格蕾丝酒庄

格蕾丝酒庄是位于日本甲州的酒庄，其官网表示正迎来创业100周年，并表达以葡萄酒表现日本之美的愿望。其历史页面记载，家业于1923年由初代三澤長太郎在胜沼町创业并发售“長太郎印葡萄酒”；1953年三代目三澤一雄设立中央葡萄酒株式会社，葡萄酒品牌“GRACE”由此诞生；1957年发售GRACE第一号“GRACE 1957”。酒庄酿造甲州葡萄酒并获国际认可，包括2014年Decanter世界葡萄酒大奖中“キュヴェ三澤 明野甲州 2013”获得金奖及地区奖杯。

据官网历史页面记载，家业于1923年由初代三澤長太郎在胜沼町创业，并发售“長太郎印葡萄酒”。1953年三代目三澤一雄设立中央葡萄酒株式会社，奠定现有基础，葡萄酒品牌“GRACE”由此诞生。1957年发售GRACE第一号“GRACE 1957”。1961年公司产品之一在作家山本周五郎的随笔集《暗がりの弁当》中被介绍为国内发现的逸品（即现在的加强葡萄酒“周五郎のヴァン”）。1980年完成正式的陈酿酒窖（200坪）。1983年酿造国内首个原产地认证葡萄酒（胜沼町原产地认证葡萄酒）第1号。1987年胜沼町内12家年轻酒庄结成胜沼酒庄俱乐部。1989年四代目三澤茂計就任社长，旗舰酒“キュヴェ三澤”诞生。1992年开始甲州垣根栽培试验，1996年在胜沼町鸟居平地区开设自社管理农园。1998年“甲州・樽貯蔵 1997”在首届日本国际葡萄酒挑战赛获得最优秀国产白葡萄酒奖杯。2000年“グレイス甲州”被英国《金融时报》介绍为具有日本原创性的葡萄酒，并在《世界葡萄酒地图》（第5版）中被介绍为日本代表性葡萄酒。2002年在山梨县明野开设自社管理的三澤农场（8.6公顷）。2004年罗伯特·帕克Jr.来访并品鉴甲州葡萄酒，在波尔多大学Dubourdieu教授指导下酿造甲州。2008年三澤彩奈就任栽培酿造负责人。2009年山梨15家酒庄设立“Koshu of Japan”，由四代目社主三澤茂計担任委员长，正式开始甲州垣根栽培。2010年甲州在O.I.V.（国际葡萄与葡萄酒组织）完成品种登记，并开始向英国出口。2013年“グリド甲州2012”在Decanter亚洲葡萄酒大奖获得亚洲首个金奖及地区奖杯。2014年“キュヴェ三澤 明野甲州 2013”在Decanter世界葡萄酒大奖获得日本葡萄酒首个金奖及地区奖杯，此后6年格蕾丝酒庄的甲州持续获得金奖。2015年与Thibaut Despagne的合作酒“ラ・ランコントル 2012”诞生，三澤农场落成适合长期熟成的酒窖。2016年“グレイスエクストラブリュット”在Decanter世界葡萄酒大奖作为起泡酒获得亚洲首个白金奖及最佳亚洲奖。2017年“茅ヶ岳甲州”被英国《卫报》选为脱欧后的葡萄酒，“グレイス甲州 プライベートリザーブ 2016”登上英国葡萄酒杂志《Decanter》封面。2018年出版《用日本葡萄酒创造奇迹 山梨的葡萄“甲州”登上世界顶峰之前》。

以日本风土与技艺为基础，通过葡萄酒表现日本之美。

• グレイス甲州

• キュヴェ三澤

• グレイスエクストラブリュット

• 周五郎のヴァン（加强葡萄酒）

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