哈扎拉餐厅

哈扎拉餐厅是一家于2017年在巴基斯坦俾路支省奎达郊区的哈扎拉镇成立的餐厅。它由哈米达·阿里·哈扎拉创立，她还创立了专注于支持哈扎拉女性的非营利组织Hurmatty Niswa基金会。该餐厅将餐饮业务与社会使命相结合：旨在为当地女性提供聚会场所，同时为巴基斯坦哈扎拉少数民族的女性创造就业机会。 该餐厅在一个长期面临迫害和不安全的哈扎拉社区中运营。在此背景下，其重要性主要不在于作为大型商业连锁餐厅或全国性食品品牌，而是代表了一项利用餐饮服务支持社区参与、经济机会和社会联系的本地社会企业倡议。 尽管该场所主要面向女性社区，但男性也被允许在晚上用餐。这种安排使餐厅能够作为以女性为中心的日间和社交场所运营，而不完全是女性专属场所。现有参考资料未指明特定菜系、招牌菜、菜单范围、商业合作伙伴或扩张计划。 哈扎拉餐厅于2018年关闭，大约在成立一年后。所提供的材料中没有可靠信息确定关闭的确切原因、财务表现、所有权结构、员工人数，或其活动是否通过其他组织继续。因此，其记录在案的历史重要性在于其作为哈扎拉镇本地、以女性为导向的餐饮和就业倡议的角色，而非规模、寿命或国际品牌知名度。

哈扎拉餐厅于2017年在巴基斯坦俾路支省奎达郊区的哈扎拉镇成立，该镇主要是哈扎拉人聚居区。其创始人哈米达·阿里·哈扎拉还与Hurmatty Niswa基金会有关联，该基金会是一个旨在帮助哈扎拉女性的非营利组织。这家餐厅的构想不仅仅是传统的餐饮企业，它旨在为当地女性提供聚会和社交的场所，同时为哈扎拉少数民族的女性提供有偿工作。 该倡议出现在巴基斯坦哈扎拉人面临歧视、不安全和迫害的社会背景下。通过创建一个与女性就业和社区生活相关的公共餐饮场所，该餐厅同时解决了社会孤立和经济机会有限的问题。其模式以女性为中心，而非完全女性专属：男性可以在晚上在餐厅用餐，而该场所的主要重点仍然是白天为女性服务并支持她们作为社区群体。 该餐厅有记录的运营时间很短。它于2017年开业，2018年关闭。现有参考资料未提供其菜单、员工、收入、所有权、融资或关闭原因的详细信息。所提供的来源中也没有关于额外分店、特许经营、全国品牌战略或以同一名称继续经营的记录证据。因此，哈扎拉餐厅最好被理解为一个本地、短暂的社企餐厅，其重要性来自其社区使命和就业重点，而非商业规模。

• 2018

  运营结束

  [1]Hazara Restauranten.wikipedia.org

  哈扎拉餐厅在运营约一年后关闭。现有参考资料未说明关闭原因。

• 2017

  餐厅在哈扎拉镇成立

  [1]Hazara Restauranten.wikipedia.org

  哈米达·阿里·哈扎拉在奎达的哈扎拉镇创立了哈扎拉餐厅，为女性提供聚会场所和就业机会。

一家以社区为导向的餐厅和社会企业倡议，专注于为哈扎拉社区的女性提供聚会场所和就业机会。

• 餐厅餐饮 · 2017

  餐厅餐点和饮料

  哈扎拉餐厅在本地餐厅环境中提供堂食餐饮服务。所提供的参考资料未指明特定菜系、招牌菜、菜单结构或品牌产品线。其记录在案的特色是其社会和就业使命，而非特定的烹饪专长。

• 2018

  关闭餐厅其他

  背景

  哈扎拉餐厅自2017年成立以来一直在哈扎拉镇运营。

  采取的行动

  该餐厅于2018年停止运营。

  后续影响

  该品牌已不复存在。现有来源未解释关闭原因或指明后续运营。

  来源

• 2017

  采用以女性为中心的社区和就业模式战略

  背景

  该餐厅在一个受迫害影响的哈扎拉社区中成立，旨在通过社交联系和工作支持当地女性。

  采取的行动

  哈扎拉餐厅作为公共餐饮场所运营，特别注重为女性提供聚会场所和工作。男性被允许在晚上用餐。

  后续影响

  该倡议仍是本地且短暂的运营，于2018年关闭。所提供的参考资料中未记录进一步的运营结果。

  来源

1. 1Hazara Restauranten.wikipedia.org