Good & Gather

Good & Gather 源自 Target 长期推行的自有品牌战略：通过开发自有品牌，在全美门店提供有特色、包装统一、价格亲民的商品。在该品牌推出之前，Target 的食品品类分散在多个标签和按品类划分的产品线之下。零售商决定为日常食品和饮料打造一个更统一的品牌形象，这既反映了食品杂货对购物频次的重要性，也体现了让 Target 成为家庭日常必需品更常光顾之地的机会。 Target 于 2019 年推出 Good & Gather。首批产品线涵盖数百种商品，覆盖食品杂货核心品类，包括粮油干货、乳制品、冷藏食品、冷冻食品、零食和饮料。Target 将该品牌定位为面向家庭、品类广泛的食品选择，以替代此前零散的食品标签集合。其名称和包装意在传达适合日常共享场合的简单、平易近人的食品，而非专业或高端定位。 该品牌的运营模式是大型零售商自有品牌的典型做法。Target 拥有知识产权和面向消费者的品牌，产品则由外部供应商按照 Target 的规格和质量要求生产。Target 负责决定品类组合、包装、定价、陈列，并通过其实体门店和数字渠道进行分销。这一结构使零售商能够跨品类协调产品开发与商品企划，同时利用其规模在性价比上与全国性品牌竞争。 推出之后，Good & Gather 迅速扩张。Target 在食品杂货各品类不断增添产品，并推出顺应消费者对有机、植物基及其他饮食选择兴趣的系列。在大量消费者为居家消费购买更多食品杂货的时期，这一扩张也提升了该品牌在 Target 食品战略中的地位。Target 将 Good & Gather 称为其最大的自有品牌之一，并在有关食品、饮料增长及自有品牌创新的传播中引用该产品线。 该品牌的发展是 Target 更广泛自有品牌计划的一部分，该计划涵盖服装、家居、美妆及其他品类的品牌。在这一组合中，Good & Gather 是主要的综合食品品牌。它并非独立公司，其商业表现通常并入 Target 更广泛的食品饮料或自有品牌业务中报告，而非作为单独上市的业务。Target 的零售网络为该品牌提供了全美分销，但具体品类和供货情况取决于各门店、履约能力、供应商安排以及持续的产品决策。 Good & Gather 目前仍在运营。其当前角色是在一个由 Target 掌控的品牌名下提供种类丰富的日常食品杂货，将大众可及性与精选的有机、植物基及特定饮食选择相结合。产品配方、包装以及品类组合的具体规模都可能变化，因此关于商品数量的历史性说法应理解为特定时期的表述，而非该品牌永久不变的特征。

• 2020

  品类扩充

  [2]Target celebrates one year of Good & Gathercorporate.target.com

  Target 扩大该品牌的产品范围，并将 Good & Gather 作为其自有品牌食品战略的核心部分。

• 2020

  植物基产品线拓展

  [3]Target expands plant-based food offeringscorporate.target.com

  Target 在其自有品牌产品组合中新增并推广植物基食品选项，其中包括 Good & Gather 产品。

• 2019

  Good & Gather 上市

  [1]Target introduces Good & Gathercorporate.target.com

  Target 推出自有食品饮料品牌 Good & Gather，首批产品覆盖日常杂货多个品类。

中端市场，注重品质和价格平衡

• 2019

  Good & Gather Pantry

• 2019

  Good & Gather Snacks

• 2019

  Good & Gather Beverages

• 2019

  Good & Gather Frozen Foods

• 2020

  Good & Gather Organic and Plant-Based Foods

• 2020Good & Gather 一周年扩充

  United States

  Target 在该品牌迎来一周年之际，重点展示其扩充后的产品系列，以及它在让 Target 的食品购物更全面方面所发挥的作用。

  结果. 该品牌成为 Target 自有品牌食品战略中更重要的组成部分。

  来源
• 2019Good & Gather 上市推广

  United States

  Target 通过企业传播以及店内和数字化的商品陈列，将 Good & Gather 作为一个统一的日常食品与饮料品牌推出。

  结果. 此次上市确立了 Good & Gather 作为 Target 主要食品自有品牌的地位，并为后续品类扩充提供了平台。

  来源

• 2020

  将产品组合扩展到更多饮食需求和消费场景战略

  背景

  Target将食品、植物基产品和自有品牌视为可以拓宽顾客选择并提高购物频率的领域。

  采取的行动

  Target增加了更多Good & Gather产品，并开发了契合植物基及其他不断变化的饮食偏好的产品。

  后续影响

  Good & Gather成为一个更广泛的主流食品杂货平台，而不再只是一个有限的首发系列。

  来源

• 2019

  创建统一的Target食品品牌新品

  背景

  Target希望加强其食品杂货业务，并让顾客更容易在各品类中识别其自有食品产品线。

  采取的行动

  公司推出Good & Gather，作为覆盖多个食品杂货部门的广泛食品和饮料自有品牌。

  后续影响

  Target随后扩大了产品组合，并将该品牌定位为其自有品牌组合的重要组成部分。

  来源

1. 1Target introduces Good & Gathercorporate.target.com
2. 2Target celebrates one year of Good & Gathercorporate.target.com
3. 3Target expands plant-based food offeringscorporate.target.com
4. 4Target leadershipcorporate.target.com
5. 5Good & Gather products at Targettarget.com