哈里斯农场市场
一家澳大利亚家族式新鲜食品零售商，专营市场风格门店、水果蔬菜、易腐食品、肉铺和杂货产品。
最近更新 2026年10月17日
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概览
哈里斯农场市场是一家澳大利亚新鲜食品零售连锁店，由大卫·哈里斯和凯瑟琳·哈里斯于1971年创立。它始于悉尼西南部维拉伍德的一家小店，后来发展成为澳大利亚最大的独立果蔬杂货零售商之一。该业务主要与悉尼大都会区相关，同时也在新南威尔士州其他地区以及昆士兰州和澳大利亚首都领地经营门店。其更广泛的门店网络包括堪培拉、布里斯班、纽卡斯尔、奥尔伯里和黄金海岸等地。 该零售商的业态结合了传统农产品市场的视觉和商品陈列特色，以及超市的品类丰富性和便利性。其核心是水果和蔬菜，但门店也销售奶酪、熟食产品、面包、烘焙食品、易腐食品、肉类和肉铺产品以及美食杂货系列。这种广度使哈里斯农场市场不仅与独立果蔬店和农产品市场竞争，还能与大型超市连锁争夺日常家庭食品购物。 该品牌身份的一个重要部分是其对新鲜农产品、市场风格陈列、本地和季节性供应以及价值导向促销的强调。哈里斯农场市场还利用零售举措将食品质量与可持续性联系起来。其“不完美之选”计划以较低价格推广外观不完美或形状不规则的水果和蔬菜，以及某些农产品边角料。其目标是减少送往垃圾填埋场的可食用食品数量，同时为顾客提供更便宜的替代品。该公司还提倡将农产品箱重复用作购物容器，将日常门店运营与减少浪费的信息联系起来。 该企业在20世纪90年代经历了严重的财务挑战，当时一位投资者的撤资造成了破产风险。随后，它重建了业务，并继续作为家族企业发展。2013年，运营领导权移交给了哈里斯家族五个儿子中的三位：特里斯坦、安格斯和卢克·哈里斯，他们共同担任首席执行官。特里斯坦·哈里斯后来于2023年离开高管职位，而现有参考资料并未确定完整的现任高管名单。 哈里斯农场市场不时调整其实体网络，以适应零售需求和地点的变化。一些历史悠久的门店，包括东门邦迪枢纽和一家独立运营的埃奇克利夫门店，在2019年后关闭，因为附近出现了新的或替代地点。这些变化是连锁店持续的门店业态和网络发展的一部分，而非退出新鲜食品零售。 该品牌据报道与亚马逊的合作，宣布于2026年1月，将使哈里斯农场的生鲜食品通过亚马逊澳大利亚网站提供，最初覆盖悉尼80个郊区。该安排被描述为亚马逊在澳大利亚首次提供生鲜食品。如果按报道实施，这将把哈里斯农场的市场风格农产品主张扩展到在线杂货配送，同时保持该品牌对新鲜食品和易腐食品的关注。
沿革
哈里斯农场市场由大卫·哈里斯和凯瑟琳·哈里斯于1971年创立，始于新南威尔士州维拉伍德的一家门店。公司围绕市场风格的新鲜水果和蔬菜方法建立了自己的身份，后来扩展到包括奶酪、熟食、面包、烘焙食品、易腐食品、肉铺产品和美食杂货。其业态结合了果蔬店或市场的农产品重点，以及超市购物相关的更广泛品类和便利性。 企业在20世纪90年代遭遇重大挫折，当时一位投资者撤资，造成破产的可能性。哈里斯农场市场随后重建了业务，并继续作为家族所有的独立零售商运营。随着时间的推移，连锁店扩展到悉尼以外的地区。大多数门店仍集中在悉尼大都会区，而更广泛的网络覆盖了新南威尔士州、澳大利亚首都领地和昆士兰，包括堪培拉、布里斯班、纽卡斯尔、奥尔伯里和黄金海岸。该公司成为澳大利亚较大的独立果蔬杂货零售商之一。 哈里斯农场市场还围绕可持续性和社区导向的零售实践建立了公共形象。其“不完美之选”计划提供折扣水果和蔬菜，这些产品不符合传统的外观或形状期望，并推广某些农产品边角料。该计划旨在减少食物浪费和垃圾填埋，同时提高可负担性。该公司还鼓励顾客将农产品箱重复用作购物容器，使包装再利用成为店内体验的一部分。 随着业务发展，连锁店的门店资产发生了变化。一些长期存在的门店，包括东门邦迪枢纽和一家独立运营的埃奇克利夫门店，在2019年后关闭，附近出现了更现代的替代门店。这些关闭反映了门店网络和业态的变化，而非品牌运营的结束。 2013年发生了一次重大的代际过渡，领导权移交给了哈里斯家族五个儿子中的三位：特里斯坦、安格斯和卢克。他们共同担任首席执行官。特里斯坦·哈里斯于2023年卸任高管职务；现有资料并未提供后续高管任命的完整记录。 2026年1月，据报道哈里斯农场市场与亚马逊达成合作，通过亚马逊澳大利亚网站销售生鲜食品，从悉尼80个郊区开始。据报道，该安排将代表该零售商生鲜食品主张的数字扩展，并被描述为亚马逊在澳大利亚的首个生鲜食品供应。现有资料并未确定后续表现、财务结果或合作的全部范围。
- 2026
据报道与亚马逊达成生鲜食品合作
[1]据报道，哈里斯农场市场与亚马逊开始通过亚马逊澳大利亚网站在悉尼80个郊区销售生鲜食品。
- 2023
特里斯坦·哈里斯卸任高管职务
[1]在与安格斯和卢克·哈里斯共同领导一段时间后，特里斯坦·哈里斯卸任高管职位。
- 2019
多个长期门店开始网络调整
[1]包括东门邦迪枢纽和一家独立运营的埃奇克利夫门店在内的几家长期门店在2019年后关闭，因为附近出现了更新的地点。
- 2013
领导权移交给下一代
[1]特里斯坦、安格斯和卢克·哈里斯共同承担首席执行官职责。
- 1990
财务危机后业务重建
[1]在投资者撤资后，公司面临破产可能，随后重建运营并继续作为家族所有的零售商。
- 1971
首家哈里斯农场市场门店开业
[1]大卫·哈里斯和凯瑟琳·哈里斯在新南威尔士州维拉伍德开设了首家哈里斯农场市场门店。
产品与定位
一家独立的、家族所有的澳大利亚新鲜食品零售商，定位围绕农产品质量、市场风格购物、广泛的新鲜食品选择、价值以及面向社区的可持续性举措。
新鲜农产品 · 1971
新鲜水果和蔬菜
新鲜水果和蔬菜是哈里斯农场市场商品组合和品牌身份的核心。门店采用市场风格陈列，强调以农产品为主导的购物。产品范围包括传统新鲜农产品，以及通过“不完美之选”计划销售的折扣商品，该计划旨在为顾客提供更低价格的选择，同时减少因外观不规则或边角料而产生的浪费。
可持续性和价值系列
不完美之选
“不完美之选”是哈里斯农场市场针对可能形状不规则或以其他方式被排除在传统零售陈列之外的水果和蔬菜的计划。这些产品以折扣价出售。该举措将可负担性与减少食物浪费联系起来，试图让更多可食用农产品留在零售系统中，而不是送往垃圾填埋场。
特色杂货
奶酪、熟食和美食杂货系列
除了农产品，哈里斯农场市场门店还销售奶酪、熟食产品、美食杂货和其他互补食品系列。这些类别将零售商的角色从专业果蔬销售商扩展到更广泛的新鲜食品和杂货目的地。
烘焙
烘焙和面包
面包和烘焙产品是连锁店更广泛的易腐食品供应的一部分。它们补充了市场风格门店业态中的农产品、熟食、奶酪和杂货类别。
新鲜肉类
肉铺和肉类
肉铺和肉类产品将哈里斯农场市场的新鲜食品供应扩展到水果和蔬菜之外。该类别有助于连锁店实现类似超市的范围，同时保持其对易腐食品和市场风格零售的强调。
营销活动
品牌决策
近期事件
来源3 个来源
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