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Grønbech & Churchill

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一家位于哥本哈根的米其林星级丹麦餐厅,2011年至2016年营业。

最近更新 2026年9月28日

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概览

Grønbech & Churchill 是一家位于哥本哈根 Esplanaden 的丹麦餐厅。它于2011年3月开业,由厨师拉斯穆斯·格伦贝克创立,他同时也担任主厨。该餐厅于2012年获得第一颗米其林星,并在2013年、2014年、2015年和2016年保持这一荣誉。餐厅于2016年10月31日关闭。其官方网站 gronbech-churchill.dk 后来显示关于美食和食品配送的博客内容,包括订购蔬菜盒的文章,表明该域名在餐厅关闭后被重新利用。

沿革

Grønbech & Churchill 由厨师拉斯穆斯·格伦贝克于2011年3月创立,他同时也担任餐厅的主厨。餐厅位于哥本哈根 Esplanaden,迅速在丹麦精致餐饮界获得认可。2012年,它获得了第一颗米其林星,并连续五年(2013年、2014年、2015年和2016年)保持这一殊荣。尽管广受好评,餐厅仍于2016年10月31日停止营业。关闭后,域名 gronbech-churchill.dk 被重新用于发布与美食和食品配送相关的博客内容,包括关于订购蔬菜盒的文章,表明其已偏离最初的餐厅业务。

  • 2016

    保持米其林星;餐厅于10月31日关闭。

  • 2013

    保持米其林星。

  • 2012

    获得第一颗米其林星。

  • 2011

    餐厅于3月由厨师拉斯穆斯·格伦贝克开业。

产品与定位

获得米其林星认可的高端精致餐饮。

主营品类. 精致餐饮 · 品尝菜单 · 美食

来源3 个来源

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