大观念酿酒

Great Notion Brewing（GNB）是一家由三位朋友和邻居在美国俄勒冈州波特兰创立的啤酒厂。公司将自身酿造方向描述为浑浊型、果香浓郁的 IPA，以及受料理启发的酸啤和世涛，并以“让啤酒始终有趣”为理念。其官方网站展示了一个活跃的美国西海岸业务，涵盖酒吧式品饮空间、直接面向消费者的销售、线上订购，以及通过当地其他零售和餐饮场所销售的部分产品。 该啤酒厂列出六个西海岸地点：位于波特兰东北部的 Alberta 原始门店、位于波特兰西北部并兼具生产设施和品饮空间的门店、波特兰郊区的 Beaverton 门店、西雅图的 Ballard 和 Georgetown 门店，以及旧金山湾区的 Berkeley 门店。此外，公司在加利福尼亚州萨克拉门托设有履约中心。Great Notion 表示，顾客可以在门店购买生啤和外带罐装啤酒，也可以通过其应用程序和网站购买。官网称其向部分美国州和哥伦比亚特区提供配送，并表示部分 Great Notion 品牌产品也可在西海岸的酒吧、餐厅、瓶装酒商店和特色杂货店买到。 官方网站展示的产品组合包括 IPA、帝国世涛、酸啤、无酒精产品以及周边商品。例如，Alpha 被介绍为西海岸 IPA，Double Stack 为帝国早餐世涛；此外还有多款浑浊型和果香浓郁的啤酒。公司也推出桶陈产品，包括波本桶陈 Double Stack，以及多种苏打饮料。Great Notion 称其曾在 World Beer Cup、Great American Beer Festival 和 Oregon Beer Awards 获得奖牌，并获得 Paste Magazine 对一款 IPA 的认可。其当前定位结合了风味鲜明、受料理启发的啤酒风格、门店体验和线上直销。

Great Notion Brewing 起步于美国俄勒冈州波特兰，由三位朋友和邻居 James Dugan、Andy Miller 和 Paul Reiter 创立。公司官方介绍称，Miller 担任首席酿酒师，Reiter 担任首席执行官。现有材料没有提供创立年份，因此无法在此确定具体成立时间。 啤酒厂将其核心酿造方向描述为浑浊型、果香浓郁的 IPA，以及受料理启发的酸啤和世涛，并强调让啤酒保持有趣。产品涵盖多种啤酒风格和风味鲜明的系列，从西海岸 IPA 到帝国早餐世涛均有涉及。例如，公司将 Alpha 描述为一款使用 Strata、Krush 和三种 Citra 酒花酿造的西海岸 IPA。Double Stack 则被介绍为获得金奖的帝国早餐世涛；其桶陈版本据称在 Heaven Hill 波本桶中与枫糖浆和 Coava 咖啡一同陈酿。 Great Notion 将面向顾客的业务拓展至美国西海岸。公司列出六个地点：位于波特兰东北部的 Alberta 原始门店、兼具生产设施和品饮空间的波特兰西北部门店、Beaverton 门店、西雅图的 Ballard 和 Georgetown 门店，以及湾区的 Berkeley 门店。公司还设有萨克拉门托履约中心。Great Notion 通过自营门店销售生啤和外带罐装啤酒，并通过应用程序和网站提供产品。其配送信息列出部分美国州和哥伦比亚特区；公司还称，部分品牌产品由西海岸的酒吧、餐厅、瓶装酒商店和特色杂货店销售。 Great Notion 官方网站称，公司曾在 World Beer Cup、Great American Beer Festival 和 Oregon Beer Awards 等赛事获得金奖和银奖，并提及 Paste Magazine 对一款 IPA 的认可。这些属于公司提供的获奖信息；现有材料未列出各项荣誉的具体年份。公司继续通过官方网站展示其啤酒厂、零售门店、线上商店及多样化的啤酒和饮料产品。

一家创立于波特兰的精酿啤酒厂，专注于风味鲜明、果香浓郁的 IPA 以及受料理启发的酸啤和世涛，并以让啤酒保持有趣为理念。

• Alpha

  酒精度为 6.8% 的西海岸 IPA，使用 Strata、Krush 和三种 Citra 酒花。

• BBA Double Stack

  一款桶陈帝国早餐世涛，加入枫糖浆和 Coava 咖啡，并在 Heaven Hill 波本桶中陈酿；所列版本酒精度为 14.6%。

• Bubbs（水果宾治）

  一款以水果宾治命名、在啤酒厂线上商店展示的产品。

• 无酒精产品

  官方网站首页设有无酒精产品分类。

1. 1Great Notion - Keep Beer Fungreatnotion.com
2. 2Our Story – Great Notiongreatnotion.com
3. 3Alpha – Great Notiongreatnotion.com
4. 4BBA Double Stack 2026 - 4pack – Great Notiongreatnotion.com
5. 5wikidata.orgwikidata.org