Hop Breeding Company
Hop Breeding Company 是一家位于美国华盛顿州亚基马的合资企业,开发并发布专有啤酒花品种。
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概览
Hop Breeding Company 是一家位于美国华盛顿州亚基马的合资企业。该公司开发并发布品牌啤酒花品种,包括 Citra®(HBC 394)、Mosaic®(HBC 369)、Ekuanot®(HBC 366)、Loral®(HBC 291)、Sabro®(HBC 438)、Talus®(HBC 692)、Krush®(HBC 586)、Dolcita®(HBC 1019)、TerraFlux™(HBC 682)和 TerraSurge™(HBC 1325)。
沿革
Hop Breeding Company 是一家位于美国华盛顿州亚基马的合资企业。该公司开发并发布品牌啤酒花品种。Citra® 品牌 HBC 394 是 Hop Breeding Company 于 2007 年发布的一款风味突出的香型啤酒花。
产品与定位
Citra®(HBC 394)
一款由 Hop Breeding Company 于 2007 年发布的风味突出的香型啤酒花,具有较高的α酸和总油含量,且比例较低。
Dolcita®(HBC 1019)
一款具有鲜明感官特征的啤酒花,带有核果(桃子)、热带水果(菠萝)、甜香(焦糖/奶油)和柑橘(橙子)风味,具有强抗病虫害能力、良好储存稳定性、早收窗口和持续高产。
Krush®(HBC 586)
一款多用途、风味突出的啤酒花,具有浓郁的柑橘和热带水果特征,带来柑橘(橙子)、热带水果(芒果、番石榴)、核果(桃子)、浆果(混合浆果)和木质(树脂)风味与香气,具有良好储存稳定性、高产和强抗病虫害能力。
来源2 个来源
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