隐湖酒庄

隐湖酒庄是位于伊利诺伊州阿维斯顿的一家酒庄和目的地物业。它坐落在南伊利诺伊州一片大型林地庄园中，将葡萄酒生产与接待、餐饮、住宿、私人活动和社区项目相结合。该物业与阿维斯顿、日耳曼敦和特伦顿有关联，因为其位置和邮寄地址的描述方式，但阿维斯顿通常被认为是酒庄的所在地。 该企业由戴尔·霍尔布鲁克创立。2004年，霍尔布鲁克收购了约92英亩的森林，获得了酒类分销许可证，并开始在物业内的一个仓库中生产葡萄酒。酒庄设施由此初始运营发展而来，并于2005年6月1日向公众开放。开业时，该场地包括一座两层雪松木建筑、一个现有湖泊，以及比后来描述中更小的土地面积。设施和场地随后扩大。 隐湖酒庄的显著特点是其目的地导向的形态。它不仅仅作为品酒室和生产场所运营，物业还包括葡萄园、酒庄、品酒室、餐厅、宴会厅、凉亭、雕塑花园、两个湖泊、林地和客房。其住宿业务被描述为提供八间豪华小屋和两间蜜月小屋的住宿加早餐式设施。这些设施支持婚礼、招待会、节日、音乐会、私人聚会和休闲游览，以及常规的葡萄酒旅游。 周围的林地当地被称为“寂静森林”。当地传统将这一地区与二十世纪初一个私酒贩子在那里酿造威士忌的故事联系起来，而该物业也与狩猎和采蘑菇有关。这些故事构成了该地氛围和当地特色的一部分，尽管它们是历史民俗而非酒庄运营历史的记录元素。 在2000年代，该酒庄参与了区域旅游和经济发展活动。2007年，它参加了贝尔维尔的“公园艺术节”，并加入了“心河葡萄酒之路”，这是一个由南伊利诺伊州酒庄创建的合作网络，旨在相互推广并鼓励游客探索该地区。同年晚些时候，隐湖酒庄在物业上举办了首届伊利诺伊州葡萄酒节，汇集了酒庄和其他企业、艺术家、摄影师和音乐家。 2016年，该物业被挂牌出售。安吉拉·戈拉兹和史蒂夫·戈拉兹是Got Wine公司的创始人，据报道以150万美元收购了该物业，并开始进行改进，包括新建一个活动场地和其他物业升级。现有参考资料并未确定酒庄当前的所有权结构、产量、分销范围或当前财务表现。隐湖酒庄最好被描述为一个区域性酒庄和接待目的地，其价值主张在于将当地葡萄酒、乡村风光、住宿、餐饮和活动设施相结合。

隐湖酒庄起源于南伊利诺伊州一片被称为“寂静森林”的乡村物业。当地传说将这片森林与二十世纪初的私酒酿造故事以及狩猎和采蘑菇等娱乐活动联系起来。这些传统构成了该地的特色，但有记载的酒庄商业历史始于戴尔·霍尔布鲁克收购这片土地。 2004年，霍尔布鲁克购买了一大片森林，并在那里建立了私人住宅和仓库。在获得酒类分销许可证后，他开始在仓库中酿造葡萄酒，并逐渐将建筑改造和扩建用于酒庄用途。公众开放于2005年6月1日。当时，物业包含一座两层雪松木建筑、一个原有湖泊和约82英亩土地。后来的描述将整个庄园定为约92英亩，因为设施和场地得到了进一步开发。 该业务从葡萄酒生产扩展到目的地接待。其物业逐渐包括一个小型葡萄园、酒庄、品酒室、餐厅、宴会厅、凉亭、雕塑花园、两个湖泊、林地和十间小屋。这些小屋被描述为提供八间豪华小屋和两间蜜月小屋的住宿加早餐住宿。这种组合使企业能够服务于葡萄酒游客、食客、过夜客人、婚礼、宴会、节日以及其他私人或社区活动。 区域合作成为酒庄发展的重要组成部分。2007年，隐湖酒庄参加了贝尔维尔的“公园艺术节”。同年，它加入了“心河葡萄酒之路”，这是一个南伊利诺伊州网络，酒庄通过该网络相互推广并鼓励游客在该地区各目的地之间旅行。酒庄还通过举办首届伊利诺伊州葡萄酒节（2007年8月下旬）进一步增强了其作为活动场所的作用。这个为期两天的活动包括来自酒庄和其他当地企业的供应商，以及摄影师和音乐家。 该物业于2016年被挂牌出售。安吉拉·戈拉兹和史蒂夫·戈拉兹被确认为Got Wine的创始人，据报道以150万美元购买了该物业。收购后，他们开始扩建物业，包括增加一个新场地和改善现有设施。所提供的参考资料并未提供后期管理、当前所有权文件、葡萄酒标签、生产方法、分销安排或财务结果的详细说明。因此，最可支持的说法是，这是一个活跃的区域性酒庄和乡村接待综合体，其商业模式整合了葡萄酒、餐饮、小屋、活动和目的地旅游。

• 2016

  所有权变更和物业扩建

  [1]Hidden Lake Wineryen.wikipedia.org

  安吉拉·戈拉兹和史蒂夫·戈拉兹在物业挂牌出售后收购了该物业，并开始增加新场地和改善环境。

• 2007

  参加公园艺术节

  [1]Hidden Lake Wineryen.wikipedia.org

  酒庄参加了伊利诺伊州贝尔维尔的“公园艺术节”。

• 2007

  加入心河葡萄酒之路

  [1]Hidden Lake Wineryen.wikipedia.org

  隐湖酒庄加入了由南伊利诺伊州酒庄创建的区域葡萄酒之路，以推广葡萄酒旅游和相关当地企业。

• 2007

  举办首届伊利诺伊州葡萄酒节

  [1]Hidden Lake Wineryen.wikipedia.org

  酒庄举办了首届伊利诺伊州葡萄酒节，这是一个为期两天的活动， featuring 区域企业、酒庄、艺术家、摄影师和音乐家。

• 2005

  公众开放

  [1]Hidden Lake Wineryen.wikipedia.org

  隐湖酒庄于2005年6月1日向公众开放，拥有两层雪松木建筑、一个现有湖泊和初始酒庄运营。

• 2004

  初始酒庄运营开始

  [1]Hidden Lake Wineryen.wikipedia.org

  戴尔·霍尔布鲁克收购了林地物业，获得了酒类分销许可证，并开始在仓库中生产葡萄酒，同时开发未来的酒庄。

一个区域性葡萄酒旅游和活动目的地，将小规模葡萄酒生产与住宿、餐饮、林地风光和团体接待相结合。

• 葡萄酒 · 2004

  葡萄酒

  葡萄酒是隐湖酒庄的核心产品。该企业最初在仓库中开始生产，然后于2005年开设了专门的公共酒庄设施。现有参考资料确认了现场葡萄酒生产和品鉴，但未确定具体品种、标签、产量或分销渠道。

• 葡萄酒旅游 · 2005

  品酒

  该物业包括一个品酒室，旨在让游客直接体验酒庄。品酒是更广泛目的地模式的一部分，该模式还包括餐厅、场地、活动场所和小屋。

• 接待

  小屋住宿

  隐湖酒庄提供十间小屋作为住宿加早餐式住宿：八间豪华小屋和两间蜜月小屋。这些住宿将酒庄的吸引力扩展到一日游之外，并支持婚礼、庆祝活动和休闲住宿。

• 活动和接待

  活动和宴会服务

  宴会厅、凉亭和活动设施使该物业能够举办婚礼、招待会、节日和其他聚会。活动业务由酒庄的餐厅、林地环境、湖泊、雕塑花园和过夜小屋支持。

• 2007心河葡萄酒之路

  Southern Illinois

  隐湖酒庄加入了一个由南伊利诺伊州酒庄形成的合作葡萄酒旅游倡议。该路线推广参与酒庄并鼓励游客在该地区旅行，其他企业也可作为准会员加入。

  结果. 酒庄成为专注于旅游和当地经济活动的区域推广网络的一部分。

  来源
• 2007公园艺术节参与

  Belleville, Illinois

  酒庄参加了贝尔维尔的“公园艺术节”，将品牌与更广泛的当地艺术和社区活动联系起来。

  来源
• 2007伊利诺伊州葡萄酒节

  Illinois

  隐湖酒庄举办了首届伊利诺伊州葡萄酒节，这是一个为期两天的活动，有酒庄、当地企业、摄影师和音乐家参加。

  结果. 酒庄巩固了其作为区域聚会和葡萄酒旅游场所的角色。

  来源

• 2016

  收购并扩建酒庄物业并购

  背景

  酒庄物业于2016年挂牌出售。

  采取的行动

  Got Wine的创始人安吉拉·戈拉兹和史蒂夫·戈拉兹购买了该物业，并开始进行改进，包括新建一个场地。

  后续影响

  该物业继续发展为集酒庄、接待和活动于一体的目的地。

  Reported purchase price. $1.5 million (2016)

  来源

• 2005

  作为公共酒庄和目的地开放战略

  背景

  酒庄已从私人乡村物业和仓库运营发展而来。

  采取的行动

  隐湖酒庄于2005年6月1日向公众开放，开始了面向游客的业务。

  后续影响

  运营扩展到品酒、接待、餐饮、住宿和活动。

  来源

• 2004

  在物业上开始葡萄酒生产战略

  背景

  戴尔·霍尔布鲁克收购了一片林地物业，其中包含住宅和仓库，并寻求建立酒庄运营。

  采取的行动

  他获得了酒类分销许可证，并开始在仓库中酿造葡萄酒，然后开发了一个公共酒庄设施。

  后续影响

  最初的仓库运营成为隐湖酒庄2005年公众开放的基础。

  来源

1. 1Hidden Lake Wineryen.wikipedia.org