戈尔门

戈尔门（ゴル麺。）是日本拉面与蘸面餐饮品牌，由Ultra Foods株式会社运营。品牌总部位于神奈川县，在全国经营三家门店，覆盖横滨等地。其官网称其为“独一无二的蘸面与拉面”，并突出名为“Gol先生”的吉祥物角色。该角色的设定包括：年龄不详、出身神奈川县、血型RH+G、爱好探索拉面汤头、嗜酒如命。Gol先生头顶拉面碗的形象象征着品牌对“黄金拉面”（ゴールデンラーメン）系列的自豪，该系列被描述为经过反复试验、严苛备料和对美味不懈追求后的结晶。品牌菜单被形容为不断进化，官网提供门店列表以便顾客查找。网站版权信息显示运营方为Ultra Foods株式会社，版权年份为2016年。现有证据未明确品牌创立年份和创始人。戈尔门的定位围绕手工艺精神与围绕Gol先生构建的独特品牌故事，旨在传达正宗与对拉面制作的专注。

戈尔门（ゴル麺。）是由Ultra Foods株式会社运营的拉面与蘸面品牌，总部位于日本神奈川县。品牌官网版权信息显示年份为2016年，其内容围绕名为“Gol先生”的角色展开，该角色体现了品牌精神。Gol先生被描述为一位拉面匠人，对美味拉面的不懈追求催生了“黄金拉面”系列。官网称品牌在全国经营三家门店，包括横滨，并提供门店列表。现有证据未详细记录品牌历史，未提供具体创立日期、创始人及扩张里程碑。网站新闻栏目显示2026年关于用田店停业和营业时间变更的更新，表明品牌仍在运营。品牌形象与吉祥物及“黄金拉面”概念紧密相连，后者被描绘为努力与奉献的结晶。品牌发展的确切时间线尚不明确，但目前处于活跃状态，拥有多家门店。

以独特吉祥物故事为特色的手工艺拉面品牌，强调匠人精神与独特蘸面。

• 黄金拉面

  旗舰拉面系列，被描述为不懈努力与匠人精神的结晶。

• 蘸面

  蘸面，品牌特色之一。

1. 1Golmen Official Websitegolmen.jp
2. 2Golmen on Wikidatawikidata.org