Hakkasan

Hakkasan 是一个米其林星级现代中餐餐饮品牌，2001年诞生于伦敦。它已发展为全球品牌，在欧洲、美国、中东和亚洲设有门店。其菜肴将正宗粤菜食谱与当代影响融合，秉持“现代本真”理念。品牌还拥有丰富的葡萄酒项目以及创新的鸡尾酒和糕点。

2001年，这个米其林星级现代中餐餐饮品牌诞生于伦敦。当时仅有一家门店，Hakkasan 在伦敦树立了标准，并很快扩展为全球品牌。如今，Hakkasan 在全球欧洲、美国、中东和亚洲拥有11家门店。Hakkasan Dubai 在《米其林指南》迪拜首版中保留了一颗米其林星，与 Hakkasan Abu Dhabi 和 Hakkasan Mayfair 一同成为 Hakkasan 品牌内的米其林星级获得者。Hakkasan Abu Dhabi 在首届阿布扎比《米其林指南》中保留了一颗米其林星。

改变中餐面貌的高级餐饮体验，平衡传统与进步。

• 脆皮鸭沙拉

• 客家蒸点心拼盘

• 茉莉花茶熏牛小排

• 中式蜂蜜烤智利海鲈鱼

• 黑椒肋眼牛肉

• 客家面

• 蛋花葱花炒饭

• 异国水果拼盘

• 2021.04.29

  报道2021.04.29

  Tao Group Hospitality宣布收购Hakkasan Group[4]Tao Group Hospitality宣布收购Hakkasan Grouphospitalitydesign.com

  Tao Group Hospitality宣布收购Hakkasan Group。该交易将整合双方的酒店及娱乐场所；报道指出交易尚未完成。

• 2020.04.13

  报道2020.04.20

  Hakkasan上海餐厅永久关闭[5]Hakkasan上海餐厅永久关闭thedrinksbusiness.com

  Hakkasan宣布其上海餐厅于2020年4月13日起永久关闭。该餐厅是其在中国的唯一分店，此次关闭标志着该品牌退出中国市场。

• 2020.04.13

  报道2020.04.15

  Hakkasan宣布上海餐厅永久歇业[6]Hakkasan宣布上海餐厅永久歇业ntdtv.com

  Hakkasan宣布上海餐厅永久歇业，正式退出中国市场。

• 2020.04.13

  报道2020.04.14

  Hakkasan宣布上海门店永久歇业并退出中国市场[7]Hakkasan宣布上海门店永久歇业并退出中国市场epochtimes.com

  Hakkasan宣布上海分店将永久歇业，正式退出中国市场。

• 2015.02.18

  报道2015.02.18

  Hakkasan New York 推出农历新年品尝菜单[8]Hakkasan New York 推出农历新年品尝菜单thedailymeal.com

  Hakkasan New York 推出了农历新年品尝菜单，供应至 3 月 1 日。

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