哈林纳斯波罗

哈林纳斯波罗是一家西班牙面粉加工企业，其历史可追溯至1880年，当时圣地亚哥·波罗在萨拉戈萨的贝尔奇特地区依托家族传统开始从事面粉加工。企业通过阿拉贡和卡斯蒂利亚地区的一系列工厂发展壮大：在卡里涅纳新建工厂，在萨拉戈萨设立圣何塞工厂，并经营位于索里亚省阿尔马桑的Nuestra Señora del Duero工厂和阿尔芬登的Navas工厂。1970年，由家族成员何塞·路易斯·波罗主导，从“Harinas Aragón”品牌手中收购了比利亚努埃瓦-德加列戈工厂，该工厂至今仍是公司的生产基地，也是其网站上标注的地址。 公司自称“自1880年以来的面粉加工者”，目前由创始人的曾孙女帕洛玛·波罗管理。其产品范围涵盖小麦面粉、多谷物、种子、膨化谷物、麦片和麸皮、石磨面粉、定制配方以及经过认证的有机产品系列。有机产品线包括软质、面包用、高筋和全麦有机小麦面粉，以及斯佩耳特小麦、Kamut呼罗珊小麦和藜麦，以25公斤纸袋包装，具备可追溯性和全年稳定供应。 哈林纳斯波罗服务于批发客户，其物流适合大宗订单；对于150公斤以下的订单，公司引导买家联系西班牙各地的经销商。其产品销往全国，公司将其面粉加工传统、品质和专业化视为阿拉贡的骄傲，该地区以谷物和面粉文化闻名。公司由波罗家族私人持有，总部位于萨拉戈萨省比利亚努埃瓦-德加列戈的Camino Harinera s/n。

哈林纳斯波罗的历史始于1880年，当时圣地亚哥·波罗在萨拉戈萨的贝尔奇特地区依托家族传统开始从事面粉加工。公司自述称，他随即在卡里涅纳新建了一座工厂，这一步使企业扎根于阿拉贡的谷物种植区。1938年，他与儿子何塞和曼努埃尔一起在萨拉戈萨建立了圣何塞工厂，同时开始经营位于索里亚省阿尔马桑的Nuestra Señora del Duero工厂和阿尔芬登的Navas工厂。这些举措将家族的面粉加工版图扩展到最初基地之外，并与该地区多个城镇建立了联系。 一个决定性的转折点出现在1970年，当时由创始人的孙子何塞·路易斯·波罗管理的家族从“Harinas Aragón”品牌手中收购了比利亚努埃瓦-德加列戈工厂。该厂成为公司的主要面粉厂，至今仍是其总部和生产地址。公司称该工厂将最先进的方法和新技术与品质和专业化传统相结合，使其在西班牙全国享有公认的声誉。 到2009年，哈林纳斯波罗由创始人的曾孙女帕洛玛·波罗管理，并得到一批接受公司理念培训的合作伙伴的支持。公司将自身产出视为阿拉贡的骄傲，该地区的谷物、面粉及其衍生物文化以品质著称。一个多世纪以来，企业从单一家族面粉加工业务发展为多元化的生产商，产品涵盖小麦面粉、多谷物、种子、膨化谷物、麦片、麸皮、石磨面粉、定制配方和经过认证的有机产品，同时始终保持私人持有的家族企业性质。

• 2009

  公司由创始人的曾孙女帕洛玛·波罗管理。

• 1970

  在创始人的孙子何塞·路易斯·波罗主导下，家族从“Harinas Aragón”品牌手中收购比利亚努埃瓦-德加列戈工厂。

• 1938

  家族与儿子何塞和曼努埃尔一起在萨拉戈萨建立圣何塞工厂，并开始经营位于索里亚省阿尔马桑的Nuestra Señora del Duero工厂和阿尔芬登的Navas工厂。

• 1911

  卡里涅纳工厂建成（根据公司历史时间线）。

• 1910

  在卡里涅纳新建一座工厂。

• 1880

  圣地亚哥·波罗在萨拉戈萨的贝尔奇特地区依托家族传统开始从事面粉加工。

传统家族面粉加工企业，将悠久的加工传统与现代技术、品质和专业化相结合，从阿拉贡服务批发和有机市场。

• 小麦面粉

  工厂生产的核心面粉系列。

• 多谷物

  多种谷物混合产品。

• 种子、膨化谷物、麦片和麸皮

  用于烘焙和食品应用的谷物衍生产品。

• 有机产品

  经过认证的有机小麦面粉及衍生产品，具备可追溯性和全年稳定供应，以25公斤纸袋包装。

• 软质有机面粉

  W 110，P/L 0.3，面筋26%。

• 面包用有机面粉

  W 130/150，P/L 0.40，面筋27%。

• 高筋有机面粉

  W 220，P/L 0.70，面筋30%。

• 全麦有机面粉

  W 250，P/L 0.80，面筋30%。

• Espelt（斯佩耳特）有机面粉

  Triticum spelta，又称野生小麦，蛋白质含量高，风味独特，易于消化。

• Kamut呼罗珊小麦有机面粉

  Triticum turanicum，遗传特性未变，未经基因改造或混合。

• 藜麦有机面粉

  Chenopodium quinoa，以蛋白质品质著称，不含麸质，为烘焙食品增添风味。

• 石磨面粉

  采用传统石磨工艺生产的面粉。

• 定制面粉

  根据客户规格定制的面粉配方。

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