哈瓦那阿根廷
产品品牌
未认领阿根廷糖果制造商和咖啡馆特许经营商，以阿尔法霍雷斯闻名。
最近更新 2026年8月31日
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概览
哈瓦那是一家阿根廷食品制造商和咖啡馆连锁运营商，其身份与阿尔法霍雷斯（一种夹心涂层饼干制成的传统糖果）密切相关。该公司于20世纪40年代末在马尔德尔普拉塔成立，当时面包师本哈明·西斯泰尔纳与康菲特利亚·哈瓦那的老板德梅特里奥·埃利亚德斯以及路易斯·斯巴拉利尼联手。他们的最初目标是生产能够与度假城市中已建立的Gran Casino品牌竞争的阿尔法霍雷斯。哈瓦那于1947年注册了其品牌，首批产品于1948年1月在一家翻新后的前糖果店改造成的工厂中销售。 创始人开发了巧克力阿尔法霍尔配方，这成为公司声誉的基础。随着需求的增长，推出了更多品种，该品牌受益于马尔德尔普拉塔庞大的季节性旅游人口。到20世纪50年代，哈瓦那在该市经营着八家门店。其产品成为游客的热门纪念品，并逐渐与马尔德尔普拉塔和阿根廷食品文化产生更广泛的联系。在20世纪60年代，哈瓦那超越Gran Casino成为该市领先的阿尔法霍尔销售商，后来收购了该竞争对手的业务。1963年斯巴拉利尼和1966年埃利亚德斯去世后，公司传给了后代和股东。 1998年发生了一次重大的所有权变更，当时哈瓦那被阿根廷投资公司Exxel Group收购。当时，该企业在马尔德尔普拉塔经营着两家工业工厂，在马尔德尔普拉塔和布宜诺斯艾利斯拥有门店网络，以及大量的制造业务。Exxel Group将连锁店扩展到其最初的本土市场之外，但1999年至2002年的阿根廷经济危机使公司面临沉重的财务压力。2003年，在债务大幅增加后，Exxel Group将哈瓦那出售给Grupo de Desarrollo y Gestión，通常称为DyG Group。 在DyG的所有权下，哈瓦那寻求国际扩张，特别是在拉丁美洲，同时也在美国和西班牙建立了销售点。该业务通过Café Havanna概念超越了包装糖果，这是一种品牌咖啡馆和特许经营形式，提供咖啡以及阿尔法霍雷斯、饼干、布朗尼、蛋糕、巧克力产品和牛奶焦糖甜点。这种形式提供了直接的零售渠道，强化了品牌与酒店业和旅游业的联系，并帮助哈瓦那即使在阿根廷餐饮业部分面临困难贸易条件的情况下也能继续扩张。 2016年12月，在马尔德尔普拉塔附近的巴坦工业园区开设了一家新工厂，扩大了制造能力。该设施旨在提高生产能力并支持公司的国内和国际业务。到2010年代末和2020年代初，哈瓦那已成为一个大型特许经营主导的消费品牌，在阿根廷和海外市场拥有数百家子公司或销售点。其商业模式将糖果的工业生产与特许经营咖啡馆和品牌零售店相结合。该公司仍然最强烈地与阿尔法霍雷斯联系在一起，但其更广泛的主张包括阿根廷咖啡馆文化、基于牛奶焦糖的甜点、礼品产品和目的地零售。
沿革
哈瓦那的起源可以追溯到20世纪30年代和40年代的阿根廷烘焙和糖果行业。本哈明·西斯泰尔纳曾在圣菲和布宜诺斯艾利斯的面包店工作，最初与路易斯·斯巴拉利尼合作创立了一个名为Santa Mónica的短暂阿尔法霍尔品牌。西斯泰尔纳后来搬到马尔德尔普拉塔，在那里遇到了市中心一家古巴主题餐厅Confitería Havanna的老板德梅特里奥·埃利亚德斯。三人决定建立一家专注于阿尔法霍雷斯的企业，并挑战当时当地领先的生产商Gran Casino。 哈瓦那的名字于1947年注册。1948年1月，在原来的Confitería Havanna经过翻新成为工厂后开始生产。该公司的巧克力阿尔法霍雷斯成为其标志性产品，后来的变体扩大了产品范围。马尔德尔普拉塔作为度假胜地的重要性为哈瓦那提供了有效的早期分销渠道：游客购买产品作为礼物并将其带到阿根廷其他地区。因此，该品牌既与城市联系在一起，也与全国公认的阿根廷特产联系在一起。 到20世纪50年代，哈瓦那在马尔德尔普拉塔拥有八家门店。在接下来的十年里，它加强了在当地市场的地位并超越了Gran Casino。哈瓦那随后收购了Gran Casino的业务。1963年路易斯·斯巴拉利尼和1966年德梅特里奥·埃利亚德斯的去世导致公司由后代和股东管理，而不是由最初的创始合伙企业管理。 1998年，哈瓦那以约8500万美元的价格出售给Exxel Group，根据当时的交易描述。该公司当时在马尔德尔普拉塔的两家工厂每年生产数百万打阿尔法霍雷斯，并在马尔德尔普拉塔和布宜诺斯艾利斯经营门店。Exxel Group利用此次收购将哈瓦那扩展到其最初的区域基地之外，并在阿根廷其他地区开设门店。 1999年至2002年间发生的阿根廷经济危机严重影响了该业务。到2003年，哈瓦那积累了巨额债务，Exxel Group以约500万美元的价格将其出售给Grupo de Desarrollo y Gestión，即DyG Group。在新所有权下，公司采取了更加国际化的增长战略。它在巴西、智利、秘鲁、玻利维亚、巴拉圭、厄瓜多尔和委内瑞拉等拉丁美洲国家建立了商业运营和销售点，并进入了美国和西班牙等市场。 零售咖啡馆成为哈瓦那商业模式的核心部分。Café Havanna门店将咖啡服务与公司包装和新鲜供应的糖果销售相结合。典型的咖啡馆产品包括阿尔法霍雷斯、柠檬饼干、布朗尼、蛋糕、巧克力甜点和牛奶焦糖特色菜。这种形式特别重要，因为它允许哈瓦那既作为包装食品生产商又作为品牌酒店业务运营。该网络的大部分是通过特许经营开发的，包括在阿根廷境外。 公司在2010年代进一步投资于制造基础设施。2016年12月，在马尔德尔普拉塔附近的巴坦工业园区开设了一家工厂，其既定目的是提高产能。到这一时期，哈瓦那在阿根廷拥有庞大的特许经营门店网络，根据公开描述，每年生产超过1亿个阿尔法霍雷斯。2020年的报道描述了大约370个地点或子公司，其中大部分在阿根廷，其余在国外。哈瓦那的持续身份在于传统、阿尔法霍雷斯、牛奶焦糖、旅游导向的礼品和咖啡馆零售的结合。
- 2020
庞大的国内和国际网络
[1]公开报道称哈瓦那经营约370个地点，其中约250个在阿根廷，120个在其他国家。
- 2016
巴坦工厂开业
[1]哈瓦那在马尔德尔普拉塔附近的巴坦工业园区开设了一家新工业设施，以扩大生产能力。
- 2003
出售给DyG Group
[1]在阿根廷经济危机和债务大幅增加后，Exxel Group将哈瓦那出售给Grupo de Desarrollo y Gestión。
- 1998
被Exxel Group收购
[1]Exxel Group收购了哈瓦那，并开始将品牌扩展到马尔德尔普拉塔以外。
- 1960
哈瓦那在当地超越Gran Casino
[1]在20世纪60年代，哈瓦那成为马尔德尔普拉塔领先的阿尔法霍尔销售商，并收购了Gran Casino的业务。
- 1950
马尔德尔普拉塔早期零售扩张
[1]到20世纪50年代，哈瓦那在马尔德尔普拉塔扩展到八家门店，并成为与旅游相关的知名品牌。
- 1948
商业生产开始
[1]创始人于1月开始销售哈瓦那阿尔法霍雷斯，地点是一家翻新后的前糖果店改造成的工厂。
- 1947
哈瓦那品牌注册
[1]哈瓦那阿尔法霍尔品牌在马尔德尔普拉塔注册，之后才开始商业生产。
产品与定位
一个传统的阿根廷糖果和咖啡馆品牌，围绕优质阿尔法霍雷斯、牛奶焦糖产品、旅游礼品和可识别的咖啡馆体验而建立。
糖果 · 1948
哈瓦那阿尔法霍雷斯
哈瓦那的核心产品线包括夹心饼干糖果，尤其是与公司最初的马尔德尔普拉塔配方相关的巧克力涂层阿尔法霍雷斯。该系列已从最初的巧克力品种扩展到多种形式和口味。阿尔法霍雷斯既作为日常糖果、咖啡馆伴侣，也作为旅游或礼品产品，使其成为公司制造业务和零售身份的核心。
咖啡馆和特许经营零售
Café Havanna
Café Havanna是公司品牌咖啡店形式。门店提供咖啡和其他饮料，以及哈瓦那的包装产品和更广泛的菜单，包括饼干、布朗尼、蛋糕、巧克力甜点和牛奶焦糖特色菜。这种形式将品牌从食品制造扩展到酒店业，并提供了基于特许经营的国内和国际分销途径。
甜点和糖果
牛奶焦糖和巧克力甜点
哈瓦那的咖啡馆和零售系列包括围绕巧克力和牛奶焦糖制作的甜点，包括蛋糕和其他甜食。这些产品支持咖啡馆体验，并补充公司的招牌阿尔法霍雷斯，强化其作为阿根廷糖果和咖啡馆品牌而非单一产品制造商的定位。
品牌决策
2016
投资巴坦制造工厂战略背景
哈瓦那需要额外的产能来支持阿尔法霍尔生产的增长及其不断扩大的特许经营和出口网络。
采取的行动
公司在马尔德尔普拉塔附近的巴坦工业园区开设了一家新工厂。
后续影响
该设施预计将使生产能力提高约50%，并支持公司的国内和国际业务。
2003
出售给Grupo de Desarrollo y Gestión并购背景
1999年至2002年阿根廷的经济危机给哈瓦那带来了重大困难，并增加了其债务负担。
采取的行动
Exxel Group将哈瓦那出售给Grupo de Desarrollo y Gestión，也称为DyG Group。
后续影响
DyG Group利用该业务作为更广泛的拉丁美洲和海外扩张的平台。
Reported sale price. Approximately US$5 million (2003)
1998
出售给Exxel Group并购背景
哈瓦那是一家成熟的马尔德尔普拉塔糖果企业，在该市和布宜诺斯艾利斯拥有制造工厂和门店。
采取的行动
公司被出售给阿根廷投资公司Exxel Group，该公司寻求在哈瓦那最初的区域市场之外进行扩张。
后续影响
该品牌扩大了其阿根廷门店网络，但在国家经济危机期间后来遇到了严重的财务压力。
Reported acquisition price. Approximately US$85 million (1998)
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