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霍德利巧克力

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已停业的澳大利亚糖果公司,以Violet Crumble和Polly Waffle巧克力棒最为知名。

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概览

霍德利巧克力是一家澳大利亚糖果公司,其历史源于阿贝尔·霍德利早期的果酱和水果保鲜业务。阿贝尔·霍德利是居住在维多利亚州的英国商人,于1889年在南墨尔本创立了A. Hoadley and Company。最初业务专注于果酱和水果保鲜,使用霍德利在伯伍德附近果园的农产品。后来扩展到蜜饯水果、糖渍水果和果皮、酱料及相关产品。到二十世纪初,已有数家工厂在运营,包括圣基尔达路上的Rising Sun Preserving Works。 由于水果保鲜具有季节性,霍德利将业务多元化至糖果领域。大约在1901年或1902年,他收购了王子桥附近原Dillon, Burrows & Co.的厂房,开始生产可可和巧克力。1910年,果酱业务出售给亨利·琼斯合作社,而霍德利保留了糖果业务和王子桥工厂。霍德利巧克力有限公司于1913年注册,并在当年年底开始运营。阿贝尔·霍德利于1913年退休,将控制权交给他的四个儿子:沃尔特、彼得、阿尔伯特和查尔斯。阿贝尔于1918年去世后,公司仍由家族领导。 公司的第一款主要产品是Violet Milk Chocolates,后来称为霍德利巧克力什锦。同年,推出了Violet Crumble,一种巧克力涂层蜂窝糖,成为公司的标志性产品。名称反映了阿贝尔·霍德利希望将产品与紫罗兰(他妻子最喜欢的花)联系起来,因为更简单的名称“Crumble”在商标上存在困难。霍德利最初主要在维多利亚州销售,至少从1921年开始跨州销售,20世纪20年代在西澳大利亚和其他州出现广告。 霍德利在20世纪30年代经历了严重的财务困难。其复苏在很大程度上得益于阿尔伯特·霍德利富有想象力的营销,包括随糖果附赠的收藏卡片系列。卡片主题包括板球、维多利亚足球和西部主题图像。战后公司继续扩张。Polly Waffle于1947年推出,成为继Violet Crumble之后第二知名的产品线。其他产品包括Bertie Beetle、White Knight、Clancy Bar、Arctic Mints、Tex-Bar、MinTex Bar和各种盒装巧克力。 公司使用了多种独特的澳大利亚分销和促销渠道。其产品出现在悉尼皇家复活节秀和布里斯班Ekka等活动的showbag中。Bertie Beetle于1963年推出,最终拥有自己的低价showbag,并成为持久的展会产品。霍德利还赞助广播活动,包括在全国范围内朗读诗歌《Clancy of the Overflow》以推广Clancy Bar。从1966年到1972年,赞助了霍德利之声之战,这是一项面向未签约乐队的全国性比赛。 在20世纪60年代的财务压力之后,霍德利巧克力于1972年被Rowntree收购,成为Rowntree Hoadley Ltd.。新所有者精简了产品线,同时增加了其他糖果和非巧克力产品。Rowntree于1988年被雀巢收购,此后剩余的霍德利产品先以Rowntree-Nestlé品牌销售,后来以雀巢品牌销售。因此,原公司实体和品牌公司不再独立运营,尽管一些产品名称得以保留。 Violet Crumble的权利于2018年由雀巢出售给南澳大利亚糖果商Robern Menz。Robern Menz还在2019年获得了Polly Waffle的权利,此前雀巢于2009年停产该产品。因此,霍德利的历史通过继任所有者对个别品牌的拥有而延续,而非通过独立的霍德利公司。

沿革

霍德利巧克力起源于维多利亚州的保鲜行业。阿贝尔·霍德利于1889年在南墨尔本创立了A. Hoadley and Company,最初生产果酱和蜜饯水果。该业务使用霍德利在伯伍德果园的水果,后来生产糖渍水果、果皮和酱料。扩张包括圣基尔达路上的Rising Sun Preserving Works和其他几家保鲜工厂。 为了减少对季节性水果生产的依赖,阿贝尔·霍德利在1901年或1902年左右进入糖果领域,收购了王子桥附近原Dillon, Burrows & Co.的厂房。公司开始生产可可和巧克力,同时保留保鲜食品业务。1910年,霍德利将果酱业务出售给亨利·琼斯合作社,但保留了糖果业务。霍德利巧克力有限公司于1913年注册,阿贝尔的儿子沃尔特、彼得、阿尔伯特和查尔斯分别担任董事总经理、采购主管、营销主管和董事长。阿贝尔于1918年去世,但企业继续由家族经营。 1913年的原始产品包括Violet Milk Chocolates(后来称为霍德利巧克力什锦)和Violet Crumble。Violet Crumble成为公司的标志性产品。霍德利最初主要在维多利亚州销售,但到20世纪20年代初建立了跨州分销。公司在20世纪30年代濒临破产,依靠积极的营销重建地位。随产品发行的收藏卡片以体育和流行文化为主题,帮助霍德利产品在澳大利亚市场脱颖而出。 战后增长带来了新工厂、产品和促销渠道。Polly Waffle于1947年问世,成为领先产品。霍德利还开发了盒装巧克力什锦、威化棒、薄荷糖和其他糖果。其产品在澳大利亚主要农业和娱乐展会的showbag中销售。Bertie Beetle于1963年推出,尤其与showbag相关联。公司于1956年赞助广播朗读《Clancy of the Overflow》以支持Clancy Bar,并从1966年起赞助霍德利之声之战音乐比赛。 霍德利的财务问题在20世纪60年代再次出现。Rowntree于1972年收购了该公司,并将其重组为Rowntree Hoadley Ltd.。生产逐渐整合,一些老产品被停产,同时引入了新的非巧克力产品线。雀巢于1988年收购Rowntree,此后霍德利产品逐渐整合到雀巢的澳大利亚产品组合中。独立的霍德利公司已不存在,但其最知名的产品身份通过后续所有者得以保留。Robern Menz于2018年获得Violet Crumble权利,并于2019年获得Polly Waffle权利。

  • 2019

    Polly Waffle权利转让给Robern Menz

    [1]

    Robern Menz获得了Polly Waffle权利,并计划恢复生产。

  • 2018

    Violet Crumble权利转让给Robern Menz

    [1]

    Robern Menz从雀巢购买了Violet Crumble的权利。

  • 2009

    Polly Waffle停产

    [1]

    雀巢因销量不佳停止生产Polly Waffle。

  • 1988

    雀巢收购Rowntree

    [1]

    通过雀巢收购Rowntree,霍德利产品组合转入雀巢旗下。

  • 1972

    被Rowntree收购

    [1]

    Rowntree收购了霍德利巧克力,并成立了Rowntree Hoadley Ltd.。

  • 1963

    Bertie Beetle推出

    [1]

    Bertie Beetle进入产品线,后来与澳大利亚showbag紧密相关。

  • 1947

    Polly Waffle推出

    [1]

    霍德利推出了Polly Waffle,成为继Violet Crumble之后的第二大主要产品。

  • 1923

    Violet Crumble商标注册

    [1]

    在产品扩展到维多利亚州以外后,Violet Crumble名称正式注册为商标。

  • 1913

    霍德利巧克力注册

    [1]

    专门的巧克力公司开始运营,推出了Violet Milk Chocolates和Violet Crumble。

  • 1910

    果酱业务出售

    [1]

    亨利·琼斯合作社收购了果酱业务,而霍德利保留了糖果业务和王子桥工厂。

产品与定位

面向大众市场的澳大利亚糖果制造商,具有浓厚的家族企业传统、独特的紫色包装、全国分销的巧克力棒、盒装巧克力和基于活动的showbag产品。

  • 巧克力涂层蜂窝糖棒 · 1913

    Violet Crumble

    于1913年推出,Violet Crumble将蜂窝糖心与巧克力涂层相结合,成为霍德利的标志性糖果产品。其名称反映了公司以紫罗兰为主题的品牌形象,以及阿贝尔·霍德利与妻子最喜欢的花的联系。该产品在霍德利向Rowntree和雀巢的公司转型中幸存下来,权利后来于2018年转让给Robern Menz。

  • 巧克力涂层威化棒 · 1947

    Polly Waffle

    于1947年推出,Polly Waffle由威化中心覆盖巧克力组成。它成为霍德利继Violet Crumble之后第二重要的产品。雀巢在2009年因配方和包装改变不受欢迎且销量下降而停产该产品。Robern Menz于2019年获得权利,并宣布计划恢复生产。

  • 盒装巧克力 · 1913

    Violet巧克力什锦

    最初以Violet Milk Chocolates推出,这款盒装什锦是霍德利的首款产品。它包含各种口味的牛奶巧克力,并以装饰盒出售,包括后来成为收藏品的浮雕塑料设计。该产品线似乎在Rowntree收购时期结束。

  • 巧克力糖果 · 1963

    Bertie Beetle

    于1963年推出,Bertie Beetle与澳大利亚showbag紧密相关。1965年推出了专门的Bertie Beetle showbag,传统上定位为廉价的入门级showbag。该产品后来在新西兰生产,并在继任所有权安排下继续存在。

  • 巧克力涂层薄荷棒

    White Knight

    White Knight是一种巧克力涂层的薄荷糖果棒,据信起源于20世纪50年代。它作为霍德利衍生产品组合的一部分存在了数十年,并于2016年停产。

  • 巧克力涂层威化棒 · 1956

    Clancy Bar

    Clancy Bar结合了威化饼和果酱中心,外层为黑巧克力。其名称取自班乔·帕特森的诗歌《Clancy of the Overflow》,该诗也为1956年的广播促销活动提供了主题。该产品已停产。

营销活动

  • 1966霍德利之声之战

    Australia

    霍德利开始赞助“声音之战”,这是一项针对未签约乐队的年度比赛,该比赛始于前一年。

    结果. 赞助持续到1972年霍德利被Rowntree收购。

  • 1965Bertie Beetle showbag

    Australia

    霍德利为澳大利亚主要展会创建了专门的Bertie Beetle showbag,围绕新推出的巧克力打造低成本促销产品。

    结果. 该showbag成为品牌最持久的基于活动的营销形式之一。

  • 1956Clancy Bar广播朗读

    Australia

    霍德利在澳大利亚多个城市的广播电台安排播放班乔·帕特森的《Clancy of the Overflow》以推广Clancy Bar。

    结果. 该活动将产品与著名的澳大利亚文学作品联系起来,并支持了该产品的乡村澳大利亚身份。

  • 1930收藏卡片促销

    Australia

    在20世纪30年代和40年代,霍德利随部分产品附赠收藏卡片。系列涵盖板球、维多利亚足球、动作场景和西部主题,在公司从财务困境中恢复期间提供了重复购买的激励。

    结果. 这些促销帮助重建了消费者兴趣,卡片后来成为收藏品。

品牌决策

  • 2018

    将Violet Crumble权利转让给Robern Menz并购

    背景

    尽管独立的霍德利公司消失,Violet Crumble仍然是公认的霍德利衍生产品。

    采取的行动

    雀巢将产品权利出售给南澳大利亚糖果商Robern Menz。

    后续影响

    Violet Crumble继续由Robern Menz而非雀巢经营。

  • 2009

    停产Polly Waffle其他

    背景

    雀巢于2009年推出了修改后的配方和包装,但新版本不受欢迎,销量不足。

    采取的行动

    雀巢在62年的生产后停产了Polly Waffle。

    后续影响

    消费者对停产产品的兴趣促成了后来转让权利并在Robern Menz下恢复生产的努力。

  • 1972

    将公司出售给Rowntree并购

    背景

    霍德利在20世纪60年代面临财务困难,不再作为财务安全的独立家族糖果企业运营。

    采取的行动

    公司被Rowntree收购,并作为Rowntree Hoadley Ltd.运营。

    后续影响

    新所有者精简了旧产品线,并扩展到其他糖果和非巧克力产品。

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