拉克塔利斯

拉克塔利斯是一家法国跨国乳制品集团，总部位于法国马耶讷省的拉瓦勒。该业务始于1933年，当时安德烈·贝尼耶建立了一家小型奶酪生产业务。后来，通过品牌建设、制造扩张和收购，从区域性奶酪生产商发展成为大型国际乳品公司。该公司在1999年之前一直名为贝尼耶股份有限公司，之后采用了拉克塔利斯这一名称。 该集团最知名的消费品牌包括总统、加尔巴尼、帕玛拉特、拉克泰尔、卡夫天然奶酪、西吉斯、斯托尼菲尔德农场、瑞秋有机、斯科讷乳业以及其他国家或地区性乳制品品牌。拉克塔利斯还在美国销售优诺产品。其产品组合涵盖软质和硬质奶酪、马苏里拉奶酪、黄油、牛奶、奶油、酸奶、发酵产品、冰岛酸奶、婴幼儿和临床营养品、乳清配料以及餐饮服务产品。产品组合的广度使集团能够在日常食品杂货类别以及更专业或高端的细分市场中运营。 一个重要的早期转折点出现在1968年，当时公司推出了总统卡芒贝尔奶酪。该品牌帮助企业在合同或区域性奶酪生产之外建立了可识别的消费者形象。拉克塔利斯在1990年通过收购布里德尔集团进一步扩张，随后于1992年收购了美国奶酪公司索伦托。1999年，公司更名为拉克塔利斯，同时确立了更广泛的国际定位。 国际收购成为公司增长的核心。拉克塔利斯于2006年收购了加尔巴尼，2007年收购了克罗地亚乳品公司杜卡特，2008年收购了瑞士奶酪制造商贝尔，2011年收购了意大利乳品集团帕玛拉特。帕玛拉特为拉克塔利斯提供了重要的国际平台，尤其是在西欧以外的乳制品和市场。后续交易包括收购瑞典的斯科讷乳业、土耳其阿克吉达的多数股权、美国的斯托尼菲尔德农场、巴西的伊坦贝、西吉斯乳业、雀巢在马来西亚的部分冷藏乳制品业务以及卡夫亨氏的天然奶酪业务。 该集团由贝尼耶家族通过BSA国际控制。埃马纽埃尔·贝尼耶担任总裁兼主要股东。拉克塔利斯是私营企业而非上市公司，因此其所有权和治理结构与许多大型上市食品公司不同。其运营围绕本地品牌和生产网络组织，同时通过全球集团结构进行协调。 拉克塔利斯也面临过重大审查。2017-2018年涉及克朗工厂生产的婴儿配方奶粉的沙门氏菌污染危机导致多国大规模召回和调查。其他争议涉及与奶农的关系、环境合规、牛奶采购竞争、涉嫌税务违规以及工厂关闭。这些事件使食品安全体系、供应商关系、监管合规和运营透明度成为该集团公众形象的重要组成部分。 如今，拉克塔利斯仍然是一家活跃的、家族控制的乳品公司，拥有广泛的国际制造和品牌足迹。其战略模式将大规模生产与保留当地知名品牌相结合，使其能够在主流、高端、有机、营养、餐饮服务和配料市场中竞争。

拉克塔利斯集团的历史可追溯至1933年，当时安德烈·贝尼耶在法国拉瓦勒建立了一家奶酪企业。最初的企业围绕乳制品加工和奶酪生产建立，其增长得益于与牛奶生产商的关系以及品牌产品的发展。随着时间的推移，公司从区域性基地向外扩张，成为法国知名的乳制品制造商之一。该公司在1999年之前一直名为贝尼耶股份有限公司，之后采用了拉克塔利斯这一名称。 贝尼耶企业发展出一种组合式方法，将工业乳制品专业知识与消费品牌相结合。总统品牌成为一个重要的国际奶酪标识，而其他收购和本地业务则为集团带来了更多品类和市场。这种方法使公司能够在集团层面协调生产、分销和投资的同时，保留已有的地区性名称。 1999年，公司将企业名称从贝尼耶改为拉克塔利斯。新名称反映了集团的国际雄心及其对乳制品业务的专注。更名并未消除产品组合中的本地标识；相反，拉克塔利斯继续通过一个品牌之家运营，其中包括奶酪、牛奶、黄油、奶油、酸奶和营养品品牌。 扩张在二十世纪末和二十一世纪初加速。拉克塔利斯在多个欧洲市场收购或发展业务，并扩大了在北美、拉丁美洲、非洲、亚洲和中东的存在。其产品组合包括布里德尔、拉克泰尔、索西埃泰、加尔巴尼、基里以及其他具有全国重要性的品牌。公司还扩展到餐饮服务、配料和专业营养领域，减少了对单一乳制品品类的依赖。 2011年收购帕玛拉特是该集团最具决定性的战略举措之一。帕玛拉特带来了牛奶和乳制品领域的重大国际平台，以及在法国以外的成熟市场地位。该交易扩大了拉克塔利斯的规模，并强化了其通过收购和本地运营业务相结合来构建全球乳制品集团的战略。 拉克塔利斯一直保持私营，由贝尼耶家族控制。这种所有权模式使公司能够在没有上市公司报告结构的情况下追求长期扩张，同时也使外界对其财务表现的评估比上市竞争对手更为困难。集团通常将自己定位为乳制品专家，其活动从牛奶收集和加工延伸到品牌消费品和专业配料。 公司的历史还包括一场重大的食品安全危机。2017年底，法国克朗工厂生产的婴儿配方奶粉与沙门氏菌感染和广泛的产品召回有关。危机持续到2018年，当局和公司处理了召回范围、工厂运营以及沟通和控制方面的问题。这成为拉克塔利斯历史上最重大的声誉事件之一，并引发了对公司治理、可追溯性和食品安全程序的审查。 此后数年，拉克塔利斯继续作为一家拥有多元化产品组合的全球家族乳制品集团运营。其当前模式将国际规模与特定市场的品牌相结合，涵盖日常乳制品主食、高端和受保护原产地奶酪、冷藏产品、营养品和配料。公司名称在乳制品行业广为人知，但许多消费者主要通过总统、加尔巴尼、拉克泰尔、帕玛拉特、基里和索西埃泰等品牌接触到该集团。

• 2017

  克拉翁婴幼儿配方奶粉事件

  [3]André Besnier establishes the businesslactalis.com

  拉克塔利斯克拉翁工厂生产的婴幼儿配方奶粉被指与沙门氏菌污染有关，导致产品召回、调查以及该工厂暂时关闭。

• 2011

  收购帕玛拉特

  [3]André Besnier establishes the businesslactalis.com

  拉克塔利斯收购帕玛拉特，大幅扩展了其国际乳制品业务和品牌组合。

• 1999

  贝斯尼耶更名为拉克塔利斯

  [3]André Besnier establishes the businesslactalis.com

  集团采用拉克塔利斯作为企业名称，以体现其国际化发展和乳制品专业化定位。

• 1933

  安德烈·贝斯尼耶创立企业

  [3]André Besnier establishes the businesslactalis.com

  安德烈·贝斯尼耶在法国拉瓦勒创办乳制品企业，由此开启了后来发展为拉克塔利斯集团的事业。

一个全球性、家族控制的乳制品集团，将国际知名主品牌与特定国家的乳制品品牌、大规模制造以及高端、有机、营养、餐饮服务和配料产品相结合。

• Président

• Lactel

• Galbani

• Parmalat

• Kiri

• Société

• 2017

  沙门氏菌污染与婴儿配方奶粉召回

  Lactalis的Craon工厂生产的婴儿配方奶粉与法国沙门氏菌感染有关。公司发布大范围召回，当局调查此事，涉事工厂在应对期间关闭。该事件引发对产品控制、召回范围与执行、以及与消费者和当局沟通的批评。

  来源

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• 2017

  召回并关闭 Craon 工厂其他

  背景

  在 Craon 婴幼儿配方奶粉工厂生产的产品被指与沙门氏菌污染及患病病例有关。

  采取的行动

  Lactalis 召回了受影响的婴幼儿配方奶粉产品，随着信息逐步明确扩大了召回范围，并暂停了该工厂的生产。

  后续影响

  此次应对演变为一场重大的食品安全与声誉危机，引发监管审查，并促使各方更加重视可追溯性与管控。

  来源

• 2011

  收购帕玛拉特并购

  背景

  Lactalis 希望扩大其国际版图，并加强其在牛奶及乳制品各品类中的地位。

  采取的行动

  Lactalis 收购了帕玛拉特，并将该公司整合进其更广泛的全球乳制品集团。

  后续影响

  该交易大幅提升了 Lactalis 的国际规模，并增添了一批成熟的乳制品业务和品牌。

  来源

• 1999

  公司由 Besnier 更名为 Lactalis战略

  背景

  该企业已超出其最初的地区性身份，并正在构建国际化的乳制品业务组合。

  采取的行动

  集团采用 Lactalis 作为公司名称，同时继续运营众多本地品牌和品类品牌。

  后续影响

  此次更名建立了统一的国际企业形象，但并未取代各市场所使用的消费者品牌。

  来源

• 2022.02.03

  Philippe Palazzi离任Lactalis首席执行官[4]Philippe Palazzi离任Lactalis首席执行官foodbev.com

  Lactalis宣布Philippe Palazzi于2022年2月3日正式离任首席执行官。Lactalis总裁Emmanuel Besnier感谢Palazzi为公司实现2021年财务目标所作的工作。

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