母鸡与小鸡客栈

母鸡与小鸡客栈（Hen & Chicken Inn）是一家历史悠久的酒馆，位于英格兰东汉普郡奥尔顿附近的上弗罗伊尔，坐落在奥尔顿与法纳姆之间繁忙的A31公路旁，这一位置也印证了它作为驿站客栈的起源。据该酒馆自述，建筑最初建于1746年，原为一座驿车房（chaise house），前往伦敦的驿马车会在此停歇，更换马匹、让乘客休整。已知的第一位店主是罗森先生（Mr. Rawson），在他的经营下，这家客栈成为旅行者和马贩子喜爱的聚集地；据说壁炉旁至今仍挂着他的画像。 建筑的大部分历史魅力与特色得以保留，如今这里已发展成为深受本地客人、家庭和过路旅客欢迎的餐饮场所。酒馆提供餐饮服务，可通过网络或电话预订餐桌，并承接宴会与活动。这里对狗友好，由戴夫（Dave）带领的团队热情迎客。母鸡与小鸡客栈是一家私人经营的单店餐饮企业，而非大型连锁酒馆的一部分，以传统英式酒馆的形式经营，并以餐饮为主打。

母鸡与小鸡客栈的历史可追溯至1746年，当时这座建筑作为驿车房（chaise house）建于汉普郡奥尔顿与法纳姆之间的道路上。在驿马车旅行的时代，这类房屋是供前往伦敦的马车停歇的场所，以便更换马匹、让乘客休整。酒馆位于繁忙的A31公路旁，延续了这条历史驿道上的渊源。 已知的第一位店主是罗森先生（Mr. Rawson），他将这家客栈经营成旅行者和马贩子喜爱的聚集地；壁炉旁至今仍可看到他的画像，这是建筑历史内饰中留存下来的一处特色。数百年来，这座建筑保留了大部分魅力与特色，并逐渐从驿站客栈转变为以餐饮为主的酒馆兼餐厅。 如今，母鸡与小鸡客栈欢迎本地客人、家庭和过路旅客，提供餐饮服务，可通过网络或电话预订餐桌，并承接宴会与活动。这里对狗友好。酒馆由戴夫（Dave）带领的团队经营，是一家独立、私人拥有的单店餐饮企业，而非全国性酒馆公司或连锁品牌的一部分。

• 1746

  建筑作为驿车房建于奥尔顿与法纳姆之间的道路上。

• 罗森先生成为已知的第一位店主，将客栈经营成旅行者和马贩子的聚集地。

• 这座房屋逐渐发展成为深受本地居民、家庭和过路旅客欢迎的、以餐饮为主的酒馆兼餐厅。

一家迷人而历史悠久的、以餐饮为主的酒馆兼餐厅，服务A31公路沿线的本地居民、家庭与旅客。

• 酒馆餐饮与餐食

• 餐桌预订（网络及电话）

• 宴会与活动承办

1. 1The Hen & Chicken Inn, Upper Froyle, Alton — official websitehenandchicken.co.uk
2. 2Hen And Chicken Public House — Wikidatawikidata.org