Nera、李子白兰地、卢萨尔多费内特等烈酒，以及浓缩液、糖浆、果酱和腌制马拉斯卡樱桃。卢萨尔多拥有约22,000棵马拉斯卡樱桃树，并将其樱桃种植视为产品身份的核心部分。托雷利亚工厂面积约6,800平方米，据报道产能约为每小时6,000瓶。产品销往约70个国家。第六代家族成员仍参与公司活动，延续了自十九世纪以来定义该企业的家族控制特征。
- 2019
国际烈酒挑战赛认可
[1]卢萨尔多产品在国际烈酒挑战赛中获得金牌。
- 2011
阿玛雷托和橙味利口酒获得竞赛奖项
[1]Amaretto di Saschira和Triplum Triple Sec Orange在纽约世界葡萄酒与烈酒大赛中获得双金奖和类别认可。
- 1945
业务迁至意大利
[1]乔治·卢萨尔多在意大利重建公司，先是在威尼斯，后迁至帕多瓦附近的托雷利亚。
- 1944
扎拉业务被毁，家族企业中断
[1]扎拉酿酒厂在战时轰炸中几乎被毁，随后城市划归南斯拉夫，结束了公司原始运营基地。
- 1913
建造新扎拉酿酒厂
[1]米开朗基罗·卢萨尔多在扎拉建造新酿酒厂，成为奥匈帝国最大的酿酒厂之一。
- 1865
尼科洛·卢萨尔多接管公司
[1]吉罗拉莫·卢萨尔多去世后，其子尼科洛接管业务。
- 1839
早期海外分销
[1]卢萨尔多马拉斯奇诺已在新奥尔良销售，显示产品早期已超越亚得里亚地区。
- 1829
马拉斯奇诺获得帝国认可
[1]公司成立八年内，卢萨尔多马拉斯奇诺被皇帝认可为优质产品。
- 1821
在扎拉创立酿酒厂
[1]吉罗拉莫·卢萨尔多在扎拉建立商业酿酒厂，生产Liquore Maraschino，基于玛丽亚·卡内瓦里在家制作的rosolio maraschino。
- 1817
吉罗拉莫·卢萨尔多家族抵达扎拉
[1]吉罗拉莫·卢萨尔多随家人移居扎拉，担任撒丁王国领事代表。
产品与定位
一家传承意大利利口酒工艺的品牌，以家族延续、传统配方、马拉斯卡樱桃专长、高端包装以及广泛应用于鸡尾酒、甜点和专业餐饮为定位。
利口酒 · 1821
卢萨尔多马拉斯奇诺原味
公司标志性的清澈马拉斯卡樱桃利口酒，与卢萨尔多品牌最紧密相关的产品。它源自家族在扎拉发展的达尔马提亚马拉斯奇诺传统，既可作为经典餐后酒，也可用于鸡尾酒、甜点和糖果。
腌制水果
卢萨尔多马拉斯卡樱桃
整颗马拉斯卡樱桃腌制而成，作为优质鸡尾酒和甜点配料。该产品将品牌延伸至瓶装烈酒之外，广泛用于酒吧服务、糕点、冰淇淋和其他烹饪应用。
樱桃利口酒
Sangue Morlacco
卢萨尔多樱桃利口酒，属于公司更广泛的水果烈酒组合。它代表了生产商对樱桃衍生产品的持续重视，同时提供与清澈马拉斯奇诺不同的风味特征。
阿玛雷托利口酒
Amaretto di Saschira
卢萨尔多的阿玛雷托产品，属于其主要利口酒系列。它在2011年纽约世界葡萄酒与烈酒大赛中获得双金奖和最佳利口酒称号。
橙味利口酒
Triplum Triple Sec Orange
一种橙味三秒利口酒，用于混合饮品和水果风味鸡尾酒。它在2011年纽约世界葡萄酒与烈酒大赛中获得双金奖和最佳水果利口酒称号。
茴香利口酒
桑布卡
卢萨尔多系列中的甜茴香风味烈酒，将公司产品组合扩展到樱桃产品之外，进入传统意大利利口酒类别。
草药苦味酒
卢萨尔多费内特
一种苦味草药烈酒，属于卢萨尔多意大利风格特色利口酒和餐后酒系列。
食品配料
水果糖浆、浓缩液和果酱
用于烘焙、甜点、饮品和食品制备的非烈酒产品。这些产品拓宽了公司的商业范围，并将其水果加工专长与专业和家庭烹饪用途联系起来。
品牌决策
2011
以Amaretto di Saschira和Triplum Triple Sec Orange参赛其他背景
卢萨尔多将其更广泛利口酒系列中的产品提交至纽约世界葡萄酒与烈酒大赛。
采取的行动
公司参加了Amaretto di Saschira和Triplum Triple Sec Orange的竞赛。
后续影响
Amaretto di Saschira获得双金奖和最佳利口酒称号，Triplum获得双金奖和最佳水果利口酒称号。
1945
在扎拉业务中断后在意大利重建企业战略背景
扎拉原始酿酒厂在二战期间严重受损，战后扎拉成为南斯拉夫的一部分。因此，卢萨尔多家族必须在历史城市之外建立新的运营基地。
采取的行动
乔治·卢萨尔多在意大利重建业务，最初在威尼斯，后来在帕多瓦附近的托雷利亚建造了新酿酒厂。
后续影响
此举为现代意大利公司奠定了基础，同时保留了卢萨尔多品牌、配方和马拉斯卡樱桃传统。
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