哈德利啤酒厂

哈德利啤酒厂曾位于伦敦北部海巴尼特以北的蒙肯哈德利地区的哈德利格林。它在十八世纪末或十九世纪初成为一家成熟的本地酿酒企业，并一直与该地区保持联系，直到二十世纪关闭。虽然当地传统有时将其起源追溯到1700年，但有文献记载的证据更谨慎地表明，该厂在十八世纪后期已经运营。 1825年的皮戈特名录中记录了该啤酒厂，当时罗伯特和威廉·索普被列为哈德利的酿酒商。在1850年代，它由索尔兹伯里先生经营。1861年初，W. T. 希利收购了该企业，并进行了大规模重建，据报道花费巨资重建了厂房。1887年，詹姆斯·哈里斯·布朗买下了这家啤酒厂。在布朗的领导下，企业发展到1911年整个啤酒厂再次重建，形成了二十世纪大部分时间在当地记忆中留存的大型建筑。 在布朗去世前不久，该企业注册为哈里斯·布朗有限公司。在1930年代，该啤酒厂将生产与小型自有酒馆业务相结合。它拥有海巴尼特的星酒馆、海格特的维多利亚酒馆和波特斯巴的桥屋。1936年计划在布鲁克曼公园建一家酒店，但直到企业被弗里曼收购后才建成。啤酒厂从自己的自流井取水，并从捷克斯洛伐克进口啤酒花。1937年，它年产约1500桶啤酒，雇佣约50名员工。 哈德利厂址的酿造持续到1938年，当时公司被出售给弗里曼。收购后，该场所不再作为完整啤酒厂运营，而是用于仓储和分销。1969年的一场严重火灾损坏了该场地。虽然大部分建筑被重建，但幸存的十八世纪建筑却消失了。弗里曼于1967年被惠特布雷德收购，惠特布雷德随后彻底关闭了哈德利啤酒厂，为剩余28名员工提供了其在卢顿的新工厂的工作机会。这些建筑闲置了几年，最后剩余的建筑于1978年被拆除。 该啤酒厂记录的产品包括哈德利烈性黑啤、哈德利特制淡色艾尔、晚餐艾尔、姜汁啤酒和滋补烈性黑啤。它还生产少量大麦酒，以老英格兰艾尔的名义销售，每年约20至30桶，手工装瓶。因此，哈德利啤酒厂最好被理解为一个历史悠久的本地啤酒厂，而不是一个活跃的当代品牌。

哈德利啤酒厂是位于伦敦北部蒙肯哈德利的哈德利格林的一家本地啤酒厂。其成立的确切日期不确定。有一种传统认为酿造始于1700年左右，但现存的史料认为更可能起源于十八世纪后期。到十九世纪初，该企业显然已经建立：1825年版的皮戈特名录将罗伯特和威廉·索普列为哈德利的酿酒商。 到1850年代，该啤酒厂由索尔兹伯里先生经营。W. T. 希利于1861年初购买了它，并开始对厂房进行全面重建。重建的规模表明，该场地旨在保持一个重要的本地生产设施，而不是一个小型家庭或农场啤酒厂。詹姆斯·哈里斯·布朗于1887年收购了该啤酒厂。他的所有权带来了另一个主要建设阶段，因为整个啤酒厂于1911年重建。这次重建创造了当地居民在二十世纪铭记的主要建筑。 在布朗生命的尽头，该企业转变为一家私人有限公司，名为哈里斯·布朗有限公司。在1930年代，该啤酒厂与几家酒吧有关，包括海巴尼特的星酒馆、海格特的维多利亚酒馆和波特斯巴的桥屋。这种自有酒馆的存在为啤酒厂在附近社区提供了产品销路。1936年计划在布鲁克曼公园建一家酒店，但直到啤酒厂转手给弗里曼后才建成。 生产场地有自己的自流井，提供酿造水。1937年，该啤酒厂据报道生产约1500桶啤酒，雇佣约50人。它还从捷克斯洛伐克进口啤酒花，反映了尽管其市场定位本地化，但仍使用外部原材料供应商。1938年，当公司被出售给弗里曼时，原始场地的酿造停止了。弗里曼保留了该场所用于仓储和分销，但该场地不再作为独立啤酒厂运营。 1969年，实体啤酒厂遭受严重火灾。之后大部分建筑被重建，但十八世纪的建筑没有幸存。弗里曼本身于1967年被惠特布雷德收购。惠特布雷德后来完全关闭了哈德利啤酒厂，并为其剩余28名员工提供了在卢顿新工厂的职位。废弃的建筑一直矗立到1978年，当时啤酒厂的最后部分被拆除。 哈德利记录的产品包括哈德利烈性黑啤、哈德利特制淡色艾尔、晚餐艾尔、姜汁啤酒和滋补烈性黑啤。该啤酒厂还生产老英格兰艾尔，一种大麦酒，年产量相对较小，约20至30桶，手工装瓶。这些产品将哈德利置于英国地区性啤酒厂的传统中，这些啤酒厂将普通艾尔和烈性黑啤与更浓缩、适合陈年的烈性艾尔相结合。在关闭和拆除场地后，哈德利啤酒厂不再作为运营生产商存在。

• 1978

  剩余啤酒厂建筑被拆除

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  在空置多年后，最后剩余的啤酒厂建筑被拆除。

• 1969

  严重火灾损坏了前啤酒厂

  [1]Hadley Breweryen.wikipedia.org

  一场大火影响了该场地。虽然部分建筑被重建，但十八世纪的建筑被毁。

• 1967

  弗里曼被惠特布雷德收购

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  惠特布雷德收购了弗里曼，将哈德利啤酒厂的母公司带入惠特布雷德集团。

• 1938

  出售给弗里曼后酿造结束

  [1]Hadley Breweryen.wikipedia.org

  公司被出售给弗里曼。哈德利场地的酿造停止，随后该场地被用于仓储和分销。

• 1911

  啤酒厂被重建

  [1]Hadley Breweryen.wikipedia.org

  在詹姆斯·哈里斯·布朗的领导下，整个啤酒厂被重建，创造了二十世纪的主要建筑。

• 1887

  詹姆斯·哈里斯·布朗成为所有者

  [1]Hadley Breweryen.wikipedia.org

  詹姆斯·哈里斯·布朗购买了哈德利啤酒厂，后来扩建并重建了该场地。

• 1861

  W. T. 希利收购并重建啤酒厂

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  W. T. 希利购买了该啤酒厂，并进行了大规模重建。

• 1825

  罗伯特和威廉·索普被记录为酿酒商

  [1]Hadley Breweryen.wikipedia.org

  皮戈特名录将罗伯特和威廉·索普列为哈德利的酿酒商，提供了该啤酒厂运营的最早引用记录之一。

一家伦敦北部的本地啤酒厂，为其周边的酒吧贸易生产传统的生啤和瓶装啤酒，每年少量手工装瓶的大麦酒。

• 烈性黑啤

  哈德利烈性黑啤

  哈德利烈性黑啤是该啤酒厂命名的深色啤酒产品之一。它构成了传统地区产品组合的一部分，还包括淡色艾尔、晚餐艾尔和滋补烈性黑啤。现存的史料按名称标识了该产品，但没有提供配方、强度、包装形式或生产日期。

• 淡色艾尔

  哈德利特制淡色艾尔

  哈德利特制淡色艾尔是该啤酒厂命名的淡色艾尔产品。它代表了啤酒厂产品系列中较淡的艾尔一面，与其烈性黑啤和更烈的大麦酒并列。现有参考资料中没有提供详细的酿造规格或记录的上市日期。

• 艾尔

  晚餐艾尔

  晚餐艾尔是哈德利啤酒厂的产品之一。这个名字表明它是一种面向餐桌的艾尔，属于啤酒厂的一般用途系列，但现有史料没有记录其强度、风味特征、销售区域或确切的生产时期。

• 烈性黑啤

  滋补烈性黑啤

  滋补烈性黑啤是哈德利啤酒厂历史产品系列中单独命名的烈性黑啤。它在名称上与哈德利烈性黑啤不同，尽管现存的叙述没有提供足够的信息来确定配方、定位或目标消费群体的差异。

• 大麦酒

  老英格兰艾尔

  老英格兰艾尔是哈德利啤酒厂的大麦酒。该啤酒厂限量生产，据报道每年约20至30桶，并手工装瓶。因此，它是一种小规模特色产品，而不是高产量核心啤酒。

• 软饮料

  姜汁啤酒

  姜汁啤酒是哈德利啤酒厂生产的饮料之一。史料将其与啤酒厂的酒精啤酒并列，但没有具体说明该产品是否含酒精、其配方或生产时期。

• 1967

  惠特布雷德收购弗里曼并购

  背景

  拥有前哈德利啤酒厂场地的弗里曼被惠特布雷德收购。

  采取的行动

  惠特布雷德控制了弗里曼，随后完全关闭了哈德利啤酒厂。

  后续影响

  剩余28名员工被提供在惠特布雷德卢顿新工厂的工作机会，哈德利场所最终在拆除前一直闲置。

  来源

• 1938

  出售给弗里曼并购

  背景

  哈德利啤酒厂曾作为一家本地生产啤酒厂运营，并拥有相关酒吧，后被出售给更大的酿酒公司弗里曼。

  采取的行动

  弗里曼收购了该公司，并终止了哈德利场所的酿造，将该场地保留用于仓储和分销。

  后续影响

  这笔交易结束了哈德利在其原始地点的独立酿造角色，尽管这些建筑在一段时间内继续发挥物流功能。

  来源

1. 1Hadley Breweryen.wikipedia.org