鹰港葡萄园与酒庄
企业品牌
未认领位于新泽西州里奥格兰德的家族农场酒庄，在外海岸平原AVA产区生产庄园自酿葡萄酒。
最近更新 2026年8月25日
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概览
鹰港葡萄园与酒庄是一家位于新泽西州开普梅县下镇里奥格兰德地区的酒庄。其业务源于自1940年起运营的家族乳牛场和农产品农场。该地产于1997年开始种植葡萄，首批种植的品种是赤霞珠。酒庄于2009年向公众开放，首个商业年份为2007年。 酒庄早期的产品线包括American Kestrel White（一种未经过橡木桶陈酿的霞多丽）、红葡萄酒、梅洛和赤霞珠。此后，品牌基于适合新泽西沿海种植条件的葡萄品种，开发了更广泛的产品组合。葡萄园位于外海岸平原美国葡萄种植区，葡萄种植面积约16英亩。据报道，年产量约为5,000箱葡萄酒。 鹰港强调现场生产。其葡萄在酒庄内完成采摘、压榨、发酵、陈酿、调配和装瓶，而非送往他处进行主要酿酒环节。庄园种植或合作的品种多样，包括阿尔巴利诺、品丽珠、赤霞珠、霞多丽、琼瑶浆、梅洛、小维多、灰皮诺、雷司令、桑娇维塞、长相思、西拉、丹魄、维欧尼和黑皮诺。这一范围支持白葡萄酒和红葡萄酒的生产，从新鲜未橡木桶陈酿的风格到更饱满的酒体和混酿产品。 酒庄在区域葡萄栽培中还扮演着实验和教育的角色。它作为罗格斯大学研究试验点，研究Lagrein和Teroldego这两种与意大利特伦蒂诺-上阿迪杰地区相关的红葡萄品种是否能在新泽西成功种植。参考资料指出，鹰港是当时描述中唯一同时使用这两个品种的新泽西酒庄。 鹰港之名反映了每年迁徙经过农场的众多鹰。在新泽西葡萄酒行业，酒庄参与包括花园州葡萄酒种植者协会和外海岸平原葡萄园协会在内的行业组织。其葡萄酒在比赛中获得认可，包括在2016年新泽西葡萄酒大赛中品丽珠获得州长杯和金牌。现有资料未指明独立的母公司、公开上市、创始人或个别高管。鹰港最好被描述为一家区域性的、以庄园为导向的新泽西葡萄酒生产商，其身份结合了家族农场的延续性、本地葡萄种植、现场酿酒工作以及对不常见品种的实验。
沿革
鹰港葡萄园与酒庄源于新泽西州开普梅县的一个家族乳牛场和农产品农场，其农业历史可追溯至1940年。该地产于1997年开始向葡萄种植转型，当时种植了赤霞珠葡萄。这一首次种植为后来被认定为外海岸平原AVA的地区的庄园葡萄园奠定了基础。 酒庄的首个年份于2007年生产，并于2009年向公众开放。其最初的葡萄酒包括以American Kestrel White销售的未橡木桶陈酿霞多丽、红葡萄酒、梅洛和赤霞珠。这些葡萄酒介绍了该地产的生产特色，同时保持了与底层农场的联系。 随着时间的推移，鹰港将其葡萄园项目扩展到约16英亩，并开发了涵盖众多葡萄品种的产品组合。据报道，种植或生产的品种包括阿尔巴利诺、品丽珠、赤霞珠、霞多丽、琼瑶浆、梅洛、小维多、灰皮诺、雷司令、桑娇维塞、长相思、西拉、丹魄、维欧尼和黑皮诺。酒庄声明的生产模式将主要酿酒过程保留在现场：葡萄在庄园内完成采摘、压榨、发酵、陈酿、调配和装瓶。年产量据报道约为5,000箱。 酒庄的名字指的是迁徙经过农场的鹰。除了常规商业生产外，鹰港还作为罗格斯大学的研究试验点，研究Lagrein和Teroldego在新泽西的适宜性。这两种都是与意大利特伦蒂诺-上阿迪杰地区相关的红葡萄品种，它们的种植使酒庄在该州葡萄酒行业中扮演了独特的实验角色。 鹰港参与花园州葡萄酒种植者协会和外海岸平原葡萄园协会。其葡萄酒获得了多项奖项，其中品丽珠在2016年新泽西葡萄酒大赛中获得了特别显著的认可，包括州长杯和金牌。现有参考资料未提供创始人、所有者、首席执行官或其他个别管理人员的姓名，也未确定公司母公司或上市公司关联。
产品与定位
一家本地、以庄园为导向的新泽西酒庄，专注于现场生产、外海岸平原风土、广泛的品种多样性以及区域葡萄栽培实验。
白葡萄酒 · 2007
美国红隼白
鹰港的早期产品，也是酒庄首个年份的葡萄酒之一。它被描述为一种未经过橡木桶陈酿的霞多丽，强调葡萄的水果特性，不受橡木桶陈酿的影响。
红葡萄酒
品丽珠
一种由鹰港新泽西葡萄酒项目中种植或加工的品丽珠制成的红葡萄品种酒。该酒是酒庄最受认可的产品之一，在2016年新泽西葡萄酒大赛中荣获州长杯和金牌。
葡萄酒组合
庄园和品种葡萄酒
鹰港生产多种葡萄酒，品种包括阿尔巴利诺、赤霞珠、霞多丽、琼瑶浆、梅洛、小维多、灰皮诺、雷司令、桑娇维塞、长相思、西拉、丹魄、维欧尼和黑皮诺。葡萄在酒庄内完成采摘、压榨、发酵、陈酿、调配和装瓶。
实验性红葡萄酒
Lagrein和Teroldego葡萄酒
由Lagrein和Teroldego制成的实验性葡萄酒，这两种红葡萄品种传统上与意大利特伦蒂诺-上阿迪杰地区相关。鹰港作为罗格斯大学的研究试验点，评估这些葡萄能否在新泽西成功种植。
品牌决策
2007
首个商业年份的发布新品背景
在1997年首次葡萄园种植后，鹰港开发了其最初的商业葡萄酒系列。
采取的行动
酒庄发布了American Kestrel White、红葡萄酒、梅洛和赤霞珠作为其首个年份的一部分。
后续影响
首个年份先于酒庄2009年向公众开放，并确立了其初始产品组合。
来源2 个来源
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